Dit snickerdoodle-koekjesrezept stiet boppe oan 'e list foar de bêste koekjesresepten EVER! It is in tradisjoneel Snickerdoodle-resepsje dat letterlik desennia in favoryt is. Wêrom binne dizze Snickerdoodles sa populêr? Dizze klassike Snickerdoodle-koekjes binne absolút lekker en ongelooflijk maklik te bakken!

it bêste resept foar Snickerdoodle-koekjes oait

Dit maklike resept foar Snickerdoodle-koekjes mei in pear yngrediïnten is it perfekte sêfte en taaige sûkerkoekje mei in kaneeltopping. Se binne in opfallend cookie-resepsje dat jo perfoarst wolle besykje!

De ienfâldige yngrediïnten dy't jo nedich binne foar dit maklike koekjerezept binne wierskynlik al yn jo keuken!

Dit artikel befettet affiliate keppelings.

Snickerdoodle Recipe Ingredients

• 1/2 kopke sêfte bûter
• 1 1 /2 kopkes wite sûker
• 2 hiele grutte aaien
• 2 theelepels cream of tartar
• 1/4 theelepel sâlt
• 1 theelepel baking soda
• 2 3/4 beker all-purpose moal
• 1/2 beker kanielsûker

Hoe maklike Snickerdoodle-koekjes meitsje

Stap 1

Oven foarferwaarmje oant 325 graden F.

Stap 2

Yn in middelgrutte kom, crème it koartsjen en bûter en tafoegje de sûker foar 3 minuten op de heechste ynstelling op jo hân of stean mixer.

Stap 4

Foegje de aaien ta oan de mingkom en bliuw troch oant it mingselis ljocht giel en tige sêft, dat duorret meastentiids noch 3 minuten fan it mingen.

Stap 5

Besprinkelje de crème fan tartaar, sâlt en de baking soda. Mingje op de heechst mooglike snelheid foar ien oant twa minuten of oant folslein opnommen.

Stap 6

Foegje it moal ta, alles yn ien kear, en mingje folslein.

De dough sil dik wêze.

Stap 7

Rôlje deeg yn ballen fan 1 inch mei skjinne, droege hannen. Rôlje yn kaniel-sûkergemik (1/4 beker sûker en 1 oseaapje kaniel) en pleatse dan op in smeerde koekje of in bakblêd bekleed mei perkamintpapier.

Stap 8

Bak ien baksel blêd op ien kear op 325 F foar 11 minuten, of oant koekjes hawwe in lichte hint fan gouden brún om 'e rânen. om koelrekken te draaien om folslein ôf te koelen.

Cream of Tartar Information

Wat is Cream of Tartar?

Crème fan tartaar wurdt brûkt as in leavener, en guon sizze dat it de "geheime yngrediïnt" is foar dizze sêfte en taaie Snickerdoodle-koekjes. Wannear't kombinearre mei baking soda, cream of tartar produsearret in gas - lykas gist yn brea.

Wat kin ik ferfange foar Cream of Tartar?

As jo ​​pantry lykwols gjin crème fan tarter yn hat, en jo wolle dizze meitsjekoekjes op it stuit, do bist gelok.

Undersyk seit dat jo de crème fan tartaar EN de baking soda kinne ferfange troch 2 theelepels bakpoeder. As jo ​​​​it âlderwetske klassike Snickerdoodle-resepsje wolle, bliuw dan mei de crème fan tarter. In protte beweare lykwols dat de bakpoederferfanging itselde hearlike resultaat opleveret.

Wat is in Snickerdoodle-koekje?

Skiednis fan 'e namme "Snickerdoodles"

Ik haw altyd oannommen dat de namme fan dizze lekkere sûkerkoekjes ûntstien is mei de giggles en freugde dy't se bringe as in persoan in hap nimt! Jo kinne gewoan net oars as snikke en giggelje, wol?

Undersyk seit my lykwols dat myn ferbylding mei dy konklúzje rûn rûn.

Eins giet it ferhaal dat dit resept ûntstien is. yn de 1800s -wierskynlik yn Dútslân. De namme "snickerdoodle" is in ôflieding fan it Dútske wurd "schnekennuedlen" dat "slakknoedel" betsjut.

Hmm...Ik fyn myn ferhaal better!;)

Perfectly Textured Snickerdoodle Cookie Recipe

Tradisjoneel waard dit koekje bakt op 400 graden en resultearre yn in crackly - doch lekker - top. As jo ​​​​in sêft en chewy koekje wolle, leger dande temperatuer oant 325 graden en helje út 'e oven as de rânen mar in bleate hint fan brún binne.

Lit se ea wat ôfkuolje op 'e bakpanne foardat se oerbrocht wurde nei it koelrek.

Snickerdoodle Recipe Easy Tips

• It daai foar dizze koekjes sil heul dik wêze as it meiinoar mingd wurdt. Sa moat it wêze. D'r is gjin ferlet om it te kuoljen foardat jo rôlje. Brûk gewoan skjinne, droege hannen om te rôljen en jo binne goed om te gean.
• It pleatsen fan it kanielsûkergemik op in plaat makket it makliker om de doughballen deryn te rôljen.
• Undersyk seit dat dizze koekjes binne it bêste as se ien panne foar ien bakt wurde.
• Tsjinje mei in gleske molke of in waarm bakje kofje of tee.
• Jo kinne de snickerdoodle-doughballen yndividueel befrieze (sûnder de cinnamon sugar topping) om op in letter datum te bakken. It is goed foar 9-12 moannen, as goed opslein. Om te bakken, fuortsmite fan 'e friezer en lit sa'n 30 minuten sitte. Rôlje dan yn 'e kanielsûkergemik en bakje.
• Bakke snickerdoodle-koekjes kinne beferzen wurde yn in strak ôfsletten plestik tas of kontener as se ienris folslein binne kuolle. Se binne goed, lykas dit, foar 3 moannen.

Easy Snickerdoodle Recipe FAQs

De namme "snickerdoodle" is in ôflieding fan it Dútske wurd "schnekennuedlen" dat "slakknoedel" betsjut.

As jo selsmakke snickerdoodle-koekjes falle útinoar, net panyk! It is wierskynlik gewoan in ienfâldige bakflater. De kâns is grut, it daai wie net goed genôch mingd, wat kin feroarsaakje dat de koekjes brokkelich wurde en útinoar falle. Of, de koekjes kinne miskien wêze ûnderkookt, wat ek feroarsaakje kin dat se te delikat binne om tegearre te hâlden. Om dizze problemen te foarkommen, soargje derfoar dat jo it daai goed mingje en de koekjes foar de oanrikkemandearre tiid bakke. En tink derom, in bytsje ekstra bûter hat noait gjinien sear dien (útsein miskien jo taille).

Wêrom neame snickerdoodle-resepten altyd cream of tartar? It is net allinich om't it fancy klinkt - d'r is eins in goede reden foar. Crème fan tartaar helpt om de slachte aaiwyt yn 'e dough te stabilisearjen, wêrtroch't de koekjes útinoar falle. It jout de koekjes ek in moaie tangy kick en helpt om in chewy tekstuer te meitsjen. Yn prinsipe is it in wichtich yngrediïnt foar it meitsjen fan perfekte snickerdoodles, dus net oerslaan!

Dus, wat smakke snickerdoodle? Yn ien wurd: amazing. Se binne swiet en bûter, mei in pittige kick fan 'e smaak fan tartaar en in waarm, pittichsmaak fan 'e kaniel. Se binne ek sêft en chewy, mei in wat knapperige râne. Guon minsken sizze dat se in nuttige of toastige smaak hawwe, dy't kin wêze fan 'e toarstige bûter of koartsjen yn' e dough. Oer it algemien binne snickerdoodles in hearlike miks fan swiete, pittige en pittige smaken, en se binne folslein ferslaavjend.

Binne jo snickerdoodle-koekjes hurder wurden as in rots? Sit gjin soargen, it is wierskynlik gewoan in ienfâldige bakflater. It kin wêze dat jo se per ongelok tefolle gekookt hawwe, wat koekjes super hurd meitsje kinne. Of jo hawwe miskien tefolle moal brûkt, wat se ek hurd en dicht meitsje kinne. En lit ús de bûter of ferkoarting net ferjitte - as it te kâld of te hurd is, kin dat ek liede ta rotshurde koekjes. De kaai is om foarsichtich te wêzen mei de baktiid en soargje derfoar dat jo de juste hoemannichte moal brûke en de juste konsistinsje fan bûter of koartsing. Leau my, it is it wurdich foar dy perfekte, sêfte en taaie snickerdoodles.

Easy Snickerdoodle Cookies

Dit snickerdoodle cookie-resepsje stiet boppe oan 'e list foar de bêste koekje resepten EVER !! Dit maklike koekjerezept is it perfekte sêfte en chewy sûkerkoekje mei in kanieltopping. Se binne in opfallend cookie-resepsje dat jo perfoarst wolle besykje.

Yngrediïnten

• 1/2 kopke sêfte bûter
• 1 1/2 kopke wite sûker
• 2 hiele grutte aaien
• 2 theelepels crème fan tartaar (Sjoch opmerking hjirûnder oangeande ferfangings.)
• 1/4 teeleppel sâlt
• 1 teeleppel baking soda
• 2 3/4 kopke all-purpose moal
• 1/4 beker sûker
• 1 oseaapje kaniel

Ynstruksjes

Oven foarheakje oant 325 F. Yn in middelgrûn kom krème tegearre it koartsjen, bûter, en earste bedrach fan sûker foar trije minuten op 'e heechste ynstelling jo mixer sil tastean. Foegje de aaien ta en bliuw troch oant it mingsel ljocht giel is en heul sêft, sawat trije minuten langer.

Sprinkelje de crème fan tartaar, sâlt en de baking soda yn. Mix op 'e heechste snelheid mooglik foar ien oant twa minuten of oant folslein opnommen. Foegje it moal, alles yn ien kear, en mingje folslein. Dough sil dik wêze.

Rôlje deeg yn ballen fan 1 inch mei skjinne, droege hannen. Rôlje yn kaniel sûkergemik (1/4 beker sûker en 1 oseaapje kaniel) en pleatse dan op in smoarge koekje.

Bak ien bakblêd op ien kear op 325 F foar 11 minuten, of oant koekjes in lichte hint fan gouden brún om 'e rânen hawwe. Koelje wat op it bakblêd foardat jo oerstapje nei de draadkoelrekken om folslein te koelen.

Notysjes

**Jo kinne de crème fan tartaar EN de baking soda ferfange troch 2 theelepels bakkenpoeder.

Nutrition Information:

Yield:

Tsjinstgrutte:

Bedrach per tsjinje: Kalorieën: 150 Totaal Fet: 4g Fersêde fet: 3g Transfet: 0g Unsaturated fet: 1g Cholesterol: 26mg Natrium: 111mg Koalhydraten: 26g Fiber: 1g Sûker: 15g Eiwit: 2g © Rita Casserole Recipes

Mear Easy Cookie Recipes from Kids Activity Blog

• Misst net ús super maklike koekjes mei 3 yngrediïnten dy't geweldig smakke!
• Guon fan ús heul favorite koekjesrezepten steane op ús grutte list mei krystkoekjes ... ja, jo kinne se it hiele jier troch meitsje!
• Speaking of seasonal desserts, check out this fun Halloween cookies that would work great for a surprise in in in lunchbox foar bern.
• Besjoch dizze superleuke Star Wars-koekjes dy't ongelooflijk maklik te meitsjen binne.
• Ien fan 'e populêrste koekjesresepten hjir by Kids Activities Blog hat ús ienhoarnkoekjes west... binne sparkly!

Hoe binne jo Snickerdoodles wurden? Wat is dyn favorite cookie-resepsje?