Resep cookie snickerdoodle ieu aya di luhureun daptar pikeun resep cookie pangsaena! Éta resep Snickerdoodle tradisional anu parantos janten paporit sacara harfiah mangtaun-taun. Naha Snickerdoodles ieu populer pisan? Cookies Snickerdoodle klasik ieu leres-leres nikmat sareng luar biasa gampang dipanggang!

Resep Kue Snickerdoodle Pangsaéna

Resep cookie Snickerdoodle anu gampang ieu sareng sababaraha bahan mangrupikeun cookie gula anu lembut sareng kenyal kalayan topping kayu manis. Éta mangrupikeun resep cookie anu anjeun pasti hoyong nyobian!

Bahan basajan anu anjeun peryogikeun pikeun resep cookie anu gampang ieu sigana parantos aya di dapur anjeun!

Artikel ieu ngandung tumbu afiliasi.

Bahan Resep Snickerdoodle

• 1/2 cangkir mentega lemes
• 1 1 /2 gelas gula bodas
• 2 endog badag sakabeh
• 2 teaspoons cream of tartar
• 1/4 séndok téh uyah
• 1 séndok téh baking soda
• 2 3/4 cangkir tipung serbaguna
• 1/2 cangkir gula kayu manis

Kumaha Ngadamel Snickerdoodle Cookies anu Gampang

Lengkah 1

Panaskeun oven nepi ka 325 derajat F.

Lengkah 2

Dina mangkok sedeng, krim pondok jeung mentega nambahkeun gula salila 3 menit dina setelan pangluhurna di leungeun Anjeun atawa nangtung. mixer.

Lengkah 4

Tambahkeun endog kana mangkok mixer terus krim nepi ka campuranwarnana koneng ngora jeung lemes pisan nu biasana butuh waktu 3 menit deui pikeun nyampur.

Lengkah 5

Taburkeun krim tina tartar, uyah, jeung baking soda. Campur dina speed pangluhurna mungkin pikeun hiji nepi ka dua menit atawa nepi ka pinuh incorporated.

Lengkah 6

Tambahkeun tipung, sakaligus, sarta campur lengkep.

Adonan bakal kandel.

Lengkah 7

Gulung adonan kana bal 1 inci nganggo leungeun anu bersih sareng garing. Gulung kana campuran gula kayu manis (1/4 cangkir gula jeung 1 séndok kayu manis) terus nempatkeun kana loyang anu geus diolesan minyak atawa loyang anu dilapis ku kertas parchment.

Lengkah 8

Panggang hiji loyang. lembar dina hiji waktu dina 325 F salila 11 menit, atawa nepi ka cookies boga hint saeutik coklat emas sabudeureun tepi.

Lengkah 9

Ayakeun aranjeunna tiis salila atawa dua menit lajeng mindahkeun ka rak cooling kawat pikeun niiskeun lengkep.

Embaran Krim Tartar

Naon Krim Tartar?

Krim tartar dipaké salaku leavener, sarta aya nu nyebatkeun éta téh "bahan rusiah" pikeun Snickerdoodle Cookies lemes jeung chewy ieu. Lamun digabungkeun jeung baking soda, cream of tartar ngahasilkeun gas – kawas ragi dina roti.

Naon nu Bisa Kuring Ngaganti Cream of Tartar?

Tapi, lamun pantry anjeun teu aya krim of tarter di jerona, sarta anjeun hoyong ngadamel ieu.cookies ayeuna, anjeun untung.

Panaliti nyarios yén anjeun tiasa ngagentos krim tartar sareng soda kue sareng 2 sendok baking powder. Upami anjeun hoyong resep Snickerdoodle klasik kuno, lengket sareng krim tarter. Tapi, loba nu ngaku yén substitusi baking powder ngahasilkeun hasil nu sarua nikmat.

Naon Dupi Snickerdoodle Cookie?

Sajarah Ngaran "Snickerdoodles"

Kuring sok nganggap yén nami cookies gula anu lezat ieu asalna tina giggles sareng kabagjaan anu aranjeunna bawa nalika hiji jalma ngegel! Anjeun ngan ukur bisa nyikikik jeung nyikikik, nya?

Nanging, panilitian nyarioskeun ka kuring yén imajinasi kuring kabur ku kacindekan éta.

Saleresna, carita nyarios yén resep ieu asalna. dina 1800s -meureun di Jerman. Ngaran "snickerdoodle" mangrupakeun turunan tina kecap Jerman "schnekennuedlen" nu hartina "pangsit keong".

Hmm...Kuring leuwih resep carita kuring!;)

Resep Kue Snickerdoodle Bertekstur Sampurna

Sacara tradisional, cookie ieu dipanggang dina 400 derajat sarta ngahasilkeun luhur crackly - acan nikmat. Upami anjeun hoyong cookie lemes sareng kenyal, handapsuhu nepi ka 325 darajat jeung kaluarkeun tina oven lamun ujung-ujungna ngan ukur semu coklat.

Ayakeun rada tiis dina loyang samemeh dialihkeun kana rak pendingin.

Resep Snickerdoodle Tips Gampang

• Adonan pikeun cookies ieu bakal kandel pisan nalika dicampur. Éta cara sakuduna. Teu perlu pikeun refrigerate saméméh rolling. Ngan nganggo leungeun anu bersih, garing pikeun ngagulung sareng anjeun badé angkat.
• Nempatkeun campuran gula kayu manis dina piring ngagampangkeun ngagulung adonan kana éta.
• Penelitian nyebutkeun yén. cookies ieu pangalusna lamun dipanggang hiji pan dina hiji waktu.
• Sajikan sareng sagelas susu atanapi sacangkir kopi atanapi teh panas.
• Anjeun tiasa beku bola adonan snickerdoodle masing-masing (tanpa topping gula kayu manis) pikeun dipanggang dina tanggal engké. Éta hadé pikeun 9-12 bulan, upami disimpen leres. Pikeun Panggang, piceun tina freezer sarta ngantep diuk salila kira 30 menit. Lajeng gulung kana campuran gula kayu manis jeung Panggang.
• Kuki snickerdoodle anu dipanggang tiasa beku dina kantong plastik atanapi wadah anu disegel pageuh saatos tiis lengkep. Aranjeunna saé, sapertos kieu, salami 3 bulan.

FAQ Resep Snickerdoodle Gampang

Ngaran "snickerdoodle" teh turunan tina kecap Jerman "schnekennuedlen" nu hartina "pangsit keong".

Lamun cookies snickerdoodle homemade anjeun murag, ulah panik! Ieu meureun ngan kasalahan baking basajan. Kasempetan, adonan teu dicampur cukup ogé, nu bisa ngabalukarkeun cookies jadi crumbly sarta ragrag eta. Atawa, cookies bisa jadi geus undercooked, nu ogé bisa ngabalukarkeun aranjeunna teuing hipu pikeun nahan babarengan. Pikeun nyingkahan masalah ieu, pastikeun pikeun nyampur adonan tuntas jeung Panggang cookies pikeun jumlah waktu dianjurkeun. Jeung inget, saeutik mentega tambahan pernah menyakiti saha (iwal meureun waistline Anjeun).

Naha resep snickerdoodle sok nelepon ka cream of tartar? Ieu mah sakadar keur disada fancy - aya sabenerna alesan alus keur eta. Cream of tartar mantuan pikeun nyaimbangkeun bodas endog dikocok dina adonan, nu ngajaga cookies ti ragrag eta. Éta ogé masihan cookies tajongan tangy anu saé sareng ngabantosan nyiptakeun tékstur chewy. Dasarna, éta bahan konci pikeun nyieun snickerdoodles sampurna, jadi ulah skip eta!

Jadi, kumaha rasa snickerdoodles? Dina kecap: endah pisan. Éta amis sareng mantega, kalayan tajongan tangy tina krim tartar sareng haneut, lada.rasa tina kayu manis. Éta ogé lemes sareng chewy, kalayan ujung anu rada garing. Sababaraha urang nyebutkeun aranjeunna gaduh rasa nutty atanapi toasty, nu bisa jadi tina mentega toasted atawa pondok dina adonan. Gemblengna, snickerdoodles mangrupakeun campuran nikmat tina rasa amis, tangy, jeung lada, sarta aranjeunna sagemblengna adiktif.

Naha cookie snickerdoodles anjeun janten teuas. ti batu? Tong hariwang, éta sigana ngan ukur kasalahan baking anu sederhana. Bisa jadi Anjeun ngahaja overcooked aranjeunna, nu bisa nyieun cookies super teuas. Atawa, Anjeun bisa geus dipaké teuing tipung, nu ogé bisa nyieun eta tangguh tur padet. Sarta ulah poho ngeunaan mentega atawa pondok - lamun tiis teuing atawa teuas teuing, éta ogé bisa ngakibatkeun cookies teuas batu. Hal utama nyaéta ati-ati dina waktos baking sareng pastikeun anjeun nganggo jumlah tepung anu leres sareng konsistensi mentega atanapi pondok anu pas. Percaya ka kuring, éta patut pikeun snickerdoodles anu sampurna, lemes sareng kenyal.

Kuki Snickerdoodle Gampang

Resep cookie snickerdoodle ieu aya di luhur daptar pikeun anu pangsaéna resep cookie EVER!! Resep cookie anu gampang ieu mangrupikeun cookie gula anu lembut sareng kenyal kalayan topping kayu manis. Éta mangrupikeun resep cookie anu luar biasa anu anjeun pasti hoyong cobian.

Bahan

• 1/2 cangkir mentega lemes
• 1 1/2 cangkir gula bodas
• 2 endog badag sakabeh
• 2 sendok teh cream of tartar (Tingali catetan handap ngeunaan substitusi.)
• 1/4 séndok téh uyah
• 1 séndok téh baking soda
• 2 3/4 cangkir tipung serbaguna
• 1/4 cangkir gula
• 1 séndok kayu manis

Parentah

Pheat oven ka 325 F. Dina mangkok sedeng krim babarengan pondok, mentega, jeung jumlah mimiti gula salila tilu menit dina setelan pangluhurna mixer anjeun bakal ngidinan. Tambahkeun endog jeung neruskeun krim dugi campuran konéng lampu sarta lemes pisan, ngeunaan tilu menit deui.

Taburkeun krim tartar, uyah, jeung baking soda. Campur dina speed pangluhurna mungkin pikeun hiji nepi ka dua menit atawa nepi ka pinuh diasupkeun. Tambahkeun tepung, sadayana sakaligus, sarta campur lengkep. Adonan bakal kandel.

Gulung adonan kana bal 1 inci nganggo leungeun anu bersih sareng garing. Gulung kana campuran gula kayu manis (1/4 cangkir gula jeung 1 séndok kayu manis) lajeng nempatkeun kana loyang cookie greased.

Panggang hiji loyang dina hiji waktu dina 325 F salila 11 menit, atawa nepi ka cookies boga hint slight coklat emas sabudeureun edges. Tiiskeun saeutik dina loyang saméméh mindahkeun kana rak cooling kawat pikeun niiskeun sagemblengna.

Catetan

**Anjeun bisa ngagantikeun cream of tartar AND baking soda jeung 2 sendok bakingbubuk.

Émbaran Gizi:

Ngahasilkeun:

Ukuran Porsi:

Jumlah Per Porsi: Kalori: 150 Total Lemak: 4g Lemak Jenuh: 3g Lemak Trans: 0g Lemak Tak jenuh: 1g Kolesterol: 26mg Natrium: 111mg Karbohidrat: 26g Serat: 1g Gula: 15g Protéin: 2g © Rita Masakan: dessert / Category Resep Casserole

Resep Kue anu Langkung Gampang ti Blog kagiatan Kids

• Entong sono kana 3 bahan cookies super gampang anu raosna luar biasa!
• Sababaraha resep cookie karesep urang aya dina daptar badag cookies Natal kami ... enya, anjeun bisa nyieun eta sapanjang taun!
• Ngomongkeun Manisan musiman, pariksa kaluar cookies Lebaran senang ieu nu bakal dianggo hébat pikeun kejutan di kotak dahar beurang barudak.
• Pariksa cookies Star Wars super lucu ieu anu luar biasa gampang nyieunna.
• Salah sahiji resep cookie anu pang populerna di dieu di Kids Activities Blog nyaéta cookies unicorn kami… herang!

Kumaha hasil Snickerdoodles anjeun? Naon resep cookie favorit anjeun?