Membuat marshmallow adalah lebih mudah daripada yang anda fikirkan. Resipi marshmallow buatan sendiri ini sangat mengagumkan! Marshmallow buatan sendiri sesuai sebagai pencuci mulut atau snek yang menyeronokkan dan juga bagus dalam coklat panas atau kopi. Gunakan resipi marshmallow masin ini untuk membuat marshmallow yang sangat ringan dan lapang.

Mari Buat Resipi Marshmallow Masin

Marshmallow buatan sendiri jauh lebih baik daripada yang dibeli di kedai. Marshmallow buatan sendiri juga tidak mempunyai sebarang pengawet dan rasa lebih segar. Apabila anda membuat marshmallow anda sendiri, anda juga boleh menambah perisa!

Namun, memandangkan anda akan menggunakan dapur agak lama, resipi marshmallow ini mungkin tidak sesuai untuk pembantu kecil di dapur sehingga kemudian apabila anda mula menyapu marshmallow masin yang lazat ini dengan gula tepung.

Ini benar-benar resipi marshmallow buatan sendiri yang terbaik!

Artikel ini mengandungi pautan ahli gabungan.

Ramuan Marshmallow masin

• 3 pakej gelatin tanpa perisa
• 2/3 cawan air sejuk (1)
• 2 1/2 cawan gula dikisar halus
• 3/4 cawan air
• 1/2 sudu teh garam – kami menggunakan laut garam untuk rasa yang lebih pedas
• 2 sudu teh ekstrak vanila
• 1/2 (atau lebih) gula tepung

Arah Untuk Membuat Marshmallow Manis dan Masin Ini Resipi

Langkah 1

Dalam mangkuk besar anda, campurkan 2/3 cawan air (#1) dengan gelatin. Kacau cepat dengan sudu dan ketepikan.

Langkah 2

Kemudian satukan gula anda, 3/4 cawan air dan garam bersama-sama dalam kuali sos.

Langkah 3

Kacau sedikit dan panaskan api. Perhatikan periuk.

Langkah 4

• Apabila ia mula mendidih, turunkan suhu kepada sederhana rendah.
• Anda mahu memastikan sirap hampir tidak mendidih selama kira-kira 10 minit.
• Nampak sirap di tepi mangkuk saya? Bagaimana ia dinaikkan tetapi masih cair? Itulah tahap yang anda harapkan. Apabila sirap pekat pada sudu, tetapi masih bergerak.

Petua: Jika anda mempunyai termometer gula-gula, lihat arahan tentang cara menggunakan gula-gula termometer. Anda tidak perlu melihat sirap anda dengan teliti - menunggu saat sirap anda memasuki peringkat "bola lembut".

Langkah 5

Jadi anda mempunyai sirap anda dalam periuk dan gelatin dalam pengadun.

Langkah 6

Tambahkan sirap pada campuran gelatin.

Langkah 7

Kemudian tambahkan alat pemukul pada pengadun anda. Campurkan pada tinggi selama 15 minit atau lebih. Kami telah membuat ini beberapa kali dan saya rasa anda tidak boleh terlalu mencampurkannya pada peringkat ini.

Langkah 8

Apabila puncak lembut mula terbentuk tambahkan ekstrak vanila anda – atau campurkan , tambahkan sedikit rum mentega, atau minyak pudina,walaupun sirap coklat! Variasinya tidak berkesudahan.

Langkah 9

Kacau dengan tangan sehingga sebati.

Langkah 10

Teruskan gaul sehingga puncak kekal selepas anda matikan pengadun.

Langkah 11

Sembur kuali dengan semburan tidak melekat kemudian taburkannya dengan gula tepung.

Langkah 12

Tuang "gebu" marshmallow ke dalam kuali yang digris dan digula pasir.

Langkah 13

Letakkannya di dalam peti sejuk semalaman.

Langkah 14

Keesokan harinya anda boleh memotong marshmallow, taburkan dengan lapisan gula tepung yang lain untuk membantu mereka tidak melekat antara satu sama lain dan simpan dalam bekas kedap udara sehingga dua minggu (ia mungkin bertahan lebih lama, kami tidak pernah membuatnya begitu lama!).

Petua Semasa Membuat Marshmallow Buatan Sendiri

• Jika anda ingin tahu, titiskan setitik sirap anda ke dalam segelas air sejuk. Ia sepatutnya menjadi bola, tetapi apabila anda mengeluarkannya dari air ia sepatutnya mula "cair".
• Jangan kacau sirap anda lebih daripada yang diperlukan untuk menguji sama ada ia sudah sedia. Kacau boleh menyebabkan ia menjadi kristal dan marshmallow anda akan menjadi berpasir.
• Jika anda secara tidak sengaja membiarkannya melepasi peringkat bola lembut, tambah satu sudu air dan campurkan ke dalam kumpulan. Marshmallow anda akan menjadi lebih berpasir, kurang licin sedikit – tetapi ia akan tetap sedap!
• Ini adalah resipi buatan ibu – diinspirasikan oleh Gula Imperial. Bukan sahaja marshmallow masin ini lazat, ia sangat menyeronokkanuntuk dibuat!
• Tambahkan Sirap Maple selepas anda mengeluarkan sirap dari dapur. Kami menambah 1/4 cawan pada kumpulan kedua dan wowser kami! Yum.
• Anda juga boleh menambah kacang vanila untuk menyedapkannya jika anda mahukan marshmallow tradisional.

Cara Menyimpan Marshmallow Buatan Sendiri yang Gebu

• Selepas anda membiarkan marshmallow anda menjadi pepejal pada suhu bilik anda boleh memotong marshmallow menjadi marshmallow kecil atau marshmallow besar. Kami memotong marshmallow kami menjadi segi empat sama 1 inci.
• Saya meletakkannya di atas beberapa kertas kertas pada papan pemotong dan menggunakan pisau tajam. Pisau yang tumpul boleh mencincang mereka. Anda boleh memotongnya dalam kuali yang disediakan, tetapi saya tidak suka menggaru kuali saya. Anda juga boleh menggunakan pemotong kuki atau pemotong pizza.
• Anda boleh membungkusnya sama ada dalam bungkus plastik dan/atau memasukkannya ke dalam bekas kedap udara. Jangan risau ia melekat, gula kuih-muih akan menghalangnya daripada melekat.

Dengan cara ini anda boleh menikmati marshmallow anda sendiri...yang sudah tentu merupakan marshmallow terbaik kerana anda membuatnya!

Resipi Marshmallow Masin

Marshmallow sangat mudah dibuat - resipi untuk marshmallow masin ini sangat ringan dan sedap! Seluruh keluarga anda pasti menyukainya!

Bahan

• 3 bungkusan gelatin
• 2/3 cawan air sejuk (1)
• 2 1/2 cawan Gula Imperial yang dikisar halus
• 3/4 cawan air
• 1/2 sudu teh garam - kami menggunakan garam laut untukrasa yang lebih pedas
• 2 sudu teh ekstrak vanila
• 1/2 (atau lebih) Gula tepung Imperial

Arahan

1. Kemudian satukan gula anda, 3/4 cawan air dan garam bersama dalam kuali sos.
2. Kacau sedikit dan panaskan api. Perhatikan periuk.
3. Apabila ia mula mendidih, turunkan suhu kepada sederhana rendah. Anda mahu memastikan sirap hampir tidak mendidih selama kira-kira 10 minit. Jika anda mempunyai termometer gula-gula, lihat arahan di tapak Imperial Sugar. Anda tidak perlu melihat sirap anda dengan teliti - menunggu saat sirap anda memasuki peringkat "bola lembut". Nampak sirap di tepi mangkuk saya? Bagaimana ia dinaikkan tetapi masih cair? Itulah tahap yang anda harapkan. Apabila sirap pekat pada sudu, tetapi masih bergerak.
4. Jadi, anda perlu memasukkan sirap anda ke dalam periuk dan gelatin dalam pengadun.
5. Tambahkan sirap ke dalam adunan gelatin.
6. Kacau dengan tangan sehingga sebati.
7. Kemudian tambahkan alat pemukul pada pengadun anda.
8. Campur pada tinggi selama 15 minit atau lebih. Kami telah membuat ini beberapa kali dan saya rasa anda tidak boleh terlalu mencampurkannya pada peringkat ini.
9. Apabila puncak lembut mula terbentuk tambahkan ekstrak vanila anda - atau gaulkannya, tambahkan sedikit rum mentega atau pudina minyak, walaupun sirap coklat! Variasinya tidak berkesudahan.
10. Teruskan gaul sehingga puncak kekal selepas anda mematikanpengadun.
11. Sembur kuali dengan semburan tidak melekat kemudian taburkan dengan gula tepung.
12. Tuang "gebu" marshmallow ke dalam kuali yang digris dan digula.
13. Letakkannya di dalam peti sejuk semalaman.
14. Keesokan harinya anda boleh memotong marshmallow, taburkannya dengan lapisan gula tepung yang lain untuk membantu mereka tidak melekat antara satu sama lain dan simpan dalam kedap udara bekas sehingga dua minggu (ia mungkin bertahan lebih lama, kami tidak pernah membuatnya selama itu!).

Nota

Jika anda ingin tahu, titiskan setitik sirap anda ke dalam segelas air sejuk. Ia sepatutnya menjadi bola, tetapi apabila anda mengeluarkannya dari air ia akan mula "cair".

Jangan kacau sirap anda lebih daripada yang diperlukan untuk menguji sama ada ia sudah sedia. Kacau boleh menyebabkan ia menjadi hablur dan marshmallow anda akan menjadi berpasir.

Jika anda secara tidak sengaja membiarkannya melepasi peringkat bola lembut, tambah satu sudu air dan campurkan ke dalam kumpulan.

Marshmallow anda akan menjadi lebih berpasir, kurang licin sedikit - tetapi ia tetap sedap!

Tambahkan Sirap Maple selepas anda mengeluarkan sirap dari dapur. Kami menambah 1/4 cawan pada kumpulan kedua dan wowser kami! Yum.

Lebih Banyak Resipi Sedap daripada Blog Aktiviti Kanak-kanak

• Coklat panas crockpot ini sesuai untuk dimakan bersama marshmallow buatan sendiri anda! Tiada yang mengalahkanmarshmallow dan secawan coklat panas. Selain itu, ia mempunyai cip coklat!
• Bom coklat panas ialah cara terbaik untuk menikmati secawan koko panas dan anda boleh menambah marshmallow buatan sendiri anda.
• Anda tahu apa yang sesuai dengan resipi marshmallow ini ? celup s'mores besi tuang yang lazat ini! Coklat cair, marshmallow dan keropok graham adalah gabungan terbaik.
• Suka buah? Strawberi adalah kegemaran saya sebab itu saya suka lasagna strawberi ini. Jangan biarkan nama itu menipu anda…ini bukan hidangan yang sedap, tetapi hidangan yang lazat dan manis. Ini adalah cara terbaik untuk menikmati perisa buah-buahan dan berkrim.
• Mencari lebih banyak resipi pencuci mulut seperti resipi marshmallow yang lazat ini? Tidak perlu mencari lagi, terdapat lebih 100 untuk dipilih!
• Pernah mempunyai crostata epal? Anda merindui jika anda tidak melakukannya! Ia lazat dan membuatkan saya terfikir tentang pai epal nipis. Jangan lupa aiskrim karamel dan krim manis!
• Kami mempunyai hampir 100 resipi pencuci mulut yang hebat untuk anda cuba!

Pernahkah anda mencuba membuat marshmallow masin?