Snickerdoodle Cookie رېتسىپى

Snickerdoodle Cookie رېتسىپى
Johnny Stone

مەزمۇن جەدۋىلى

بۇ snickerdoodle cookie رېتسېپى ئەڭ ياخشى ساقلانما رېتسېپلىرى تىزىملىكىنىڭ بېشىدا! ئۇ ئەنئەنىۋى Snickerdoodle رېتسېپى بولۇپ ، نەچچە ئون يىلدىن بۇيان ئەڭ ياقتۇرۇپ كەلگەن. بۇ Snickerdoodles نېمىشقا شۇنچە ئالقىشقا ئېرىشىدۇ؟ بۇ كىلاسسىك Snickerdoodle ساقلانمىلىرى مۇتلەق مەززىلىك بولۇپ ، پىشۇرۇش ئاجايىپ ئاسان!

قاراڭ: 13 ھەرپ Y قول ھۈنەرلىرى & amp; پائالىيەتSnickerdoodles ياساپ چىقايلى!

تارىختىن بۇيانقى ئەڭ ياخشى Snickerdoodle پېچىنە رېتسىپى

ئاز تەركىبلىك بۇ ئاسان Snickerdoodle پېچىنە رېتسىپى دارچىن ئۈستىگە قويۇلغان مۇكەممەل يۇمشاق ۋە چاينىغان شېكەر پېچىنە. ئۇلار جەزمەن سىناپ باقماقچى بولغان ئالاھىدە پېچىنە رېتسېپى!

بۇ ئاسان پېچىنە رېتسېپىغا ئېھتىياجلىق بولغان ئاددىي تەركىبلەر بەلكىم ئاشخانىڭىزدا بولۇشى مۇمكىن!

بۇ ماقالىدە باغلىنىشلىق ئۇلىنىشلار بار.

Snickerdoodle رېتسېپ تەركىبلىرى

    / 2 ئىستاكان ئاق شېكەر
  • 2 چوڭ تۇخۇم
  • 2 قوشۇق قايماق تارت
  • 1/4 قوشۇق تۇز
  • 1 قوشۇق پىشۇرۇش سودىسى
  • 2 3/4 ئىستاكان پۈتۈن مەقسەتلىك ئۇن
  • 1/2 ئىستاكان دارچىن شېكىرى>

    تونۇرنى 325 گرادۇسقىچە قىزىتىمىز. ئارىلاشتۇرغۇچ.سۇس سېرىق ھەم ئىنتايىن يۇمشاق بولۇپ ، ئادەتتە يەنە 3 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇشقا توغرا كېلىدۇ. ئەڭ يۇقىرى سۈرئەتتە بىر مىنۇتتىن ئىككى مىنۇتقىچە ياكى تولۇق بىرلەشتۈرۈلگەنگە قەدەر ئارىلاشتۇرۇڭ.

    6-قەدەم

    ئۇننى بىراقلا قوشۇپ ، تولۇق ئارىلاشتۇرۇڭ.

    خېمىر قېلىن بولىدۇ.

    بۇ ئاسان Snickerdoodle Cookie رېتسېپىنىڭ خېمىرى ئىنتايىن قويۇق بولىدۇ. بولدى! سىرتقا چىقىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ.

    7-قەدەم

    پاكىز ، قۇرۇق قول ئارقىلىق خېمىرنى 1 دىيۇملۇق شارغا توغرىلاڭ. دارچىن شېكەر ئارىلاشمىسىغا (1/4 ئىستاكان شېكەر ۋە 1 قوشۇق دارچىن) ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئاندىن مايلانغان پېچىنە ياكى قەغەز قەغەز تىزىپ پىشۇرۇلغان جەدۋەلگە قويۇڭ.

    8-قەدەم

    بىر قېتىم پىشۇرۇڭ. ۋاراق 325 F دە 11 مىنۇت ، ياكى ساقلانمىلارنىڭ ئەتراپىدا ئازراق قوڭۇر رەڭلىك بېشارەت بولغۇچە.

    9-قەدەم

    سىم سوۋۇتۇش رېشاتكىسىغا پۈتۈنلەي سوۋۇتۇش.

    تارتار ئۇچۇرلىرىنىڭ قايماق

    تارتارنىڭ قايمىقى دېگەن نېمە؟

    تارتما قايماق خېمىرتۇرۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، بەزىلەر ئۇنى بۇ يۇمشاق ۋە چاينىغان Snickerdoodle Cookies نىڭ «مەخپىي تەركىبى» دېيىشىدۇ. قاقلاپ پىشۇرۇش سودىسى بىلەن بىرلەشتۈرگەندە ، تارتار قايمىقى گاز ھاسىل قىلىدۇ - بولكادىكى ئېچىتقۇغا ئوخشاش.

    تارتار قايماقنىڭ ئورنىنى نېمە ئالالايمەن؟

    قانداقلا بولمىسۇن ، ئەگەر ئامبىرىڭىزدا ئۇنىڭدا قايماق قايماق بولمىسا ، سىز بۇنى ياساشنى خالامسىزساقلانمىلار ھازىر ، تەلىيىڭىزدە.

    تەتقىقاتتا دېيىلىشىچە ، تارتما قايماق ۋە پىشۇرۇش سودىسىغا 2 قوشۇق پىشۇرۇش پاراشوكى ئالماشتۇرسىڭىز بولىدۇ. ئەگەر كونا مودا كلاسسىك Snickerdoodle رېتسېپىنى ئويلىسىڭىز ، تارتما مېيى بىلەن چاپلاڭ. قانداقلا بولمىسۇن ، نۇرغۇن كىشىلەر قاقلاپ پىشۇرۇش پاراشوكىنىڭ ئورنىنى ئېلىشنىڭمۇ ئوخشاش مەززىلىك نەتىجىنى قولغا كەلتۈرىدىغانلىقىنى ئوتتۇرىغا قويدى. 7>

    «Snickerdoodles» نامىنىڭ تارىخى

    مەن ھەمىشە بۇ مەززىلىك شېكەر پېچىنە-پىرەنىكلىرىنىڭ ئىسمى ئادەم چىشلىگەندە ئېلىپ كەلگەن كۈلكە ۋە خۇشاللىق بىلەن بارلىققا كەلگەن دەپ ئويلاپتىمەن! سىز پەقەت چاقچاق قىلىپ كۈلۈشتىن باشقا ياردەم قىلالمايسىز ، شۇنداقمۇ؟ 1800-يىللاردا بەلكىم گېرمانىيەدە بولۇشى مۇمكىن. «Snickerdoodle» دېگەن ئىسىم گېرمان تىلىدىكى «schnekennuedlen» سۆزىنىڭ مەنىسى بولۇپ ، «قۇلۇلە تۆكۈش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ.

    قاراڭ: بۇ بېلىقچى-ئويۇنچۇقنىڭ مەخپىي كونامى كونترا كودى بار

    Hmm… مەن ھېكايەمنى تېخىمۇ ياخشى كۆرىمەن!) يۇمشاق ۋە چايناش ئۈچۈن ، قىر ئەتراپىدا ئالتۇن قوڭۇر رەڭدىن ئاران بىر بېشارەت بولغاندا ، ئۇلارنى تونۇردىن چىقىرىڭ.

    ئەنئەنە بويىچە ، بۇ پېچىنە 400 گرادۇستا پىشۇرۇلۇپ ، يېرىلىپ كەتكەن ، ئەمما مەززىلىك - ئۈستى. يۇمشاق ۋە چاينىغان پېچىنە سېتىۋالماقچى بولسىڭىز ، تۆۋەنرەكتېمپېراتۇرا 325 گرادۇسقا يېتىدۇ ھەمدە گىرۋەكلىرى پەقەت قوڭۇر رەڭدە بولسا ، ئوچاقتىن چىقىرىڭ. 19> Snickerdoodle Cookies نەچچە ئون يىلدىن بۇيان ئۆيلەردە ئەڭ ياقتۇرىدىغان رېتسىپ! ئۇلار ئەڭ ياخشى تاتلىق تۈرۈم… مەن بىر ئىستاكان سۈت بىلەن مىنانى ئالىمەن!)) ئۇ شۇنداق بولۇشى كېرەك. دومىلاشتىن بۇرۇن ئۇنى توڭلاتقۇنىڭ ھاجىتى يوق. پاكىز ، قۇرغاق قوللارنى ئىشلىتىپ دومىلاشقا توغرا كېلىدۇ ، ماڭسىڭىز ياخشى.

  • دارچىن شېكەر ئارىلاشمىسىنى تەخسىگە قويسىڭىز ، ئۇنىڭغا خېمىر توپىنى دومىلاش ئاسان بولىدۇ. بۇ پېچىنە-پىرەنىكلەرنى بىر قېتىمدا پىشۇرسىڭىز ئەڭ ياخشى.
  • بىر ئىستاكان سۈت ياكى ئىسسىق ئىستاكان قەھۋە ياكى چاي بىلەن بىللە ئىستېمال قىلىڭ.
    • دارچىن شېكەرنىڭ ئۈستى) كېيىنرەك پىشۇرۇش. ئەگەر مۇۋاپىق ساقلانسا 9-12 ئايغىچە ياخشى. پىشۇرۇش ئۈچۈن توڭلاتقۇدىن ئېلىڭ ۋە 30 مىنۇت ئەتراپىدا ئولتۇرۇڭ. ئاندىن دارچىن شېكەر ئارىلاشمىسىغا سېلىپ پىشۇرۇڭ.
  • پىشۇرۇلغان snickerdoodle ساقلانمىلىرى پۈتۈنلەي سوۋۇغاندىن كېيىن قاتتىق پېچەتلەنگەن سۇلياۋ خالتا ياكى قاچىدا توڭلىتىلىدۇ. ئۇلار مۇشۇنىڭغا ئوخشاش 3 ئاي ياخشى.

ئاسان Snickerdoodle رېتسېپ سوئاللىرى

نېمىشقا ئۇنى ئا دەپ ئاتايدۇ؟snickerdoodle? ئۆزىڭىز ياسىغان snickerdoodle ساقلانمىلىرى پارچىلىنىپ كەتتى ، ئالاقزادە بولماڭ! بۇ بەلكىم ئاددىي پىشۇرۇش خاتالىقى بولۇشى مۇمكىن. پۇرسەت بولسا ، خېمىر يېتەرلىك ئارىلاشتۇرۇلمىغان بولۇپ ، بۇ ساقلانمىلارنىڭ پارچىلىنىپ پارچىلىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ياكى ، ساقلانمىلار پىشمىغان بولۇشى مۇمكىن ، بۇمۇ ئۇلارنىڭ بەك نازۇك بولۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ مەسىلىلەردىن ساقلىنىش ئۈچۈن ، خېمىرنى ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، تەۋسىيە قىلىنغان ۋاقىتقىچە پېچىنە پىشۇرۇڭ. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، ئازراق ئارتۇق سېرىق ماي ھەرگىزمۇ ھېچكىمگە ئازار بەرمەيدۇ (بەلكىم بەل بەلۋېغىڭىزدىن باشقا). بۇ ئاڭلىماققا چىرايلىق ئاڭلانغانلىقى ئۈچۈنلا ئەمەس - ئەمەلىيەتتە بۇنىڭ ياخشى سەۋەبى بار. تارتما قايمىقى خېمىردىكى قامچا تۇخۇم ئېقىنى مۇقىملاشتۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، بۇ ساقلانمىلارنىڭ پارچىلىنىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇ يەنە ساقلانمىلارغا چىرايلىق ساڭگىلاپ ، چايناش شەكلى ھاسىل قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئاساسىي جەھەتتىن ، ئۇ مۇكەممەل مەرگەنلەرنى ياساشنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى ، شۇڭا ئۇنى ئاتلاپ قويماڭ! مەرگەننىڭ تەمى نېمە؟ بىر سۆز بىلەن: ھەيران قالارلىق. ئۇلار تاتلىق ھەم سېرىق ماي ، تارت قايماقتىن ساڭگىلاپ ، ئىسسىق ، ئاچچىقدارچىننىڭ تەمى. ئۇلارمۇ يۇمشاق ھەم چايناش ، سەل چۈرۈك قىرلىرى بار. بەزى كىشىلەردە ئوزۇقلۇق ياكى تەملىك تەم بار دېيىشىدۇ ، بۇ بەلكىم پىشۇرۇلغان مايدىن ياكى خېمىرنىڭ قىسقىرىشىدىن بولۇشى مۇمكىن. ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، مەرگەنلەر تاتلىق ، تاتلىق ، ئاچچىق تەملەرنىڭ مەززىلىك ئارىلاشمىسى بولۇپ ، ئۇلار پۈتۈنلەي خۇمار بولىدۇ. نېمىشقا مېنىڭ مەرگەنلىرىم قاتتىق چىقىدۇ؟ تاشتىنمۇ؟ ئەنسىرىمەڭ ، بۇ بەلكىم ئاددىي پىشۇرۇش خاتالىقى بولۇشى مۇمكىن. ئېھتىياتسىزلىقتىن ئۇلارنى ھەددىدىن زىيادە پىشۇرۇپ قويغان بولۇشىڭىز مۇمكىن ، بۇ ساقلانمىلارنى دەرىجىدىن تاشقىرى قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. ياكى سىز ئۇننى بەك كۆپ ئىشلەتكەن بولۇشىڭىز مۇمكىن ، بۇمۇ ئۇلارنى قاتتىق ۋە قويۇق قىلىدۇ. سېرىق ماي ياكى قىسقارتىشنى ئۇنتۇپ قالمايلى - ئەگەر بەك سوغۇق ياكى بەك قاتتىق بولسا ، بۇمۇ قاتتىق ساقلانمىلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. مۇھىمى پىشۇرۇش ۋاقتىغا دىققەت قىلىپ ، مۇۋاپىق مىقداردا ئۇن ئىشلىتىۋاتقانلىقىڭىز ۋە سېرىق ماينىڭ قىسقارتىلىشى ياكى قىسقارتىلىشىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ماڭا ئىشىنىڭ ، بۇ مۇكەممەل ، يۇمشاق ۋە چاينىغان مەرگەنلەر ئۈچۈن ئەرزىيدۇ. پايدا نىسبىتى: 24 cookie رېتسېپلىرى EVER !! بۇ ئاسان پېچىنە رېتسېپى دارچىن ئۈستىگە قويۇلغان مۇكەممەل يۇمشاق ۋە چاينىغان شېكەر پېچىنە. ئۇلار جەزمەن سىناپ باقماقچى بولغان ئالاھىدە پېچىنە رېتسېپى. تەييارلىق ۋاقتى 15 مىنۇت تاماق ۋاقتى 11 مىنۇت ئومۇمىي ۋاقىت 26 مىنۇت

تەركىبلەر

  • 1/2 ئىستاكان يۇمران سېرىق ماي
  • 1/2 ئىستاكان ئاق شېكەر
  • 2 چوڭ تۇخۇم تارتما قايماق (ئالماشتۇرۇشقا مۇناسىۋەتلىك تۆۋەندىكى ئىزاھاتقا قاراڭ.)
  • 1/4 قوشۇق تۇز
  • 1 قوشۇق پىشۇرۇش سودىسى
  • 1/4 ئىستاكان شېكەر
  • 1 قوشۇق دارچىن

كۆرسەتمە

تونۇرنى قىزىتىپ 325 F غىچە. ئارىلاشتۇرغۇچ رۇخسەت قىلغان ئەڭ يۇقىرى تەڭشەكتە تۇنجى قېتىم ئۈچ مىنۇت شېكەر. تۇخۇمنى سېلىپ ئارىلاشتۇرۇڭ ، ئارىلاشمىسى سۇس سېرىق ھەم ئىنتايىن يۇمشاق ، ئۈچ مىنۇت ئەتراپىدا.

تارتار ، تۇز ۋە قاقلاپ پىشۇرۇش مېيىغا چېچىڭ. ئەڭ يۇقىرى سۈرئەتتە بىر مىنۇتتىن ئىككى مىنۇتقىچە ياكى تولۇق بىرلەشتۈرۈلگەنگە قەدەر ئارىلاشتۇرۇڭ. ئۇننى بىراقلا سېلىپ تولۇق ئارىلاشتۇرۇڭ. خېمىر قېلىن بولىدۇ.

پاكىز ، قۇرۇق قول ئارقىلىق خېمىرنى 1 دىيۇملۇق شارغا توغرىلاڭ. دارچىن شېكەر ئارىلاشمىسىغا (1/4 ئىستاكان شېكەر ۋە 1 قوشۇق دارچىن) ئارىلاشتۇرۇپ ، ئاندىن مايلانغان پېچىنە ئۈستىگە قويۇڭ.

ھەر قېتىمدا 325 F دە بىر قېتىم پىشۇرۇش جەدۋىلىنى 11 مىنۇت قاينىتىڭ ، ياكى ساقلانمىلارنىڭ گىرۋىكىدە ئازراق ئالتۇن قوڭۇر رەڭ بار. سىم سوۋۇتۇش رېشاتكىسىغا يۆتكەشتىن بۇرۇن پىشۇرۇش قەغىزىدە ئازراق سوۋۇتىڭ.

ئىزاھاتپاراشوك.

ئوزۇقلۇق ئۇچۇرى:

پايدا نىسبىتى: ماي: 4g تويۇنغان ياغ: 3g ترانس ماي: 0g تويۇنمىغان ياغ: 1g خولېستېرىن: 26mg ناترىي: 111mg كاربون سۇ بىرىكمىلىرى: 26g تالا: 1g قەنت: 15g ئاقسىل: 2g © رىتا تائاملىرى: تاتلىق يېمەكلىك / تۈرى: كاسسىر رېتسېپلىرى

بالىلار پائالىيىتىدىكى تېخىمۇ ئاسان پېچىنە رېتسېپلىرى بىلوگى

  • كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان دەرىجىدىن تاشقىرى ئاسان 3 تەركىبلىك ساقلانمىلارنى قولدىن بېرىپ قويماڭ!
  • بىز ياقتۇرىدىغان بىر قىسىم پېچىنە-پىرەنىكلەر بىزنىڭ روژدېستۋو بايرىمى پېچىنە-پىرەنىكلىرىمىزنىڭ تىزىملىكىدە… شۇنداق ، سىز ئۇلارنى يىل بويى ياسىيالايسىز! بالىلار چۈشلۈك تاماق ساندۇقى. ئۇچقۇنلۇق!

Snickerdoodles قانداق بولۇپ چىقتى؟ سىز ئەڭ ياقتۇرىدىغان پېچىنە رېتسېپى نېمە؟



Johnny Stone
Johnny Stone
جوننىي تاش ھەۋەسكار يازغۇچى ۋە بىلوگچى ، ئۇ ئائىلىلەر ۋە ئاتا-ئانىلار ئۈچۈن قىزىقارلىق مەزمۇنلارنى بارلىققا كەلتۈرىدۇ. جوننىي مائارىپ ساھەسىدە كۆپ يىللىق تەجرىبىسى بىلەن نۇرغۇن ئاتا-ئانىلارنىڭ بالىلىرى بىلەن سۈپەتلىك ۋاقىت ئۆتكۈزۈشنىڭ ئىجادىي يولىنى تېپىشىغا ياردەم بەردى ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇلارنىڭ ئۆگىنىش ۋە ئۆسۈپ يېتىلىش يوشۇرۇن كۈچىنى زورايتتى. ئۇنىڭ بىلوگى «ئالاھىدە ماھارەت تەلەپ قىلمايدىغان بالىلار بىلەن قىلىدىغان ئاسان ئىشلار» ئاتا-ئانىلارنى قىزىقارلىق ، ئاددىي ۋە ئەرزان باھالىق پائالىيەتلەر بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولۇپ ، ئۇلار ئىلگىرىكى تەجرىبە ياكى تېخنىكىلىق ماھارەتلەردىن ئەنسىرەپمۇ قويمايدۇ. جوننىينىڭ مەقسىتى ئائىلىلەرنى بىرلىكتە ئۇنتۇلغۇسىز ئەسلىمىلەرنى يارىتىشقا ئىلھاملاندۇرۇش ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا بالىلارنىڭ موھىم تۇرمۇش ماھارىتىنى يېتىلدۈرۈشىگە ۋە ئۆگىنىش قىزغىنلىقىنى يېتىلدۈرۈشىگە ياردەم بېرىش.