Ev reçeteya cookie ya snickerdoodle di serê navnîşê de ye ji bo baştirîn şîretên cookie EVER! Ew reçeteyek kevneşopî ya Snickerdoodle ye ku bi rastî bi dehsalan bijare ye. Çima ev Snickerdoodle ewqas populer in? Van çerezên Snickerdoodle yên klasîk bêkêmasî xweş in û pir hêsan têne pijandin!

Rêçîra Snickerdoodle Cookie Herî Herî Baş

Ev reçeteya kuxikê ya Snickerdoodle ya hêsan a ku bi hindik malzemeyan pêk tê, çerezek şekirê ya bêkêmasî ya nerm û şêrîn e ku bi çîçek darçîn ve tê. Ew reçeteyek cookie-ya berbiçav in ku hûn ê bê guman bixwazin ku biceribînin!

Malzemeyên sade yên ku hûn ji bo vê reçeteya kuxikê hêsan hewce ne, belkî jixwe di metbexa we de ne!

Ev gotar lînkên hevkariyê dihewîne.

Hêzên Reçeteya Snickerdoodle

• 1/2 kasa rûnê nermkirî
• 1 1 /2 kevçî şekirê spî
• 2 hêkên gewre yên gewre
• 2 kevçîyên çayê kremê tartar
• 1/4 kevçîyê kevçîyê xwê
• 1 kevçîyê çayê soda pijandinê
• 2 3/4 kevçî ardê hem-armancî
• 1/2 kevçî şekirê darçîn

Meriv Çawa Çêçekên Snickerdoodle Hêsan Çê Dike

Gava 1

Pêştirê firinê li 325 derece Fê germ bikin.

Gava 2

Di tasek navîn de, kurtebir û rûn bi kremî bikin û şekirê 3 deqîqeyan li ser mîhenga herî bilind li ser destê we an jî bisekînin. mîkser.

Gava 4

Hêkan têxin tasa mixer û kremê bidomînin heta tevlê bibin.zereke sivik e û pir nerm e ku bi gelemperî 3 deqîqeyên din tevlîhevkirinê digire.

Gava 5

Kemeya tartar, xwê û sodaya pijandinê birijînin. Bi leza herî bilind a ku dibe bila bibe yek-du deqeyan an jî heta ku bi tevahî tev bigerin tevbigerin.

Gava 6

Di carekê de ardê lê zêde bikin û bi tevahî tevlihev bikin.

Dê hevîrê stûr bibe.

Gava 7

Bi destên paqij û zuha hevîrê bixin nav topên 1 înç. Bixin nav têkelê şekirê darçîn (1/4 kevçîyê şekir û 1 kevçîyê xwarinê darçîn) û dûv re deynin ser çarşefek kuxikê rûnkirî an jî çarşefeke pijandinê ya ku bi kaxezek pergamentê hatiye nixumandin.

Gava 8

Pirekê bipêjin. li 325 F ji bo 11 hûrdeman, an jî heta ku çerezên hûrik bi qehweyîyekî zêrîn li dora keviyan bibin.

Gava 9

Bihêlin ku ew yek an du hûrdeman sar bibin û paşê veguhezînin. bi têl refikên sarkirinê ji bo ku bi tevahî sar bibin.

Agahdariya Cream of Tartar

Kemê Tartar çi ye?

Krema tartarê wekî hevîr tê bikar anîn, û hin kes dibêjin ku ew "maddeya nepenî" ye ji bo van Pîskokên Snickerdoodle yên nerm û gewr. Dema ku bi soda pijandinê re were hev, krema tartar gazek çêdike – wek hevîrtirşkê di nan de.

Ez Dikarim Cîgira Kêma Tartarê bikim?

Lêbelê, heke di pantorê we de xameya tiryakê tune be, û hûn dixwazin van çêkincookies niha, hûn bi şens in.

Lêkolîn dibêje ku hûn dikarin krema tartar Û sodaya pijandinê bi 2 kevçîyên çayê toza pijandinê biguhezînin. Heke hûn şîreta Snickerdoodle ya klasîk a kevnar dixwazin, bi kremê tarterê re bisekinin. Lêbelê, gelek kes îdia dikin ku cîgirkirina toza pijandinê heman encama xweş derdixe.

Dîroka Navê "Snickerdoodles"

Min her gav texmîn dikir ku navê van çerezên şekir ên xweş ji ken û şahiya ku ew dema ku meriv çîçekê distîne, çêdibe! Tu nikarî bi ken û ken û ken, ma tu?

Lêbelê, lêkolîn ji min re dibêje ku xeyala min bi wê encamê re şepirze bûye. di salên 1800î de -dibe ku li Almanyayê. Navê "snickerdoodle" ji peyva almanî "schnekennuedlen" e ku tê maneya "pişka sêlikê".

Hmm…Ez ji çîroka xwe çêtir hez dikim!;)

Reçeteya Pîskî ya Snickerdoodle ya Bi Temamî Texturkirî

Bi kevneşopî, ev çerez di germahiya 400 derece de dihat pijandin û di encamê de topek çikûsî - lê di heman demê de tamxweş - bû. Heke hûn çerezek nermik û gewr dixwazin, kêm bikinGermahiya 325 pileyî bike û ji firnê derxîne dema ku hêlên wê tenê bi rengê qehweyî ne.

Bila li ser tepsiya pijandinê hinekî hênik sar bibin berî ku wan veguhezînin refika sarkirinê.

19> Cookies Snickerdoodle bi dehsalan li malan reçeteyek bijare ye! Ew xwarina şêrîn a bêkêmasî ne…Ez ê ya xwe bi qedehek şîr bigirim!;)

Serişteyên Hêsan ên Reçeteya Snickerdoodle

• Dema ku hevîrê van çerezan bi hev re were tevlihev kirin dê pir stûr bibe. Bi vî awayî divê. Ne hewce ye ku berî ku were rijandin wê were sarkirin. Tenê destên paqij û zuha bikar bînin da ku hûn bizivirin û hûn baş in ku biçin.
• Cihandina tevlê şekirê darçîn li ser tebeqê hêsantir dike ku topa hevîrê têxin nav wê.
• Lêkolîn dibêje ku van çerezan baştirîn e, ger yek teniştek were pijandin.
• Bi qedehek şîr, an fincanek qehwe an çaya germ re servîs bikin.
• Hûn dikarin topên hevîrê snickerdoodle bi serê xwe bicemidin (bêyî serjêkirina şekirê darçîn) ji bo pijandinê di demek paştir de. Ji bo 9-12 mehan baş e, heke bi rêkûpêk were hilanîn. Ji bo pijandinê, ji cemedê derxin û bihêlin bi qasî 30 hûrdeman rûnin. Dûv re têxin nav têkelê şekirê darçîn û bipêjin.
• Pêkûçeyên snickerdoodle yên pijyayî piştî ku bi tevahî sar bûn dikarin di kîsikek plastîk an konteynirek hişk de werin cemidandin. Ew baş in, bi vî rengî, ji bo 3 mehan.

Pirsên Pirsiyarî yên Rêbaza Hêsan a Snickerdoodle

Navê "snickerdoodle" ji peyva almanî "schnekennuedlen" e ku tê maneya "pişka snickerdoodle".

Heke çerezên weyên snickerdoodle yên xwemalî ji hev dikevin, netirsin! Dibe ku ew tenê xeletiyek paqijkirina hêsan e. Ihtimal heye ku hevîr bi têra xwe baş nehatibe tevlihev kirin, ev jî dibe sedem ku çerez biqelînin û ji hev bikevin. An jî, dibe ku çerez hindik hatine pijandin, ev jî dibe sedem ku ew pir nazik bin ku li hev bisekinin. Ji bo ku hûn ji van pirsgirêkan dûr nekevin, pê ewle bin ku hevîrê bi tevahî tevlihev bikin û ji bo dema pêşniyarkirî çerezan bipijin. Û ji bîr neke, piçek rûnê zêde qet zirarê nade kesî (ji bilî bejna te).

Ji ber vê yekê, tama snickerdoodle çawa ye? Bi gotinek: ecêb. Ew şêrîn û rûn in, bi lêdanek tenik ji krema tartarê û germ û tûj in.tama ji darçîn. Ew di heman demê de nerm û gewr in, bi kenek hûrgelî. Hin kes dibêjin ku çêja wan a gûz an tost heye, ku dibe ku ji rûnê tûjkirî an kurtbûna di hevîrê de be. Bi tevayî, snickerdoodles tevliheviyek xweş ji çêjên şîrîn, tenik û tûj in, û ew bi tevahî tiryakê ne.

Gelo çerezên weyên snickerdoodle dijwartir derketin ji kevirekî? Xem neke, dibe ku ew tenê xeletiyek paqijkirina hêsan e. Dibe ku we bi xeletî ew zêde pijandin, ku dikare çerezan pir dijwar bike. An jî, dibe ku we pir zêde ard bikar anîbe, ku ev jî dikare wan hişk û qelew bike. Û em rûn an kurtkirinê ji bîr nekin - heke ew pir sar an pir hişk be, ew jî dibe sedema kulîlkên hişk. Ya sereke ev e ku hûn di dema nanpêjdanê de baldar bin û pê ewle bin ku hûn mîqdara rast a ard û domdariya rast a rûn an kurtkirinê bikar tînin. Ji min bawer bike, ji bo wan snickerdoodleyên bêkêmasî, nerm û gewr hêjayî wê ye.

Çikikên Snickerdoodle Hêsan

Ev reçeteya kuxikê snickerdoodle di serê lîsteyê de ji bo çêtirîn e. cookie recipes EVER!! Ev çerezeya çerezê ya hêsan bi çîçeka darçîn re çerezek şekirê ya nerm û şêrîn a bêkêmasî ye. Ew reçeteya cookie-ya xwerû ne ku hûn bê guman dixwazin biceribînin.

Malzeme

• 1/2 kevçî rûnê nermkirî
• 1 1/2 kevçî şekirê spî
• 2 hêkên mezin ên tevayî
• 2 kevçîyên çayê kremê tartarê (Derbarê cîgiran de li nota li jêr binêre.)
• 1/4 kevçîya çayê xwê
• 1 kevçîya çay soda pijandinê
• 2 3/4 kevçîyê ardê hem-armancî
• 1/4 kevçîyê şekir
• 1 kevçîyê xwarinê darçîn

Rêberî

Pêşî firnê germ bikin 325 F. û mîqdara yekem a şekir ji bo sê deqeyan li ser mîhenga herî bilind ku mîksera we destûrê dide. Hêkan lê zêde bikin û kremê bidomînin heta ku têkel zerekî sivik û pir nerm bibe, bi qasî sê deqe dirêjtir be.

Kameya tartar, xwê û soda nan birijînin. Bi leza herî zêde ya gengaz ji bo yek-du hûrdeman an heya ku bi tevahî tevlihev bibin tevlihev bikin. Hevîrê bi yekcarî lê zêde bikin û bi tevahî tevlihev bikin. Dê hevîr qalind bibe.

Bi destên paqij û zuha hevîrê bixin nav topên 1 înç. Bixin nav têkelê şekirê darçîn (1/4 kevçîyê şekir û 1 kevçîyê xwarinê darçîn) û dûv re bixin ser pelê kuxikê rûnkirî.

Pêkûpêk li ser germahiya 325 F ji bo 11 hûrdeman, an jî heya ku çerezek hûrik bi qehweyîyekî zêr li dora keviyan hebe, bixwin. Berî ku veguhezînin refikên sarkirinê yên têl, da ku bi tevahî sar bibe, li ser kaxezê piçekî sar bikin.

Têbinî

**Hûn dikarin krema tartar Û sodaya pijandinê bi 2 kevçîyên çayê nanpêjê biguherînin.toz.

Agahdariya Xwarinê:

Hilberîn:

Mezinahiya Xizmetê:

Heqê Ser Xizmetê: Kalorî: 150 Bi tevahî Rûn: 4g Rûnên Têrbûyî: 3g Rûnên Trans: 0g Rûnên Têrbûyî: 1g Kolesterol: 26mg Sodyûm: 111mg Karbohîdartan: 26g Fîber: 1g Şekir: 15g Proteîn: 2g Reçeteyên Casserole

Ji Çalakiyên Zarokan Blog Ji Çalakiyên Zarokan Reçeteyên Pîskokî yên Hêsantir

• Çikukên me yên pir hêsan ên ji 3 hêmanan ên ku tama wan ecêb e!
• Hin şîretên meyên çeqilmast ên pir bijare di navnîşa meya mezin a çerezên Sersalê de ne...erê, hûn dikarin wan li seranserê salê çêkin!
• Axaftina şîrîniyên demsalî, van çerezên Halloween-ê yên kêfê yên ku dê ji bo surprîzek mezin bixebitin binêrin. qutiyeke xwarinê ya zarokan.
• Van çerezên pir xweşik ên Şerê Stêrkan binihêrin ku çêkirina wan pir hêsan in.
• Yek ji çerezên çerezên herî populer ên li vir di Bloga Çalakiyên Zarokan de çerezên me yên yekkorn in…ew sparkly in!

Snickerdoodles te çawa derket? Reçeteya cookie-ya te ya bijare çi ye?