Experts zeggen dat ijs eten als ontbijt goed voor je is... misschien.

Toen je opgroeide, vertelden je ouders je waarschijnlijk dat het dessert na de hoofdmaaltijd kwam, maar misschien wil je die strategie nu heroverwegen als je een ouder bent, want volgens deskundigen is ijs eten als ontbijt goed voor je, dus pak een lepel en laten we wat ijs gaan eten!

Dit artikel is bijgewerkt sinds de oorspronkelijke publicatie in de zomer van 2019 vanwege nieuwe inzichten over de studie en de manier waarop deze online is behandeld. Als liefhebber van wetenschap was het belangrijk voor ons om de nieuwe details bij te werken (Holly Homer).

Eet je ijs als ontbijt?

Volgens de vertaling van De Telegraaf, een Uit een studie van Yoshihiko Koga, professor aan de Kyorin Universiteit in Tokio, blijkt dat het eten van ijs in de ochtend je mentaal alerter maakt.

Telegraph meldt resultaten van studie

Volgens de Telegraaf verhaal, de proefpersonen werd verteld om ijs te eten bij het eerste ontwaken, en vervolgens werd hun mentale scherpte getest door taken uit te voeren op een computer.

Rapport van studie zegt dat ijs eten betere prestaties oplevert

Degenen die ijs hadden gegeten presteerden beter en hadden snellere reactietijden, ontdekten de onderzoekers.

Zij testten of ijs mensen alert maakt alleen omdat het koud is, door het experiment te herhalen met koud water. De proefpersonen met koud water vertoonden ook betere mentale prestaties, maar niet zoveel als degenen die ijs hadden gegeten.

Rapport van studie verklaart mogelijke redenen

Dus, zou het een combinatie van suiker en de kou kunnen zijn? Of is het echt zo dat ijs magische voordelen heeft?

Het is misschien gewoon het verminderde stressniveau dat iemand voelt als hij ijs eet. Ik bedoel, heb je ooit iemand boos zien worden terwijl hij ijs eet? Emotioneel misschien, maar niet overdreven boos.

Professor Koga is gespecialiseerd in psychofysiologie, en in zijn studies onderzoekt hij verbanden tussen bepaalde soorten voedsel en verminderde stress. Hij bestudeert ook het verband tussen verschillende voedingsmiddelen en hun invloed op het verouderingsproces.

Hoewel hij niet precies weet wat iemand gelukkiger maakt, gelooft hij dat ijs een traktatie is die positieve emoties en extra energie opwekt. Eh, duh, dat is logisch!

En hij is niet de enige deskundige die tot deze conclusie is gekomen.

Een andere studie bevestigt dat ijs gelukkig maakt.

In 2005 scanden neurowetenschappers van het Institute of Psychiatry in Londen de hersenen van proefpersonen terwijl ze vanille-ijs aten en zagen onmiddellijke resultaten...

Uit de studie bleek dat het eten van ijs dezelfde "genotsplekken" in de hersenen activeerde die oplichten bij het winnen van geld of het luisteren naar een favoriet muziekstuk.

"Dit is de eerste keer dat we hebben kunnen aantonen dat ijs gelukkig maakt".

Dus, hoewel elke ochtend ijs eten waarschijnlijk niet goed voor je is, kan het af en toe eten als ontbijt geen kwaad en het kan een aantal positieve voordelen opleveren.

Maar wacht...Waar is het onderzoek?

Er was een enorme buzz online toen dit rapport voor het eerst uitkwam. We geven toe dat we aan boord sprongen, want wie wil niet dat dit waar is?!

Maar bij het zoeken naar de originele bron om hier op Kids Activities Blog aan te halen, bleek dat de Engelse versie niet direct beschikbaar is. Er zijn zelfs verschillende gerenommeerde artikelen verschenen die de samenvatting van het originele rapport in twijfel trekken.

Het is moeilijk te betwisten te met The Telegraph's aanpak van de studie. Hoewel het verslag niet direct verwijst naar het bronmateriaal... of de samenwerking van de studie met het mysterieuze snoepgoedbedrijf... maar de verslaggevers lijken de krant tenminste gelezen te hebben, en ze noemen enkele van de belangrijkste punten van kritiek.

Ik heb de uitspraak "of de samenwerking van de studie met het mysterieuze snoepbedrijf" vetgedrukt omdat de andere studie die we in dit artikel noemden ook gesponsord werd door een snoepbedrijf. Ik kon geen bron vinden die zei dat het dezelfde was, maar de studie uit 2005 over ijs maakt gelukkig...

Het onderzoek werd uitgevoerd door Unilever, met ijs van Walls, waarvan zij eigenaar is.

Eet ijs als ontbijt omdat je dat wilt

OK, dus ik ben een klein beetje wantrouwig tegenover ijsfabrikanten die de enige twee wetenschappelijke studies sponsoren die zeggen dat ijs gezond is. Maar mijn liefde voor ijs is sterk.

Toen ik al dit onderzoek naar deze ijsstudies deed, bedacht ik dat wij volwassenen zijn. We hebben geen toestemming nodig! En als ijs als ontbijt JOU gelukkig maakt, dan doe je dat.

En ik weet dat een van de grootste traktaties bij mij thuis favoriet voedsel is op onverwachte tijden, zoals wafels voor het avondeten. IJs als ontbijt zou van mij die dag een held maken!

Meer ijspret van Kids Activities Blog

• Wij houden van Costco ijs... jij niet?
• Wist je dat er keto ijsrepen zijn? Schrijf me in!
• Jojo Siwa ijs is super zoet!
• Maak sneeuwijs!
• We hebben de leukste gratis ijsjes kleurplaten! Of deze heerlijk uitziende ijsjes kleurplaten.
• Dit mapspel is een schattig gratis ijsje dat kleuters graag spelen!
• Maak je eigen ijspoppetjes! Ze zijn makkelijk en super lekker.
• Gebruik een mini wafelhoorntje om een ijsje te maken!
• Of maak een spinnenijs sandwich!
• Beste en gemakkelijke zelfgemaakte ijsrecepten.
• Of maak dit makkelijke suikerspinijs recept... het is geen karnen!

Wat is je favoriete ijssmaak?