এই অতি সহজে ঘরে তৈরি ফল সুশি রোলগুলি হল আপনার প্রিয় ফলের ঐতিহ্যবাহী সুশি টুইস্ট৷ সব বয়সের বাচ্চারা খাবার বা জলখাবারে এই তাজা ফলের সুশি তৈরি করতে এবং খেতে পছন্দ করবে।

DIY ফ্রুশি রোলস রেসিপি

সুশি আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি। বাচ্চারা এক বা দুই টুকরা উপভোগ করেছে, কিন্তু তাদের কেউই সেকেন্ডের জন্য অনুরোধ করে না।

তারপর আমরা ফল সুশি আবিষ্কার করলাম। ফ্রুট সুশি রোলগুলি ঐতিহ্যবাহী সুশির মতো, শুধুমাত্র ফিলার উপাদানগুলিই ফল এবং একটি মজাদার স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করে!

আপনি যদি কখনও বাড়িতে সুশি না তৈরি করেন, তাহলে সুশি রোল তৈরির প্রক্রিয়াটি অন্বেষণ করার জন্য ফলের সুশি রেসিপিগুলি সত্যিই একটি মজাদার উপায়৷ এই মিষ্টি সুশি রেসিপিটির জন্য, আপনার কোন বিশেষ সুশি তৈরির সরঞ্জামের প্রয়োজন নেই, তবে আপনার কাছে থাকলে এটি ব্যবহার করতে পারেন৷

এই নিবন্ধটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক রয়েছে৷

ঘরে তৈরি ফ্রুশি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ

• 1/3 কাপ রান্না করা ভাত প্রতি সুশি রোল
• 1/2 কলা প্রতি ফ্রুশি রোল
• রঙিন ভাণ্ডার ফল
• (ঐচ্ছিক) ভেজানো চিয়া বীজ
• (ঐচ্ছিক) নারকেলের দুধ
15>

বাসায় তাজা ফল সুশি তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সরবরাহ

<13 উপাদানগুলিকে সুশি রোলগুলিতে রোল করার জন্য কিছু: প্লাস্টিকের মোড়ক, পার্চমেন্ট কাগজের টুকরো, মোমের বর্গাকার কাগজ, নন-স্টিক সুশি রোলিং ম্যাট বা একটি ঐতিহ্যবাহী বাঁশের মাদুর
• এমন কিছুচালের বলকে চ্যাপ্টা করুন এবং উপাদানগুলি: একটি চামচ বা রোলিং পিনের পিছনে
• ফ্ল্যাট সারফেস কাজ করার জন্য: বেকিং শীট, কাটিং বোর্ড, কাউন্টার টপ
• ধারালো ছুরি

ফ্রুট সুশি রেসিপি

আসুন শুরু করা যাক ভাত রান্না করে।

ধাপ 1 - ভাত তৈরি করুন

ভাত তৈরির প্রথম ধাপটি সময়ের আগে করা যেতে পারে যদি ভাতটি ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে ভাতের বল হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।

মাঝারি সস প্যান বা রাইস কুকারে প্যাকেজের নির্দেশনা অনুযায়ী ভাত রান্না করুন। আমরা একটি মিষ্টি নারকেল চাল তৈরি করতে নারকেল দুধের জল প্রতিস্থাপন করতে চাই। যখন আপনি এটির সাথে কাজ করছেন তখন আপনার চালটি আর্দ্র হতে হবে এবং এটি ঘূর্ণিত আকার ধরে রাখার জন্য একটি আঠালো সামঞ্জস্যের প্রয়োজন হবে।

প্রথাগত সুশি একটি সুশি চাল দিয়ে তৈরি করা হয়, তবে আমরা পরবর্তী ধাপে এমন উপাদান যোগ করতে যাচ্ছি যা আপনাকে হয় একটি আঠালো চাল বা ঐতিহ্যবাহী চালের দানা ব্যবহার করতে দেয়৷

আরো দেখুন: দ্রুত & সহজ ম্যাঙ্গো চিকেন র‍্যাপ রেসিপি

ধাপ 2 – ভাতকে আঠালো করে তুলুন

কলা এবং ঐচ্ছিক চিয়া বীজ দিয়ে রান্না করা ভাতকে ম্যাশ করুন। এছাড়াও আপনি ক্রিম পনির, সামান্য মধু বা ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।

এগুলি হল আপনার নিজের ঘরে তৈরি ফল সুশি তৈরির সহজ ধাপ।

ধাপ 3 - রোল করার জন্য সুশি প্রস্তুত করুন

আমরা এই ধাপের জন্য ক্লিং ফিল্ম ব্যবহার করেছি।

1. প্লাস্টিকের মোড়কটি বিছিয়ে দিন এবং প্লাস্টিকের মোড়কের উপরে চালের মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
2. আপনি চাইবেন চাল মোটামুটিভাবে আপনার ডগা থেকে গভীরতাগোলাপী আঙুল।
3. একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে চাল ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন।

ধাপ 4 - তাজা ফল যোগ করুন

একটি ঝরঝরে, আঁটসাঁট সারিতে স্তরে স্তরে ফলের টুকরো। আপনার চালের আয়তক্ষেত্রের একপাশে।

ফ্রুট সুশির জন্য পাতলা করে কাটার জন্য এখানে আমাদের কিছু প্রিয় ফল রয়েছে — কিছু সৃজনশীল ফলের সংমিশ্রণ চেষ্টা করতে ভয় পাবেন না:

• আপেল
• স্ট্রবেরি
• পীচ
• ক্যান্টালোপ
• ব্ল্যাকবেরি
• আনারস
• কিউই স্লাইস
• ম্যান্ডারিন কমলা
• আম স্লাইস
• তারা ফল
• নারকেলের টুকরো
• আমরা অতীতে কয়েক টুকরো অ্যাভোকাডো এবং তাজা পালং শাক খেয়েছি

ধাপ 5 – ফ্রুট রোল তৈরি করুন

প্লাস্টিকের মোড়কের একপাশে টানুন এবং আস্তে আস্তে ফ্রুশিকে একসঙ্গে লম্বা লম্বা টুকরো করে দিন যা একটি লগের মতো। প্লাস্টিকের মোড়ক খুলে ফেলুন।

ধাপ 6 – ফ্রুট রোল টুকরো টুকরো করে দিন

একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে ফ্রুট রোলকে আলাদা আলাদা ফ্রুট সুশি টুকরো করে কেটে নিন।

ইম! এখন আমার প্রিয় অংশ...আমরা যা তৈরি করেছি তা খাওয়া।

পদক্ষেপ 7 - পরিবেশনের আগে ঠান্ডা করুন

ভাতকে শক্ত করতে সাহায্য করার জন্য রোলটিকে দুই ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

খুশি স্ন্যাকিং!

ফ্রেশ ফ্রুট সুশি পরিবেশন করুন

নিয়মিত সুশির মতো, তাজা ফলের সুশির দীর্ঘ বালুচর থাকে না। আপনি ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে এটি এক বা তার বেশি দিন সংরক্ষণ করতে পারেন।

বিভিন্ন অনুষ্ঠানের জন্য তাজা ফলের বিভিন্ন রঙের সংমিশ্রণ তৈরি করুন। এটি একটি সত্যিই মজার জলখাবার তৈরি করতে পারেএকটি পার্টিতে, স্কুলের ট্রিট বা স্বাস্থ্যকর ডেজার্টের পরে।

রাস্পবেরি সসে ডুবিয়ে দেখুন!

ফলন: 1 রোল

তাজা ফল সুশি বা ফ্রুশি



ফ্রুট সুশির এই সহজ রেসিপিটি বাচ্চাদের সাথে বাড়িতে তৈরি করার জন্য উপযুক্ত . তাজা ফলের সুশি বিভিন্ন ধরণের তাজা ফল ব্যবহার করে তৈরি করা এবং কাস্টমাইজ করা সহজ। এই রেসিপিটিতে নিয়মিত সাদা চাল ব্যবহার করা হয়, তবে ঐতিহ্যবাহী সুশি চাল দিয়েও তৈরি করা যেতে পারে।

প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট অতিরিক্ত সময় 2 ঘন্টা মোট সময় 2 ঘন্টা 20 মিনিট

উপকরণ

• 1/3 কাপ রান্না করা সাদা ভাত প্রতি সুশি রোল
• 1/2 কলা প্রতি ফ্রুশি রোল
• টুকরা করা রঙিন ফলের ভাণ্ডার - আপেল, স্ট্রবেরি, পীচ, ক্যান্টালুপস, ব্ল্যাকবেরি, আনারস, কিউই, ম্যান্ডারিন কমলা, আম, স্টার ফল, কাটা নারকেল, অ্যাভোকাডোস এবং তাজা পালং শাক
• (ঐচ্ছিক) ভেজানো চিয়া বীজ
• ( ঐচ্ছিক) নারকেলের দুধ

নির্দেশাবলী

1. আপনার পছন্দের সাদা চাল আগে থেকে রান্না করুন বা ঐতিহ্যবাহী সুশি চাল ব্যবহার করুন।
2. সেদ্ধ করা ভাতকে ম্যাশ করুন কলা এবং ইচ্ছা হলে চিয়া বীজ যোগ করুন এবং একটি মাঝারি বাটিতে একটি চালের বল তৈরি করুন।
3. চালের মিশ্রণটি প্লাস্টিকের মোড়কে, পার্চমেন্ট কাগজ, মোমের কাগজের বর্গাকার, নন-স্টিক সুশি রোলিং ম্যাট বা একটি প্রথাগত বাঁশের মাদুর এবং প্রায় 1/2 ইঞ্চি গভীরে একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকারে চ্যাপ্টা করুন।
4. তাজা ফলের টুকরাগুলির উপর একটি ঝরঝরে সারিতে স্তর করুনচ্যাপ্টা চালের আয়তক্ষেত্রের পাশে।
5. প্লাস্টিকের মোড়ক, পার্চমেন্ট পেপার বা রোলিং ম্যাটটি একপাশে টেনে আনুন এবং আলতো করে একটি লম্বা লগ আকৃতিতে রোল করুন।
6. একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পৃথক সুশিতে স্লাইস করুন টুকরা।
7. 2 ঘন্টা বা তার বেশি ফ্রিজে পরিবেশনের আগে ঠান্ডা করুন।
© রাচেল রান্না: স্ন্যাক / বিভাগ: সহজ ডেজার্ট রেসিপি <4 এত অনেক মুখরোচক স্বাস্থ্যকর বাচ্চাদের স্ন্যাকস, এত অল্প সময়।

কিডস অ্যাক্টিভিটিস ব্লগ থেকে আরও স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক রেসিপি

• আপনি যদি এই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক পছন্দ করেন - আপনি আমাদের কলা মাকড়সাও পছন্দ করতে পারেন
• অথবা আমাদের স্কুলের পরে সাধারণ খাবারের সংগ্রহ
• আমার পছন্দের একটি হল 7টি স্ন্যাক আইডিয়া
• ওহ! এবং বাচ্চাদের জন্য এই স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক আইডিয়াগুলি পুষ্টি এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনে ভরপুর!
• আপেলের সস ব্যবহার করে আপনার নিজস্ব ফ্রুট রোল-আপ তৈরি করুন!
• আপনি এই ডাচ ওভেন পীচ মুচির রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখতে চাইবেন৷
• আপনার নিজের তৈরি ফ্রুট রোল আপগুলি তৈরি করুন!

আপনি কি তাজা ফলের সুশি তৈরি করেছেন? আপনার বাচ্চারা কি ফ্রুশি পছন্দ করেছে? আপনার প্রিয় ফলের সংমিশ্রণ কি?