ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds.jpg)
ഈ സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് എക്കാലത്തെയും മികച്ച കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായുള്ള പട്ടികയുടെ മുകളിലാണ്! അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പതിറ്റാണ്ടുകളായി പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു പരമ്പരാഗത സ്നിക്കർഡൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പാണിത്. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ സ്നിക്കർഡൂഡിലുകൾ ഇത്ര ജനപ്രിയമായത്? ഈ ക്ലാസിക് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ തികച്ചും സ്വാദിഷ്ടവും അവിശ്വസനീയമാം വിധം ചുടാൻ എളുപ്പവുമാണ്!
![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds-1.jpg)
എക്കാലത്തെയും മികച്ച സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
കുറച്ച് ചേരുവകളുള്ള ഈ എളുപ്പമുള്ള സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് കറുവപ്പട്ട ടോപ്പിംഗുള്ള മികച്ച മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായ പഞ്ചസാര കുക്കിയാണ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പാണ് അവ!
ഈ എളുപ്പമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പിന് ആവശ്യമായ ലളിതമായ ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം!
ഈ ലേഖനത്തിൽ അനുബന്ധ ലിങ്കുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സ്നിക്കർഡൂഡിൽ റെസിപ്പി ചേരുവകൾ
- 1/2 കപ്പ് മൃദുവായ വെണ്ണ
- 1 1 /2 കപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 2 മുഴുവൻ വലിയ മുട്ട
- 2 ടീസ്പൂൺ ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 3/4 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ
- 1/2 കപ്പ് കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര
എളുപ്പമുള്ള സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഘട്ടം 1<15
ഓവൻ 325 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 2
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിലോ സ്റ്റാൻഡിലോ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ക്രമീകരണത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് നേരം ചെറുതാക്കി വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം ചെയ്യുക. മിക്സർ.
ഘട്ടം 4
മിക്സിംഗ് ബൗളിലേക്ക് മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം വരെ ക്രീം തുടരുകഇളം മഞ്ഞയും വളരെ മൃദുവായതുമാണ്, ഇത് സാധാരണയായി 3 മിനിറ്റ് കൂടി മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
ഘട്ടം 5
ടർട്ടാർ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയുടെ ക്രീം വിതറുക. ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുവരെ സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഘട്ടം 6
ഒരേസമയം മാവ് ചേർക്കുക, പൂർണ്ണമായും ഇളക്കുക.
മാവ് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds-2.jpg)
ഘട്ടം 7
വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ഇഞ്ച് ബോളുകളായി ഉരുട്ടുക. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് (1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും) റോൾ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ കുക്കി ഷീറ്റിലേക്കോ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്കോ വയ്ക്കുക.
ഘട്ടം 8
ഒരു ബേക്കിംഗ് ചുടേണം. ഷീറ്റ് 325 F-ൽ 11 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾക്ക് അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുന്നത് വരെ.
ഘട്ടം 9
അവ ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ കൂളിംഗ് റാക്കുകൾ വയർ ചെയ്യുക.
ക്രീം ഓഫ് ടാർടാർ ഇൻഫർമേഷൻ
എന്താണ് ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ?
ടാർടാർ ക്രീം ഒരു ലീവനറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചിലർ പറയുന്നത് ഇത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായ സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികളുടെ "രഹസ്യ ചേരുവ" ആണെന്നാണ്. ബേക്കിംഗ് സോഡയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ടാർട്ടർ ക്രീം ഒരു വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു - ബ്രെഡിലെ യീസ്റ്റ് പോലെ.
എനിക്ക് ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടറിന് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്താണ്?
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇവ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുഇപ്പോൾ കുക്കികൾ, നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്.
ഗവേഷകർ പറയുന്നത് ടാർട്ടറിന്റെ ക്രീം, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയ്ക്ക് പകരം 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കാം എന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പഴയ രീതിയിലുള്ള ക്ലാസിക് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണമെങ്കിൽ, ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ പകരം വയ്ക്കുന്നത് അതേ രുചികരമായ ഫലം നൽകുമെന്ന് പലരും അവകാശപ്പെടുന്നു.
ഇതും കാണുക: 20+ ചോർ ചാർട്ട് ആശയങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds-3.jpg)
എന്താണ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കി?
“സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ്” എന്ന പേരിന്റെ ചരിത്രം
ഒരാൾ കടിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ചിരിയും സന്തോഷവും കൊണ്ടാണ് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ഷുഗർ കുക്കികളുടെ പേര് ഉണ്ടായതെന്ന് ഞാൻ എപ്പോഴും അനുമാനിച്ചിരുന്നു! നിങ്ങൾക്ക് ചിരിക്കാതിരിക്കാനും ചിരിക്കാതിരിക്കാനും കഴിയില്ല, അല്ലേ?
എന്നിരുന്നാലും, ആ നിഗമനത്തിൽ എന്റെ ഭാവന ജ്വലിച്ചുവെന്ന് ഗവേഷണം പറയുന്നു.
വാസ്തവത്തിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉത്ഭവിച്ചതാണ് കഥ. 1800-കളിൽ - ഒരുപക്ഷേ ജർമ്മനിയിൽ. "snickerdoodle" എന്ന പേര് ജർമ്മൻ പദമായ "schnekennuedlen" എന്നതിന്റെ ഒരു വ്യുൽപ്പന്നമാണ്, അതിനർത്ഥം "snail dumpling" എന്നാണ്.
ഹും...എനിക്ക് എന്റെ കഥ കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണ്!;)
![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds-4.jpg)
തികഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
പരമ്പരാഗതമായി, ഈ കുക്കി 400 ഡിഗ്രിയിൽ ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്, അതിന്റെ ഫലമായി പൊട്ടുന്നതും എന്നാൽ രുചികരവുമായ - ടോപ്പ്. മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ കുക്കിയാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ, താഴ്ത്തുകതാപനില 325 ഡിഗ്രിയിലെത്തി, അരികുകൾ വെറും തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക.
ബേക്കിംഗ് പാനിൽ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കട്ടെ.
![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds-5.jpg)
സ്നിക്കർഡൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പമുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
- ഈ കുക്കികൾക്കുള്ള മാവ് ഒന്നിച്ച് ചേർക്കുമ്പോൾ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. അത് അങ്ങനെ തന്നെ ആയിരിക്കണം. ഉരുട്ടുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഉരുളാൻ വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം.
- കറുവാപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.
- ഗവേഷണം പറയുന്നു ഒരു സമയം ഒരു പാൻ ചുട്ടെടുത്താൽ ഈ കുക്കികൾ മികച്ചതാണ്.
- ഒരു ഗ്ലാസ് പാലോ ചൂടുള്ള ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയോ ചായയോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.
- നിങ്ങൾക്ക് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ ഡൗ ബോളുകൾ വെവ്വേറെ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം (ഇത് കൂടാതെ കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ടോപ്പിംഗ്) പിന്നീടുള്ള തീയതിയിൽ ചുടേണം. ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ 9-12 മാസത്തേക്ക് ഇത് നല്ലതാണ്. ബേക്ക് ചെയ്യാൻ, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഇരിക്കുക. ശേഷം കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടി ചുട്ടെടുക്കുക.
- ബേക്ക് ചെയ്ത സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ പൂർണ്ണമായും തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ദൃഡമായി അടച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലോ കണ്ടെയ്നറിലോ ഫ്രീസുചെയ്യാം. അവർ 3 മാസത്തേക്ക് ഇതുപോലെ നല്ലതാണ്.
എളുപ്പമുള്ള സ്നിക്കർഡൂഡിൽ റെസിപ്പി പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
എന്തുകൊണ്ടാണ് അവർ ഇതിനെ ഒരു എന്ന് വിളിക്കുന്നത്snickerdoodle?“snickerdoodle” എന്ന പേര് ജർമ്മൻ വാക്കായ “schnekennuedlen” എന്നതിന്റെ ഒരു വ്യുൽപ്പന്നമാണ്, അതിനർത്ഥം “snail dumpling” എന്നാണ്.
എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് തകരുന്നത്?എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ തകരുന്നു, പരിഭ്രാന്തരാകരുത്! ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഒരു ലളിതമായ ബേക്കിംഗ് തെറ്റാണ്. സാധ്യതയനുസരിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കലർന്നില്ല, ഇത് കുക്കികൾ തകരാനും വീഴാനും ഇടയാക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, കുക്കികൾ വേണ്ടത്ര പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലായിരിക്കാം, അത് ഒരുമിച്ച് പിടിക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര അതിലോലമായിരിക്കാനും ഇടയാക്കും. ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കി, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സമയത്തേക്ക് കുക്കികൾ ചുടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഓർക്കുക, അൽപ്പം അധിക വെണ്ണ ഒരിക്കലും ആരെയും വേദനിപ്പിക്കില്ല (ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അരക്കെട്ട് ഒഴികെ).
സ്നിക്കർഡൂഡിൽസിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്തിനാണ് ടാർടാർ ക്രീം വേണ്ടത്?സ്നിക്കർഡൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എപ്പോഴും ക്രീം ഓഫ് ടാർടാർ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? ഇത് മനോഹരമായി തോന്നുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രമല്ല - യഥാർത്ഥത്തിൽ അതിന് ഒരു നല്ല കാരണമുണ്ട്. ടാർട്ടർ ക്രീം കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയുടെ വെള്ള സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കുക്കികൾ വീഴാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് കുക്കികൾക്ക് നല്ല ഊഷ്മളമായ കിക്ക് നൽകുകയും ചീഞ്ഞ ടെക്സ്ചർ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് മികച്ച സ്നിക്കർഡൂഡിൽ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒഴിവാക്കരുത്!
സ്നിക്കർഡൂഡിലിന്റെ രുചി എന്താണ്?അപ്പോൾ, സ്നിക്കർഡൂഡിലിന്റെ രുചി എന്താണ്? ഒരു വാക്കിൽ: അത്ഭുതകരമായ. അവ മധുരവും വെണ്ണയും ഉള്ളവയാണ്, ടാർടാർ ക്രീമിൽ നിന്നുള്ള ഞെരുക്കമുള്ള കിക്ക്, ചൂടുള്ളതും എരിവും.കറുവപ്പട്ടയിൽ നിന്നുള്ള സുഗന്ധം. അവ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, ചെറുതായി ക്രിസ്പി എഡ്ജ്. വറുത്ത വെണ്ണയിൽ നിന്നോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതാക്കുന്നതിൽ നിന്നോ ഉള്ള ഒരു പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടോസ്റ്റി ഫ്ലേവറുണ്ടെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കൂടുതൽ കഠിനമായോ? ഒരു പാറയെക്കാൾ? വിഷമിക്കേണ്ട, ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഒരു ലളിതമായ ബേക്കിംഗ് തെറ്റാണ്. നിങ്ങൾ അബദ്ധവശാൽ അവ അമിതമായി വേവിച്ചതാവാം, ഇത് കുക്കികൾ വളരെ കഠിനമാക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെയധികം മാവ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കാം, അത് അവയെ കടുപ്പമുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമാക്കും. വെണ്ണയെക്കുറിച്ചോ ചുരുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ നമ്മൾ മറക്കരുത് - ഇത് വളരെ തണുപ്പോ കഠിനമോ ആണെങ്കിൽ, അത് റോക്ക്-ഹാർഡ് കുക്കികളിലേക്കും നയിച്ചേക്കാം. ബേക്കിംഗ് സമയം ശ്രദ്ധിക്കുകയും നിങ്ങൾ ശരിയായ അളവിലുള്ള മാവും വെണ്ണയുടെ ശരിയായ സ്ഥിരതയോ ചെറുതാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, മികച്ചതും മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ സ്നിക്കർഡൂഡിലുകൾക്ക് ഇത് വിലപ്പെട്ടതാണ്.
യീൽഡ്: 24എളുപ്പമുള്ള സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കികൾ
![](/wp-content/uploads/articles/8249/1n430lsqds-6.jpg)
ഈ സ്നിക്കർഡൂഡിൽ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് മികച്ചവയ്ക്കായുള്ള പട്ടികയുടെ മുകളിലാണ്. എപ്പോഴുമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!! ഈ എളുപ്പമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് കറുവപ്പട്ട ടോപ്പിംഗുള്ള മികച്ച മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ പഞ്ചസാര കുക്കിയാണ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു വേറിട്ട കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പാണ് അവ.
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 15 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 11 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 26 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
- 1/2 കപ്പ് മൃദുവായ വെണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 2 മുഴുവൻ വലിയ മുട്ടകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ ക്രീം ഓഫ് ടാർട്ടർ (പകരം നൽകുന്നതിനെ കുറിച്ച് ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പ് കാണുക.)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 3/4 കപ്പ് ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ഓവൻ 325 F-ലേക്ക് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു മീഡിയം ബൗളിൽ ക്രീം ഒന്നിച്ച് കുറുകുക, വെണ്ണ, നിങ്ങളുടെ മിക്സർ അനുവദിക്കുന്ന ഉയർന്ന ക്രമീകരണത്തിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ആദ്യത്തെ പഞ്ചസാര. മിശ്രിതം ഇളം മഞ്ഞയും വളരെ മൃദുവും ആകുന്നതുവരെ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ക്രീം തുടരുക, ഏകദേശം മൂന്ന് മിനിറ്റ്.
ടാർടാർ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവയുടെ ക്രീം വിതറുക. ഒന്നോ രണ്ടോ മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ സാധ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. മാവ് ചേർക്കുക, എല്ലാം ഒരേസമയം, പൂർണ്ണമായും ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
വൃത്തിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയതുമായ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ഇഞ്ച് ബോളുകളായി ഉരുട്ടുക. കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് (1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും) റോൾ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ കുക്കി ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
11 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 325 F-ൽ ഒരു സമയം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾക്ക് അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുന്നത് വരെ. പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ വയർ കൂളിംഗ് റാക്കുകളിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
**നിങ്ങൾക്ക് ടാർട്ടറിന്റെ ക്രീമും ബേക്കിംഗ് സോഡയും 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.പൊടി.
പോഷകാഹാര വിവരം:
വിളവ്:
24സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം:
1 ഒരു സെർവിംഗ് തുക: കലോറി: 150 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 4 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 3 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 1 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 26 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 111 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 26 ഗ്രാം ഫൈബർ: 1 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 2 ഗ്രാം © റീറ്റ പാചകരീതി: <21 /> <21 /> കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
കുട്ടികളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള കൂടുതൽ എളുപ്പമുള്ള കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള ഞങ്ങളുടെ സൂപ്പർ ഈസി 3 ചേരുവ കുക്കികൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തരുത്!
- ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് കുക്കികളുടെ വലിയ ലിസ്റ്റിലുണ്ട്... അതെ, നിങ്ങൾക്ക് അവ വർഷം മുഴുവനും ഉണ്ടാക്കാം!
- സീസണൽ ഡെസേർട്ടുകളെ കുറിച്ച് പറയുകയാണെങ്കിൽ, ഈ രസകരമായ ഹാലോവീൻ കുക്കികൾ പരിശോധിക്കുക. കുട്ടികളുടെ ലഞ്ച് ബോക്സ്.
- അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമുള്ള ഈ സൂപ്പർ ക്യൂട്ട് സ്റ്റാർ വാർസ് കുക്കികൾ പരിശോധിക്കുക.
- കുട്ടികളുടെ പ്രവർത്തന ബ്ലോഗിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് ഞങ്ങളുടെ യൂണികോൺ കുക്കികളാണ്… സ്പാർക്ക്ലി!
നിങ്ങളുടെ സ്നിക്കർഡൂഡിൽസ് എങ്ങനെ മാറി? നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതാണ്?