د مارشمیلو جوړول تر هغه ډیر اسانه دي چې تاسو فکر کوئ. دا کورنی مارشمیلو ترکیب حیرانوونکی دی! په کور کې جوړ شوي مارشمیلونه د ساتیرۍ ډوډۍ یا ناشونې لپاره مناسب دي او په ګرم چاکلیټ یا کافي کې هم خورا ښه دي. د دې مالګین مارشمیلو ترکیب وکاروئ د مارشمیلونو جوړولو لپاره چې خورا سپک او هوا لري.

راځئ چې د مالګین مارشمیلو ترکیب جوړ کړو

د کور جوړ شوي مارشمیلو د پلورنځي څخه اخیستل شوي مارشمیلو څخه ډیر ښه دي. د کور جوړ شوي مارشمیلو هم هیڅ محافظت نلري او تازه خوند لري. کله چې تاسو خپل مارشمیلو جوړ کړئ، تاسو کولی شئ خوندونه هم اضافه کړئ!

په هرصورت، له دې امله چې تاسو به د سټیو څخه لږ څه کاروئ، دا د مارشمیلو ترکیب ممکن په پخلنځي کې د کوچني مرستندویانو لپاره خورا ښه نه وي. وروسته کله چې تاسو دا خوندور مالګین مارشمیلو د پوډر بورې سره خړوب کړئ.

دا واقعیا د کور جوړ شوي مارشمیلو غوره ترکیب دی!

دا مقاله وابسته لینکونه لري.

مالګه شوي مارشمیلو اجزا

• د بې خونده جیلاتین 3 کڅوړې
• 2/3 یو پیاله سړې اوبه (1)
• 2 1/2 پیالې ښې بوره
• 3/4 پیاله اوبه
• 1/2 کاشوغه مالګه - موږ سمندر کارولی مالګه د ډیر شدید بوی لپاره
• دوه چمچ وینیلا استخراج
• 1/2 (یا ډیر) پوډر بوره ترکیب موږ کولی شو تاسو ته وښیو چې څنګهد دې مارشملو ترکیب ګام په ګام جوړ کړئ.

  مرحله 1

  په خپل لوی مخلوط کڅوړه کې، 2/3 کپ اوبه (#1) د جیلاتین سره مخلوط کړئ. په چټکۍ سره د چمچ سره وخورئ او یو طرف یې واچوئ.

  مرحله 2

  بیا خپله بوره، 3/4 پیاله اوبه او مالګه په یو ساس پین کې سره یوځای کړئ.

  16>مرحله 3

  یو څه شیش کړئ او تودوخه په لوړه کچه بدله کړئ. کڅوړه وګورئ.

  څلور ګام

  • کله چې دا جوش پیل شي د تودوخې درجه منځنۍ ټیټ ته واړوئ.
  • تاسو غواړئ چې شربت د لسو دقیقو لپاره په سختۍ سره جوش کړئ.
  • زما د کڅوړې خوا ته شربت ګورئ؟ دا څنګه پورته کیږي مګر لاهم مایع؟ دا هغه مرحله ده چې تاسو یې تمه لرئ. کله چې شربت په چمچ باندې ګرم وي، مګر بیا هم حرکت کوي.

  18> لارښوونه: که تاسو د کینډي ترمامیتر لرئ، د کینډي کارولو څرنګوالي لارښوونې وګورئ. ترمامیتر تاسو اړتیا نلرئ خپل شربت دومره نږدې وګورئ - هغه شیبې ته انتظار وکړئ چې ستاسو شربت د "نرم بال" مرحلې ته ننوځي.

  هم وګوره: کوسټکو د ویلینټاین ورځې لپاره د زړه په شکل میکرونونه لري او زه له دوی سره مینه لرم

  5 ګام

  نو تاسو خپل شربت په ساس پین کې او جیلاتین په مکسر کې ولرئ.

  مرحله 6

  شربت اضافه کړئ د جیلاتین مخلوط.

  مرحله 7

  بیا خپل مکسر ته د ویسک ضمیمه اضافه کړئ. د 15 دقیقو یا نورو لپاره په لوړه کچه مخلوط کړئ. موږ دا څو څو ځله جوړ کړي دي او زه فکر نه کوم چې تاسو په دې مرحله کې ډیر مخلوط کولی شئ.

  8 ګام

  کله چې نرمې چوټۍ جوړ شي نو د وینیلا استخراج اضافه کړئ - یا یې مخلوط کړئ ، یو څه غوړ شوی رم ، یا د پودینې غوړ اضافه کړئ ،حتی د چاکلیټ شربت! تغیرات بې پایه دي.

  ۹ ګام

  د لاس په واسطه یې تر هغه پورې وخورئ تر څو چې په نرمۍ سره مخلوط شي.

  پړاو 10

  تر هغه وخته پورې مخلوط ته دوام ورکړئ تر څو چې پوستکي پاتې شي تاسو مکسر بند کړئ.

  مرحله 11

  د نان اسټیک سپری سره یو پین سپری کړئ او بیا یې د پوډر بوره سره ومینځئ.

  مرحله 12

  پاک کړئ مارشمیلو "فلف" په غوړ شوي او شکر شوي پین کې.

  مرحله 13

  دا د شپې په یخچال کې ځای په ځای کړئ.

  مرحله 14

  

  بله ورځ تاسو کولی شئ مارشمیلونه پرې کړئ، د پوډر بورې یو بل طبقه سره یې خاورې کړئ ترڅو دوی یو بل سره ودریږي او په هوا کې تړل شوي کانټینر کې تر دوو اونیو پورې ذخیره کړي (دوی ممکن ډیر دوام وکړي، موږ هیڅکله دا نه دي جوړ کړي. اوږده!).

  لارښوونې کله چې په کور کې مارش میلو جوړ کړئ

  • که تاسو لیواله یاست، د خپل شربت یو څاڅکی په یو یخ ګیلاس اوبو کې واچوئ. دا باید یو بال شي، مګر کله چې تاسو دا د اوبو څخه راوباسئ دا باید "خوړل" پیل کړي.
  • خپل شربت د اړتیا په پرتله ډیر مه وخورئ ترڅو ازموینه وکړي که چیرې چمتو وي. ودرول کولی شي د کریسټال کولو لامل شي او ستاسو مارشمیلو به خوندور وي.
  • که چیرې تاسو په ناڅاپي ډول پریږدئ چې دا د نرم بال مرحلې څخه تیر شي، نو یو چمچ اوبه اضافه کړئ او په بسته کې یې مخلوط کړئ. ستاسو مارشمیلو به ډیر خوندور وي، یو څه لږ نرم - مګر دوی به لاهم ښه خوند ولري!
  • دا د مور لخوا جوړ شوی ترکیب دی - د امپیریل شوګر څخه الهام اخیستل شوی. نه یوازې دا مالګین مارشمیلز خوندور دي ، دوی خورا ساتیري ديد جوړولو لپاره!
  • د میپل شربت اضافه کړئ وروسته له دې چې تاسو له بخارۍ څخه شربت راوباسئ. موږ 1/4 کپ زموږ دوهم بیچ او واوزر ته اضافه کړل! یوم.
  • تاسو کولی شئ د وینیلا لوبیا هم اضافه کړئ که تاسو دودیز مارشمیلو غواړئ. تاسو پرېږدئ چې خپل مارشمیلو د خونې په تودوخې کې ټینګ شي تاسو کولی شئ مارشمیلو په کوچنیو مارشمیلو یا لوی مارشمیلو باندې پرې کړئ. موږ خپل مارشمیلو په 1 انچ مربع کې پرې کړو.
  • ما دوی په یو څو پارچمینټ کاغذ باندې د پرې کولو تخته کې کېښودل او یو تیز چاقو یې وکاروله. یو تیاره چاقو کولی شي دوی وخوري. تاسو کولی شئ دا په چمتو شوي پین کې پرې کړئ، مګر زه نه خوښوم چې زما پینونه وخورئ. تاسو کولی شئ د کوکي کټر یا د پیزا کټر هم وکاروئ.
  • تاسو کولی شئ دوی یا په پلاستيکي لفافه کې وتړئ او/یا یې په هوا بند کانټینر کې واچوئ. د دوی د چپک کیدو په اړه اندیښنه مه کوئ، د کنفشنر بوره به دوی له چپک کیدو څخه وساتي.

  په دې توګه تاسو کولی شئ د خپلو مارشمیلونو څخه خوند واخلئ… کوم چې یقینا غوره مارشمیلو دي ځکه چې تاسو یې جوړ کړي دي!

  د مالګین مارشمیلو ترکیب

  

  مارش میلو جوړول خورا اسانه دي - د مالګین مارشمیلو لپاره دا ترکیب خورا سپک او خوندور دی! ستاسو ټوله کورنۍ به دا خوښ کړي!

  اجزاوو

  • 3 کڅوړې جیلاتین
  • 2/3 پیالې سړې اوبه (1)
  • 2 1/2 پیالې ښې ځمکې امپیریل شوګر
  • 3/4 پیاله اوبه
  • 1/2 کاشوغه مالګه - موږ د سمندري مالګې لپاره کاروویو ډیر شدید بوی
  • 2 چمچ وینیلا استخراج
  • 1/2 (یا ډیر) د امپیریل پوډر شوګر
  14>

  لارښوونې

  <12 بیا خپله بوره، 3/4 پیاله اوبه او مالګه په یو ساس پین کې سره یوځای کړئ.
• لږ څه وخورئ او تودوخه په لوړه کچه واړوئ. کڅوړه وګورئ.
• کله چې دا جوش پیل شي د تودوخې درجه منځنۍ ټیټ ته واړوئ. تاسو غواړئ شربت د شاوخوا 10 دقیقو لپاره په سختۍ سره جوش وساتئ. که تاسو د کینډي ترمامیتر لرئ د امپیریل شوګر سایټ کې لارښوونې وګورئ. تاسو اړتیا نلرئ خپل شربت دومره نږدې وګورئ - هغه شیبې ته انتظار وکړئ چې ستاسو شربت د "نرم بال" مرحلې ته ننوځي. زما د کڅوړې غاړې ته شربت وګورئ؟ دا څنګه پورته کیږي مګر لاهم مایع؟ دا هغه مرحله ده چې تاسو یې تمه لرئ. کله چې شربت په چمچ باندې ګرم وي، مګر بیا هم حرکت کوي.
• نو تاسو خپل شربت په ساسپین کې او جیلاتین په مکسر کې واچوئ.
• شربت د جیلاتین مخلوط کې اضافه کړئ.
<12
• د 15 دقیقو یا څو دقیقو لپاره په لوړه کچه مخلوط کړئ. موږ دا څو ځله جوړ کړي دي او زه فکر نه کوم چې تاسو کولی شئ په دې مرحله کې ډیر ګډ کړئ.
• کله چې نرمې پوستکي جوړ شي، د وینیلا استخراج اضافه کړئ - یا یې مخلوط کړئ، یو څه غوړ شوي رم، یا مرچ پودینې اضافه کړئ. غوړ، حتی د چاکلیټ شربت! تغیرات نه ختمیدونکي دي.
• تر هغه وخته پورې مخلوط ته دوام ورکړئ تر هغه چې تاسو د بریښنا بندولو څخه وروسته چوکۍ پاتې شي.مکسر.
• د نان اسټیک سپری سره یو پین وویشئ او بیا یې د پوډر بوره سره وچ کړئ.
• د مارشمیلو "فلف" په غوړ شوي او شکر شوي پین کې واچوئ.
• دا د شپې په یخچال کې کیږدئ.
• بله ورځ تاسو کولی شئ مارشمیلونه پرې کړئ، د پوډر بورې په بل طبقه سره یې وچ کړئ ترڅو مرسته وکړي چې یو بل سره پاتې نشي او په هوا کې په کلکه ذخیره کړئ. کانټینر تر دوه اونیو پورې (دوی ممکن ډیر دوام وکړي، موږ هیڅکله دومره اوږد نه دی کړی!).

یادونه

که تاسو لیواله یاست، د خپل شربت یو څاڅکی پریږدئ په یو یخ اوبو کې. دا باید یو بال شي، مګر کله چې تاسو دا د اوبو څخه وباسئ نو دا باید "خوړل" پیل کړي.

خپل شربت د اړتیا په پرتله ډیر مه وخورئ ترڅو ازموینه وکړي که چمتو وي. ودرول کولی شي د دې لامل شي چې کرسټالیز شي او ستاسو مارشمیلو به خوندور شي.

که چیرې تاسو په ناڅاپي ډول پریږدئ چې د نرم بال مرحلې څخه تیر شي، یو چمچ اوبه اضافه کړئ او په کڅوړه کې یې ګډ کړئ.

ستاسو مارشمیلو به ډیر خوندور وي، یو څه لږ نرم - مګر دوی به بیا هم ښه خوند ولري!

هم وګوره: د ماشومانو لپاره د کب اسانه د چاپ وړ درس څنګه رسم کړئ

د میپل شربت اضافه کړئ وروسته له دې چې تاسو له بخارۍ څخه شربت وباسئ. موږ 1/4 کپ زموږ دوهم بیچ او واوزر ته اضافه کړل! یم.

© راحیل خواړه: خوږه / کټګورۍ: د خوږو اسانه ترکیبونه

د ماشومانو د فعالیتونو بلاګ څخه ډیر خوندور ترکیبونه

_{یو خوندور تور او سپین ګرم چاکلیټ.}
• دا کراک پاټ ګرم چاکلیټ ستاسو د کور جوړ شوي مارشمیلو سره د تګ لپاره مناسب دی! هیڅ شی نه وهل کیږيمارشمیلوز او یو پیاله ګرم چاکلیټ. برسېره پردې، دا د چاکلیټ چپس لري!
• ګرم چاکلیټ بمونه د یو پیال ګرم کوکو څخه خوند اخیستلو غوره لاره ده او تاسو کولی شئ خپل کور جوړ شوي مارشمیلو اضافه کړئ.
• تاسو پوهیږئ چې د دې مارشمیلو ترکیب سره به څه ښه وي ؟ دا خوندور کاسټ اوسپنه ډوب! خټکی شوی چاکلیټ، مارشمیلوز او ګراهام کریکر تر ټولو ښه ترکیب دی.
• میوه خوښوی؟ سټرابیري زما د خوښې وړ دي له همدې امله زه دا سټرابیري لاسګنا خوښوم. اجازه مه ورکوئ چې نوم مو احمق کړي… دا خوندور خواړه نه دي، مګر یو خوندور او سپک خوږ درمل دی. دا د میوو او کریمي خوندونو څخه خوند اخیستو غوره لاره ده.
• د دې خوندور مارشمیلو ترکیب په څیر د نورو خوږو ترکیبونو په لټه کې یاست؟ نور مه ګورئ، د غوره کولو لپاره له 100 څخه ډیر شتون لري!
• کله هم د مڼو کروټاټا لرئ؟ تاسو له لاسه ورکوئ که تاسو نه لرئ! دا خوندور دی او ما ته د یوې پتلي مڼې پائی په اړه فکر کوي. کیریمل او خواږه کریم آیس کریم مه هیروئ!
• موږ ستاسو لپاره نږدې 100 په زړه پوري ډیزرټ ترکیبونه لرو چې هڅه وکړئ!

ایا تاسو د مالګې مارش میلو جوړولو هڅه کړې؟