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En grandissant, tes parents t'ont probablement dit que le dessert venait après le repas principal, mais tu devrais peut-être revoir cette stratégie maintenant si tu es parent, car les experts disent que manger de la crème glacée au petit déjeuner est bon pour toi, alors prends une cuillère et commençons à déguster de la crème glacée !
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Cet article a été mis à jour depuis sa publication initiale à l'été 2019 en raison de nouvelles informations sur l'étude et la manière dont elle a été couverte en ligne. En tant qu'amoureux de la science, il était important pour nous de mettre à jour les nouveaux détails (Holly Homer).
Manger de la glace au petit déjeuner ?
Selon la traduction de Le Telegraph, un Une étude menée par Yoshihiko Koga, professeur à l'université Kyorin de Tokyo, a montré que manger de la glace le matin rend plus alerte.
Le Telegraph publie les résultats d'une étude
Selon la Télégraphe les sujets ont été invités à manger de la glace dès leur réveil, puis leur acuité mentale a été testée en effectuant des tâches sur un ordinateur.
Un rapport d'étude indique que manger de la glace permet d'améliorer les performances
Les chercheurs ont constaté que ceux qui avaient mangé de la glace avaient de meilleures performances et des temps de réaction plus rapides.
Ils ont vérifié si la crème glacée provoquait un état d'éveil uniquement parce qu'elle était froide en répétant l'expérience avec de l'eau froide. Les sujets ayant mangé de l'eau froide ont également montré une amélioration de leurs performances mentales, mais pas autant que ceux qui avaient mangé de la crème glacée.
Le rapport d'étude explique les raisons possibles
Serait-ce la combinaison du sucre et du froid, ou bien la crème glacée aurait-elle des vertus magiques ?
Il s'agit peut-être simplement de la réduction du niveau de stress que l'on ressent lorsqu'on mange de la glace. Avez-vous déjà vu une personne se mettre en colère en mangeant de la glace ? Émotionnelle peut-être, mais pas trop en colère.
Spécialiste en psychophysiologie, le professeur Koga étudie les liens entre certains types d'aliments et la réduction du stress, ainsi que le lien entre différents aliments et leur impact sur le processus de vieillissement.
Bien qu'il ne sache pas exactement ce qui rend quelqu'un plus heureux, il pense que la crème glacée est une friandise qui déclenche des émotions positives et un regain d'énergie. Hum, bien sûr, c'est tout à fait logique !
Voir également: Comment dessiner un renard Leçon facile à imprimer pour les enfantsEt il n'est pas le seul expert à être arrivé à cette conclusion.
Une autre étude confirme que la crème glacée rend heureux
En 2005, des neuroscientifiques de l'Institut de psychiatrie de Londres ont scanné le cerveau de sujets pendant qu'ils mangeaient de la glace à la vanille et ont constaté des résultats immédiats...
L'étude a montré que manger une glace activait les mêmes "zones de plaisir" du cerveau que celles qui s'allument lorsque l'on gagne de l'argent ou que l'on écoute son morceau de musique préféré.
"C'est la première fois que nous avons pu montrer que la glace rend heureux".
Don Darling, porte-parole d'UnileverAinsi, si manger de la glace tous les matins n'est probablement pas bon pour vous, en manger de temps en temps au petit-déjeuner ne vous fera pas de mal et peut avoir des effets positifs.
Mais attendez... Où en est la recherche ?
Ce rapport a fait l'objet d'un énorme buzz en ligne et nous admettons que nous avons sauté sur l'occasion, car qui ne voudrait pas que ce soit vrai ?
Mais en cherchant la source originale à citer ici sur le Kids Activities Blog, il est apparu que la version anglaise n'est pas facilement disponible. En fait, plusieurs articles réputés ont remis en question le résumé du rapport original.
Il est difficile d'argumenter aussi L'approche adoptée par le Telegraph pour rendre compte de l'étude est très similaire. Bien que le rapport ne comporte pas de lien direct avec le matériel de base, il n'y a pas de lien direct avec l'étude. ou mentionner le partenariat de l'étude avec la mystérieuse entreprise de bonbons Les journalistes semblent avoir au moins lu le document, et ils identifient certaines des principales critiques.
-InsiderJ'ai mis en gras la phrase "ou mentionner le partenariat de l'étude avec la mystérieuse entreprise de confiserie" parce que l'autre étude mentionnée dans cet article était également sponsorisée par une entreprise de confiserie. Je n'ai pas trouvé de source indiquant qu'il s'agissait de la même, mais l'étude de 2005 sur la crème glacée rend heureux...
L'étude a été menée par Unilever sur des crèmes glacées fabriquées par Walls, dont elle est propriétaire.
-The Guardian
Mangez de la crème glacée au petit déjeuner parce que vous en avez envie
D'accord, je me méfie un peu des fabricants de glaces qui sponsorisent les deux seules études scientifiques qui affirment que les glaces sont bonnes pour la santé, mais mon amour pour les glaces est très fort.
En faisant toutes ces recherches sur les études relatives à la crème glacée, je me suis rendu compte que nous sommes des adultes et que nous n'avons pas besoin de permission. Et si la crème glacée au petit déjeuner VOUS rend heureux, alors faites-le vous-même.
Et je sais que chez moi, l'un des plus grands plaisirs est de manger ses plats préférés à des moments inattendus, comme des gaufres au dîner. Une glace au petit-déjeuner ferait de moi un héros ce jour-là !
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