Ĉi tiu snickerdoodle-recepto de kuketoj estas ĉe la supro de la listo por la plej bonaj receptoj de kuketoj IOAM! Ĝi estas tradicia Snickerdoodle-recepto, kiu estis plej ŝatata dum laŭvorte jardekoj. Kial ĉi tiuj Snickerdoodles estas tiel popularaj? Ĉi tiuj klasikaj Snickerdoodle-kuketoj estas absolute bongustaj kaj nekredeble facile baki!

la Plej Bona Recepto de Kuketo de Snickerdoodle iam ajn

Ĉi tiu facila recepto de Snickerdoodle-kuketo kun malmultaj ingrediencoj estas la perfekta mola kaj maĉa sukerkuketo kun cinama kovraĵo. Ili estas elstara kuketo-recepto, kiun vi certe volos provi!

La simplaj ingrediencoj, kiujn vi bezonas por ĉi tiu facila recepto de kuketoj, verŝajne jam estas en via kuirejo!

Ĉi tiu artikolo enhavas filiajn ligilojn.

Snickerdoodle-Recepto-Ingrediencoj

• 1/2 taso de moligita butero
• 1 1 /2 tasoj da blanka sukero
• 2 tutaj grandaj ovoj
• 2 kuleretoj de tartaro
• 1/4 kulereto da salo
• 1 kulereto da bicarbonato
• 2 3/4 tasoj ĉiucela faruno
• 1/2 taso da cinama sukero

Kiel Fari Facilajn Snickerdoodle-kuketojn

Paŝo 1

Prevarmigu la fornon al 325 gradoj F.

Paŝo 2

En meza bovlo, kremu la mallongigon kaj buteron aldonante la sukeron dum 3 minutoj ĉe la plej alta agordo sur via mano aŭ staru. miksilo.

Paŝo 4

Aldonu la ovojn al la miksaĵo kaj daŭre kremas ĝis la miksaĵo.estas helflava kaj tre mola, kiu kutime bezonas pliajn 3 minutojn da miksado.

Paŝo 5

Superigu la kremon de tartaro, salo kaj la bakado. Miksu je la plej alta rapideco ebla dum unu-du minutoj aŭ ĝis plene korpigita.

Paŝo 6

Aldonu la farunon, tute samtempe, kaj miksu tute.

Pasto estos dika.

Paŝo 7

Ruliĝu paston en 1 colojn bulojn per puraj, sekaj manoj. Ruliĝu en cinaman sukeran miksaĵon (1/4 taso da sukero kaj 1 kulero de cinamo) kaj poste metu sur ŝmiritan kuketon aŭ bakplaton kovritan per pergamena papero.

Paŝo 8

Baku unu bakaĵon. folion samtempe je 325 F dum 11 minutoj, aŭ ĝis kuketoj havas ioman nuancon de ora bruno ĉirkaŭ la randoj.

Paŝo 9

Lasu ilin malvarmigi dum unu aŭ du minutoj kaj poste translokiĝu. al drato malvarmigi rakoj por malvarmigi tute.

Kremo de Tartara Informo

Kio estas Kremo de Tartaro?

Kremo de tartaro estas uzata kiel fermentaĵo, kaj iuj diras, ke ĝi estas la "sekreta ingredienco" al ĉi tiuj molaj kaj maĉaj Snickerdoodle-Keksoj. Se kombinita kun bicarbonato, kremo de tartaro produktas gason - kiel gisto en pano.

Kion Mi Povas Anstataŭigi Kremon de Tartaro?

Tamen, se via manĝoŝranko hazarde ne havas kremon da tarter en ĝi, kaj vi ŝatus fari ĉi tiujnkuketoj nun, vi bonŝancas.

Esploro diras, ke vi povas anstataŭigi la kremon de tartaro KAJ la bakan sodon per 2 kuleretoj da bakpulvoro. Se vi volas la malnovan klasikan recepton de Snickerdoodle, restu kun la kremo de tarter. Tamen multaj asertas, ke la anstataŭigo de bakpulvoro donas la saman bongustan rezulton.

Kio estas Snickerdoodle-kuketo?

Historio de la Nomo "Snickerdoodles"

Mi ĉiam supozis, ke la nomo de ĉi tiuj bongustaj sukerkuketoj originis de la ridadoj kaj ĝojo, kiujn ili alportas kiam homo mordas! Vi simple ne povas ne riki kaj ridi, ĉu ne?

Tamen, esploro diras al mi, ke mia imago freneziĝis pro tiu konkludo.

Efektive, la rakonto diras, ke ĉi tiu recepto originis. en la 1800-aj jaroj -verŝajne en Germanio. La nomo "snickerdoodle" estas derivaĵo de la germana vorto "schnekennuedlen" kiu signifas "helikaj kuketoj".

Hmm... Mi ŝatas mian rakonton pli bone! ;)

Perfekte teksturita Snickerdoodle-Recepto de Kuketo

Tradicie, ĉi tiu kuketo estis bakita je 400 gradoj kaj rezultigis krakan – tamen bongustan – supron. Se vi ŝatus molan kaj maĉan kuketon, malaltigula temperaturon al 325 gradoj kaj elprenu el la forno kiam la randoj estas nur nuda bruna nuanco.

Lasu ilin malvarmigi eĉ iomete sur la bakujo antaŭ ol transdoni ilin al la malvarmiga rako.

Facilaj Konsiletoj pri Recepto de Snickerdoodle

• La pasto por ĉi tiuj kuketoj estos tre dika kiam miksita kune. Tiel ĝi devus esti. Ne necesas malvarmigi ĝin antaŭ ruliĝi. Nur uzu purajn, sekajn manojn por ruliĝi kaj vi estas bona por iri.
• Meti la cinaman sukeran miksaĵon sur teleron faciligas ruli la pastajn bulojn en ĝin.
• Esploro diras tion ĉi tiuj kuketoj estas plej bone se oni bakas po unu pato.
• Servu kun glaso da lakto aŭ varma taso da kafo aŭ teo.
• Vi povas frostigi la snickerdoodle-pastobulojn individue (sen la cinama sukero kompletigas) por baki en posta dato. Ĝi estas bona por 9-12 monatoj, se ĝuste konservita. Por baki, forigu el la frostujo kaj lasu sidi dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Poste rulu en la miksaĵon de cinama sukero kaj baku.
• Bakitaj snickerdoodle-kuketoj povas esti frostigitaj en malloze fermita plasta sako aŭ ujo post kiam ili tute malvarmiĝis. Ili estas bonaj, kiel ĉi, dum 3 monatoj.

Ofpartoj pri Facila Snickerdoodle-Recepto

La nomo “snickerdoodle” estas deveno de la germana vorto “schnekennuedlen” kiu signifas “helika pastoglobo”.

Se viaj memfaritaj snickerdoodle-kuketoj disfalas, ne paniku! Ĝi verŝajne estas nur simpla baka eraro. Ŝajnas, ke la pasto ne estis sufiĉe bone miksita, kio povas kaŭzi ke la kuketoj disfalos kaj disfalos. Aŭ, la kuketoj eble estis nesufiĉe kuiritaj, kio ankaŭ povas kaŭzi ilin esti tro delikataj por teni kune. Por eviti ĉi tiujn problemojn, nepre miksi la paston ĝisfunde kaj baku la kuketojn dum la rekomendita tempo. Kaj memoru, iom kroma butero neniam vundas iun ajn (krom eble via talio).

Kial la receptoj de snickerdoodle ĉiam postulas kremon de tartaro? Ĝi ne estas nur ĉar ĝi sonas fantazia - fakte ekzistas bona kialo por ĝi. Kremo de tartaro helpas stabiligi la vipitajn ovoblankojn en la pasto, kio malhelpas la kuketojn disiĝi. Ĝi ankaŭ donas al la kuketoj belan pikan piedbaton kaj helpas krei maĉan teksturon. Esence, ĝi estas ŝlosila ingredienco por fari perfektajn snickerdoodles, do ne preterlasu ĝin!

Do, kiel gustas snickerdoodles? Unuvorte: mirinda. Ili estas dolĉaj kaj buterecaj, kun pika piedbato de la kremo de tartaro kaj varma, spica.gusto de la cinamo. Ili ankaŭ estas molaj kaj maĉaj, kun iomete kriska rando. Iuj homoj diras, ke ili havas nuksan aŭ rostitan guston, kiu povus esti de la rostita butero aŭ mallongigo en la pasto. Ĝenerale, snickerdoodles estas bongusta miksaĵo de dolĉaj, pikaj kaj spicaj gustoj, kaj ili estas tute toksomaniuloj.

Ĉu viaj snickerdoodle-kuketoj fariĝis pli malfacilaj. ol roko? Ne maltrankviliĝu, ĝi verŝajne estas nur simpla baka eraro. Povas esti, ke vi hazarde trokuiris ilin, kio povas fari kuketojn tre malmolaj. Aŭ, vi eble uzis tro da faruno, kiu ankaŭ povas fari ilin malmolaj kaj densaj. Kaj ni ne forgesu pri la butero aŭ mallongigo - se ĝi estas tro malvarma aŭ tro malmola, tio ankaŭ povas konduki al rok-malmolaj kuketoj. La ŝlosilo estas zorgi pri la bakado kaj certigi, ke vi uzas la ĝustan kvanton da faruno kaj la ĝustan konsistencon de butero aŭ mallongigo. Fidu min, ĝi valoras ĝin por tiuj perfektaj, molaj kaj maĉaj snickerdoodles.

Facilaj Snickerdoodle-kuketoj

Ĉi tiu recepto de snickerdoodle kuketoj estas ĉe la supro de la listo por la plej bona. kuketaj receptoj IEAM!! Ĉi facila recepto de kuketo estas la perfekta mola kaj maĉa sukerkuketo kun cinama kovraĵo. Ili estas elstara kuketo-recepto, kiun vi certe volos provi.

Ingrediencoj

• 1/2 taso de moligita butero
• 1 1/2 tasoj de blanka sukero
• 2 tutaj grandaj ovoj
• 2 kuleretoj kremo de tartaro (Vidu noton malsupre pri anstataŭaĵoj.)
• 1/4 kulero da salo
• 1 kulereto da bicarbonato
• 2 3/4 tasoj ĉiucela faruno
• 1/4 taso da sukero
• 1 kulero de cinamo

Instrukcioj

Prevarmigu la fornon al 325 F. En meza bovlo kremu kune la mallongigon, buteron, kaj unua kvanto da sukero dum tri minutoj sur la plej alta agordo kiun via miksilo permesos. Aldonu la ovojn kaj daŭre kremas ĝis la miksaĵo estas helflava kaj tre mola, ĉirkaŭ tri minutojn pli longa.

Aspergu la kremon de tartaro, salo kaj la bakan sodon. Miksu je la plej alta rapideco ebla dum unu-du minutoj aŭ ĝis plene korpigita. Aldonu la farunon, tute samtempe, kaj miksu tute. Pasto estos dika.

Ruligu paston en 1 colojn bulojn per puraj, sekaj manoj. Ruliĝu en miksaĵon de cinama sukero (1/4 taso da sukero kaj 1 kulero de cinamo) kaj poste metu sur ŝmiritan kuketon.

Baku po unu bakplaton je 325 F dum 11 minutoj, aŭ ĝis kuketoj havas iometan nuancon de orbruna ĉirkaŭ la randoj. Malvarmu iomete sur la bakplaton antaŭ ol translokiĝi al la drataj malvarmigaj rakoj por malvarmigi tute.

Notoj

**Vi povas anstataŭigi la kremon de tartaro KAJ la bakadon per 2 kuleretoj da bakado.pulvoro.

Nutraĵinformo:

Rendimento:

Porciogrando:

Kvanto por Servo: Kalorioj: 150 Sumo Graso: 4g Saturita Graso: 3g Trans Graso: 0g Nesaturita Graso: 1g Kolesterolo: 26mg Natrio: 111mg Karbonhidratoj: 26g Fibro: 1g Sukero: 15g Proteino: 2g © Rita Kuirarto: deserto / Kaserolaj Receptoj

Pli Facilaj Kuketaj Receptoj de Infanaj agadoj Blogo

• Ne maltrafu niajn tre facilajn kuketojn kun 3 ingrediencoj, kiuj havas mirindan guston!
• Kelkaj el niaj tre plej ŝatataj kuketaj receptoj estas en nia granda listo de Kristnaskaj kuketoj... jes, vi povas fari ilin tutjare!
• Parolante pri laŭsezonaj desertoj, rigardu ĉi tiujn amuzajn halovenajn kuketojn, kiuj bonege funkcius por surprizo. infana lunĉoskatolo.
• Rigardu ĉi tiujn tre belajn kuketojn de Star Wars, kiuj estas nekredeble facilaj por fari.
• Unu el la plej popularaj receptoj de kuketoj ĉi tie ĉe Infana Aktiveca Blogo estis niaj unikornaj kuketoj...ili estas brilemaj!

Kiel fariĝis viaj Snickerdoodles? Kio estas via plej ŝatata kuketo-recepto?