বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মাৰ্চমেলো বনোৱাটো আপুনি ভবাতকৈ বহুত সহজ। এই ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলো ৰেচিপিটো আচৰিত! ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলো এটা মজাৰ ডেজাৰ্ট বা স্নেক নিখুঁত আৰু গৰম চকলেট বা কফিতো ই অতি উত্তম। এই নিমখীয়া মাৰ্চমেলো ৰেচিপি ব্যৱহাৰ কৰি মাৰ্চমেলো বনাওক যিবোৰ চুপাৰ লাইট আৰু বায়ুমণ্ডলীয়।
সুস্বাদু নিমখীয়া মাৰ্চমেলো বনাবলৈ আৰম্ভ কৰোঁ আহক...জুতিলগা!নিমখীয়া মাৰ্চমেলো বনাওঁ আহক
ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলো দোকানত কিনা মাৰ্চমেলোতকৈ বহুত ভাল। ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলোতো কোনো ধৰণৰ সংৰক্ষক নাথাকে আৰু সোৱাদ সতেজ। আপুনি যেতিয়া নিজৰ মাৰ্চমেলো নিজেই বনাব, তেতিয়া আপুনিও সোৱাদ যোগ কৰিব পাৰে!
অৱশ্যে, যিহেতু আপুনি ষ্ট'ভটো যথেষ্ট ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ গৈ আছে, এই মাৰ্চমেলো ৰেচিপিটো পাকঘৰত সৰু সহায়কাৰীৰ বাবে ভাল নহ'বও পাৰে পিছলৈ যেতিয়া আপুনি এই সুস্বাদু নিমখীয়া মাৰ্চমেলোবোৰক গুড়ি চেনিৰ সৈতে ধূলি দিবলৈ আৰম্ভ কৰে।
See_also: শ্রেষ্ঠ গাহৰিৰ মাংস Tacos ৰেচিপি এতিয়ালৈকে! <--স্লো কুকাৰে ইয়াক সহজ কৰি তোলেএইটো সঁচাকৈয়ে ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলোৰ সৰ্বোত্তম ৰেচিপি!
এই প্ৰবন্ধটোত এফিলিয়েট লিংক আছে।
নিমখীয়া মাৰ্চমেলো উপাদান
- ৩টা পেকেজ অস্বাদুযুক্ত জেলেটিন
- 2/3 ঠাণ্ডা পানী কাপ (১)<১৩><১২>২ ১/২ কাপ মিহিকৈ পিহি লোৱা চেনি<১৩><১২>৩/৪ কাপ পানী<১৩><১২>১/২ চামুচ নিমখ – আমি সাগৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিলো অধিক তীব্ৰ সোৱাদৰ বাবে নিমখ
- 2 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন
- 1/2 (বা তাতকৈ অধিক) গুড়ি চেনি
এই মিঠা আৰু নিমখীয়া মাৰ্চমেলো বনাবলৈ নিৰ্দেশনা ৰেচিপি
আমি আপোনাক কেনেকৈ দেখুৱাব পাৰোএই মাৰ্চমেলো ৰেচিপিটো ষ্টেপ বাই ষ্টেপ বনাবলৈ।ষ্টেপ ১
আপোনাৰ ডাঙৰ মিক্সাৰ বাটিটোত ২/৩ কাপ পানী (#১) জেলেটিনৰ সৈতে মিহলাই লওক। চামুচেৰে খৰধৰকৈ লৰাই কাষতে থৈ দিব।
দ্বিতীয় পদক্ষেপ
তাৰ পিছত আপোনাৰ চেনি, ৩/৪ কাপ পানী আৰু নিমখ একেলগে চচ পেনত একেলগে মিহলাই লওক।
৩য় পদক্ষেপ
অলপ লৰাই জুই বেছিকৈ ঘূৰাই দিব। পাত্ৰটো চাওক।
চতুৰ্থ পদক্ষেপ
- যেতিয়া ই উতলিবলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া উষ্ণতা মধ্যমীয়া কমলৈ কমাই দিব।
- আপুনি চিৰাপটো প্ৰায় ১০ মিনিটমান কষ্টেৰে উতলি থাকিব বিচাৰে।
- মোৰ বাটিৰ কাষত থকা চিৰাপটো দেখিছেনে? ইয়াক কেনেকৈ উত্থাপন কৰা হয় কিন্তু তথাপিও তৰল হৈ থাকে? সেইটোৱেই হৈছে আপুনি আশা কৰা মঞ্চ। যেতিয়া চিৰাপ চামুচত ডাঠ হয়, কিন্তু তথাপিও লৰচৰ কৰে।
টিপচ: যদি আপোনাৰ কেণ্ডি থাৰ্মোমিটাৰ আছে তেন্তে কেণ্ডি কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে তাৰ নিৰ্দেশনা চাওক থাৰ্মোমিটাৰ। আপুনি আপোনাৰ চিৰাপটো ইমান ভালদৰে চাব নালাগিব – আপোনাৰ চিৰাপটো “কোমল বল” পৰ্যায়ত প্ৰৱেশ কৰাৰ মুহূৰ্তলৈ অপেক্ষা কৰি।
৫ম পদক্ষেপ
গতিকে আপুনি আপোনাৰ চিৰাপটো এটা চচপেনত আৰু জেলেটিনটো এটা মিক্সাৰত ৰাখক।
৬ম পদক্ষেপ
চিৰাপটো যোগ কৰক জেলেটিন মিশ্ৰণ।
৭ম পদক্ষেপ
তাৰ পিছত আপোনাৰ মিক্সাৰত হুইস্ক সংলগ্ন অংশ যোগ কৰক। ১৫ মিনিটমান উচ্চতাত মিহলাই লওক। আমি এইবোৰ একাধিকবাৰ বনাইছো আৰু মই নাভাবো যে আপুনি এই পৰ্যায়ত ইয়াক অতিমাত্ৰা মিহলাই ল'ব পাৰে।
পদক্ষেপ 8
যেতিয়া কোমল শিখৰ গঠন হ'বলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া আপোনাৰ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন যোগ কৰক – বা ইয়াক মিহলাই লওক , কিছু মাখনযুক্ত ৰাম, বা পদিনা তেল যোগ কৰক,আনকি চকলেট চিৰাপও! তাৰতম্য অন্তহীন।
See_also: টাগ অৱ ৱাৰ এটা গেমতকৈও বেছি, ই হৈছে বিজ্ঞান৯ম পদক্ষেপ
হাতেৰে লৰাই থাকিব যেতিয়ালৈকে ই লাহে লাহে মিহলি নহয়।
পদক্ষেপ ১০
শিখৰবোৰ পিছত নাথাকিবলৈকে মিহলাই থাকিব আপুনি মিক্সাৰটো বন্ধ কৰি দিয়ে।
পদক্ষেপ 11
এটা কেৰাহীত নন-ষ্টিক স্প্ৰে স্প্ৰে কৰক তাৰ পিছত ইয়াত গুড়ি চেনিৰে ধূলি দিয়ক।
পদক্ষেপ 12
ঢালি দিয়ক মাৰ্চমেলো “ফ্লাফ” কৰি তেল দিয়া আৰু চেনিযুক্ত কেৰাহীত ভৰাই লওক।
১৩ নং স্তৰ
ফ্ৰিজত ৰাতিটোৰ বাবে ৰাখিব।
১৪ নং পদক্ষেপ
পিছদিনা মাৰ্চমেলো কাটি গুড়ি চেনিৰ আন এটা তৰপেৰে ধূলি দিব পাৰে যাতে ইটোৱে সিটোৰ লগত লাগি নাথাকে আৰু বায়ু নোসোমাব পৰা পাত্ৰত দুসপ্তাহলৈকে ৰাখিব পাৰে (এইবোৰ হয়তো আৰু বেছি দিন টিকি থাকিব পাৰে, আমি কেতিয়াও তেনেকুৱা বনাব পৰা নাই long!).
ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলো বনাওঁতে টিপচ্
- যদি আপুনি কৌতুহলী হয়, তেন্তে আপোনাৰ চিৰাপৰ এটোপাল ঠাণ্ডা পানীৰ গিলাচত পেলাই দিয়ক। ই এটা বল হ’ব লাগে, কিন্তু যেতিয়া আপুনি ইয়াক পানীৰ পৰা উলিয়াই আনিব তেতিয়া ই “গলিবলৈ” আৰম্ভ কৰিব লাগে।
- আপোনাৰ চিৰাপ সাজু হৈছে নে নাই পৰীক্ষা কৰিবলৈ প্ৰয়োজনতকৈ বেছি লৰচৰ নকৰিব। লৰচৰ কৰিলে ই স্ফটিকত পৰিণত হ’ব পাৰে আৰু আপোনাৰ মাৰ্চমেলোবোৰ গ্ৰিটি হ’ব।
- যদি ভুলতে কোমল বলৰ পৰ্যায়টো পাৰ হ’বলৈ দিয়ে তেন্তে এচামুচ পানী দি বেচটোত মিহলাই লওক। আপোনাৰ মাৰ্চমেলো অধিক গ্ৰিটি হ'ব, অলপ কম মসৃণ হ'ব – কিন্তু তথাপিও ইয়াৰ সোৱাদ অতি উত্তম হ'ব!
- এইটো এটা মাতৃয়ে বনোৱা ৰেচিপি – ইম্পেৰিয়েল চুগাৰৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত। এই নিমখীয়া মাৰ্চমেলোবোৰ কেৱল সুস্বাদুই নহয়, ইমানেই মজাৰ৷to make!
- আপুনি ষ্ট'ভৰ পৰা চিৰাপ টানি লোৱাৰ পিছত মেপেল চিৰাপ যোগ কৰক। আমি আমাৰ দ্বিতীয় বেচ আৰু wowsers ত ১/৪ কাপ যোগ কৰিলোঁ! Yum.
- আপুনি যদি পৰম্পৰাগত মাৰ্চমেলো বিচাৰে তেন্তে ইহঁতৰ সোৱাদ দিবলৈ ভেনিলা বিনও দিব পাৰে।
আপোনাৰ ফুলি উঠা ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলো কেনেকৈ সংৰক্ষণ কৰিব
- তাৰ পিছত... আপুনি আপোনাৰ মাৰ্চমেলোবোৰ কোঠাৰ উষ্ণতাত কঠিন হ'বলৈ দিয়ে আপুনি মাৰ্চমেলোবোৰক সৰু মাৰ্চমেলো বা ডাঙৰ মাৰ্চমেলোত কাটিব পাৰে। আমি আমাৰ মাৰ্চমেলোবোৰ ১ ইঞ্চি বৰ্গক্ষেত্ৰত কাটিলোঁ।
- মই কাটিং বৰ্ড এখনত কিছুমান পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰত থৈ চোকা কটাৰী ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ। নিস্তেজ দাৰে সিহঁতক কুটি কুটি পেলাব পাৰে। প্ৰস্তুত কৰা কেৰাহীত কাটিব পাৰি, কিন্তু মোৰ কেৰাহীবোৰ খোঁচ মাৰি ভাল নাপাওঁ৷ আপুনি কুকি কাটাৰ বা পিজ্জা কাটাৰো ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।
- আপুনি ইয়াক প্লাষ্টিকৰ মোনাত মেৰিয়াই দিব পাৰে আৰু/বা বায়ুমণ্ডল বন্ধ পাত্ৰত ৰাখিব পাৰে। ইহঁত লাগি যোৱাৰ চিন্তা নকৰিব, মিঠাইৰ চেনিয়ে ইহঁতক লাগি নাথাকিব।
এইদৰে আপুনি নিজৰ মাৰ্চমেলো উপভোগ কৰিব পাৰিব...যিবোৰ অৱশ্যেই সৰ্বোত্তম মাৰ্চমেলো কাৰণ আপুনি বনাইছে!
নিমখযুক্ত মাৰ্চমেলো ৰেচিপি
মাৰ্চমেলো তৈয়াৰ কৰাটো চুপাৰ সহজ - নিমখযুক্ত মাৰ্চমেলোৰ বাবে এই ৰেচিপিটো চুপাৰ লাইট আৰু টেষ্টি! আপোনাৰ গোটেই পৰিয়ালে ভাল পাব!
উপাদান
- 3 পেকেট জেলেটিন
- 2/3 কাপ ঠাণ্ডা পানী (1)
- 2 ১/২ কাপ মিহিকৈ পিহি লোৱা ইম্পেৰিয়েল চুগাৰ <১৩><১২> ৩/৪ কাপ পানী <১৩><১২> ১/২ চামুচ নিমখ - আমি সাগৰীয় নিমখ ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঅধিক তীব্ৰ সোৱাদ
- 2 চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন
- 1/2 (বা তাতকৈ অধিক) ইম্পেৰিয়েল পাউদাৰ চেনি
নিৰ্দেশনা
- তাৰ পিছত আপোনাৰ চেনি, ৩/৪ কাপ পানী আৰু নিমখ একেলগে চচ পেনত মিহলাই লওক।
- অলপ লৰাই জুই বেছিকৈ ঘূৰাই দিব। পাত্ৰটো চাওক।
- যেতিয়া ই উতলিবলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া উষ্ণতা মধ্যমীয়া কমলৈ হ্ৰাস কৰক। আপুনি চিৰাপটো প্ৰায় ১০ মিনিটমান কষ্টেৰে উতলি থাকিব বিচাৰে। যদি আপোনাৰ এটা কেণ্ডি থাৰ্মোমিটাৰ আছে তেন্তে ইম্পেৰিয়েল চুগাৰ চাইটত থকা নিৰ্দেশনাসমূহ চাওক। আপুনি আপোনাৰ চিৰাপটো ইমান ভালদৰে চাব নালাগিব - আপোনাৰ চিৰাপটোৱে "কোমল বল" পৰ্যায়ত প্ৰৱেশ কৰা মুহূৰ্তলৈ অপেক্ষা কৰি। মোৰ বাটিৰ কাষত থকা চিৰাপটো দেখিছেনে? ইয়াক কেনেকৈ উত্থাপন কৰা হয় কিন্তু তথাপিও তৰল হৈ থাকে? সেইটোৱেই হৈছে আপুনি আশা কৰা মঞ্চ। যেতিয়া চিৰাপ চামুচত ডাঠ হয়, কিন্তু তথাপিও লৰচৰ কৰে।
- গতিকে আপুনি আপোনাৰ চিৰাপটো এটা চচপেনত আৰু জেলেটিনটো মিক্সাৰত ৰাখে।
- চিৰাপটো জেলেটিন মিক্সত দিব।
- হাতেৰে লৰাই লৰাই থাকিব যেতিয়ালৈকে ই লাহে লাহে মিহলি নহয়।
- তাৰ পিছত আপোনাৰ মিক্সাৰত হুইস্ক সংলগ্ন অংশ দিব।
- উচ্চত ১৫ মিনিটমান মিহলাই লওক। আমি এইবোৰ বহুবাৰ বনাইছো আৰু মই নাভাবো যে আপুনি এই পৰ্যায়ত ইয়াক অতিমাত্ৰা মিহলাই ল'ব পাৰে।
- যেতিয়া কোমল শিখৰ গঠন হ'বলৈ আৰম্ভ কৰে তেতিয়া আপোনাৰ ভেনিলা নিষ্কাশন যোগ কৰক - বা মিহলাই লওক, কিছু মাখনযুক্ত ৰাম, বা পদিনা যোগ কৰক তেল, আনকি চকলেট চিৰাপও! তাৰতম্য অন্তহীন।
- আপুনি বন্ধ কৰাৰ পিছত শৃংগবোৰ নাথাকেলৈকে মিহলাই থাকিবমিক্সাৰ।
- কেৰাহীত নন-ষ্টিক স্প্ৰে স্প্ৰে কৰক তাৰ পিছত গুড়ি চেনিৰে ধূলি দিয়ক।
- মাৰ্চমেলো "ফ্লাফ" তেল দিয়া আৰু চেনিযুক্ত কেৰাহীত ঢালি দিব।
- ৰাতিটোৰ বাবে ফ্ৰীজত থৈ দিব।
- পিছদিনা মাৰ্চমেলো কাটি গুড়ি চেনিৰ আন এটা তৰপেৰে ধূলি দিব পাৰে যাতে ইটোৱে সিটোৰ লগত লাগি নাথাকে আৰু এয়াৰ টাইটত ৰাখিব পাৰে পাত্ৰত দুসপ্তাহলৈকে ৰাখিব পাৰে (এইবোৰ বেছি দিনলৈকে থাকিব পাৰে, আমি কেতিয়াও ইমান দিনলৈকে বনাব পৰা নাই!)।
টোকা
যদি আপুনি কৌতুহলী, আপোনাৰ চিৰাপৰ এটোপাল ড্ৰপ কৰক ঠাণ্ডা পানীৰ গিলাচ এটাত ভৰাই লওক। ই এটা বল হ'ব লাগে, কিন্তু যেতিয়া আপুনি ইয়াক পানীৰ পৰা উলিয়াই আনিব তেতিয়া ই "গলিবলৈ" আৰম্ভ কৰিব লাগে।
আপোনাৰ চিৰাপ সাজু হৈছে নে নাই পৰীক্ষা কৰিবলৈ প্ৰয়োজনতকৈ বেছি লৰচৰ নকৰিব। লৰচৰ কৰিলে ই স্ফটিকত পৰিণত হ’ব পাৰে আৰু আপোনাৰ মাৰ্চমেলোবোৰ গ্ৰিটি হ’ব।
যদি আপুনি ভুলতে ইয়াক কোমল বলৰ পৰ্যায়টো পাৰ হ’বলৈ দিয়ে, তেন্তে এচামুচ পানী দি বেচটোত মিহলাই লওক।
আপোনাৰ মাৰ্চমেলো অধিক গ্ৰিটি হ'ব, অলপ কম মসৃণ হ'ব - কিন্তু তথাপিও ইয়াৰ সোৱাদ ভাল হ'ব!
আপুনি ষ্ট'ভৰ পৰা চিৰাপ টানি লোৱাৰ পিছত মেপেল চিৰাপ যোগ কৰক। আমি আমাৰ দ্বিতীয় বেচ আৰু wowsers ত ১/৪ কাপ যোগ কৰিলোঁ! সহজ ডেজাৰ্ট ৰেচিপি
শিশুৰ কাৰ্য্যকলাপ ব্লগৰ পৰা অধিক জুতিলগা ৰেচিপি
এটা সোৱাদযুক্ত ক'লা আৰু বগা হট চকলেট। - এই ক্ৰকপট হট চকলেট আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলোৰ সৈতে যাবলৈ একেবাৰে উপযুক্ত! একোৱেই চেৰ পেলাব নোৱাৰেমাৰ্চমেলো আৰু একাপ গৰম চকলেট। প্লাছ ইয়াত চকলেট চিপছ আছে!
- হট চকলেট বোমা হৈছে একাপ গৰম ক'ক' উপভোগ কৰাৰ সৰ্বোত্তম উপায় আৰু আপুনি আপোনাৰ ঘৰতে বনোৱা মাৰ্চমেলো যোগ কৰিব পাৰে।
- আপুনি জানে এই মাৰ্চমেলো ৰেচিপিৰ সৈতে কি ভাল হ'ব ? এই সুস্বাদু ঢালাই লোহাৰ s’mores ডিপ! গলি যোৱা চকলেট, মাৰ্চমেলো, আৰু গ্ৰেহাম ক্ৰেকাৰ হৈছে সৰ্বোত্তম সংমিশ্ৰণ।
- ফল ভাল পায়? ষ্ট্ৰবেৰী মোৰ প্ৰিয় যাৰ বাবে মই এই ষ্ট্ৰবেৰী লাজানা ভাল পাওঁ। নামটোৱে আপোনাক বোকা পানী খুৱাব নিদিব...এইটো কোনো টেঙা খাদ্য নহয়, বৰঞ্চ সুস্বাদু আৰু লঘু মিঠাই৷ এইটোৱেই হৈছে ফল আৰু ক্ৰীমযুক্ত সোৱাদ উপভোগ কৰাৰ সৰ্বোত্তম উপায়।
- এই সুস্বাদু মাৰ্চমেলো ৰেচিপিৰ দৰে অধিক ডেজাৰ্ট ৰেচিপি বিচাৰিছেনে? আৰু নাচাওক, বাছনি কৰিবলৈ ১০০ টাতকৈও অধিক আছে!
- কেতিয়াবা আপেলৰ ক্ৰষ্টেটা খাইছে? আপুনি হেৰুৱাই পেলাইছে যদি নাই! ই সুস্বাদু আৰু মোক পাতল আপেল পাই এটাৰ কথা ভাবিবলৈ বাধ্য কৰে৷ কেৰামেল আৰু মিঠা ক্ৰীম আইচক্ৰীম পাহৰি নাযাব!
- আপুনি চেষ্টা কৰিবলৈ আমাৰ ওচৰত প্ৰায় ১০০টা ভয়ংকৰ ডেজাৰ্ট ৰেচিপি আছে!
আপুনি নিমখীয়া মাৰ্চমেলো বনাবলৈ চেষ্টা কৰিছেনে?
<০><১><০><১><০><১>