Indholdsfortegnelse
Disse supernemme hjemmelavede sushiruller med frugt er det traditionelle sushi-twist på din yndlingsfrugt. Børn i alle aldre vil elske at lave og spise denne friske frugtsushi til et måltid eller et mellemmåltid.
Lad os lave sushi med frisk frugt... frushi! DIY opskrift på frushi-ruller
Sushi er en af mine yndlingsspiser. Børnene har nydt en skive eller to, men ingen af dem beder om flere.
Så opdagede vi frugtsushi. Frugtsushiruller er som traditionel sushi, men fyldstofferne er frugt, og det er en sjov, sund snack!
Hvis du aldrig har lavet sushi derhjemme, er sushiopskrifter med frugt en rigtig sjov måde at udforske processen med at lave sushiruller på. Til denne søde sushiopskrift behøver du ikke noget specielt sushifremstillingsudstyr, men kan bruge det, hvis du har det.
Denne artikel indeholder affilierede links.
Det er alt, hvad du behøver for at lave frushi! Ingredienser til at lave hjemmelavet frushi
- 1/3 kop kogte ris pr. sushirulle
- 1/2 banan pr. frushi-rulle
- Sortiment af farverige frugter
- (Valgfrit) Udblødte chiafrø
- (Valgfrit) Kokosmælk
Nødvendigt udstyr til at lave frisk frugtsushi derhjemme
- Noget at rulle ingredienserne med til sushiruller: Plastfolie, stykke pergamentpapir, firkantet vokspapir, non-stick sushirullemåtte eller en traditionel bambusmåtte.
- Noget til at flade riskuglen ud med og ingredienser: bagsiden af en ske eller en kagerulle
- Flad overflade til arbejde: bageplade, skærebræt, bordplade
- Skarp kniv
Opskrift på sushi med frugt
Lad os starte med at koge risene. Trin 1 - Lav risene
Det første trin med at lave risene kan gøres i forvejen, hvis risene opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet som en riskugle.
Kog risene efter anvisningen på pakken i en mellemstor gryde eller riskoger. Vi kan godt lide at erstatte vandet med kokosmælk for at lave en sød kokosris. Risene skal være fugtige, når du arbejder med dem, og have en klæbrig konsistens, så de kan holde den rullede form.
Se også: Gratis arbejdsark til bogstavet T: Spor det, skriv det, find det og tegn detTraditionel sushi laves med sushiris, men vi vil tilføje ingredienser i næste trin, så du kan bruge enten klæbrige ris eller traditionelle riskorn.
Trin 2 - Gør risene klæbrige
Mos de kogte ris med banan og eventuelt chiafrø. Du kan også bruge flødeost, lidt honning eller en smule ahornsirup.
Dette er de enkle trin til at lave din egen hjemmelavede frugtsushi. Trin 3 - Gør sushien klar til at rulle
Vi brugte husholdningsfilm til dette trin.
- Læg plastfolien ud, og fordel risblandingen oven på plastfolien.
- Risene skal være omtrent så dybe som spidsen af din lillefinger.
- Prøv at sprede risene i en rektangulær form.
Trin 4 - Tilsæt frisk frugt
Læg frugtstykkerne i en pæn, tæt række på den ene side af dit risrektangel.
Her er nogle af vores yndlingsfrugter, som du kan skære i tynde skiver til frugtsushi - vær ikke bange for at prøve nogle kreative frugtkombinationer:
- æbler
- Jordbær
- ferskner
- cantaloupe
- brombær
- ananas
- Kiwi-skive
- mandarin-appelsin
- Mangoskiver
- stjernefrugt
- strimler af kokosnød
- Vi har tidligere sneget et par skiver avocado og frisk spinat ind.
Trin 5 - Lav frugtrullen
Træk den ene side af plastfolien op, og rul forsigtigt frushien sammen til lange stykker, der ligner en træstamme. Pak plastfolien ud.
Trin 6 - Skær frugtrullen i skiver
Brug en skarp kniv til at skære frugtrullen i individuelle frugt-sushistykker.
Mums! Nu kommer min yndlingsdel ... at spise det, vi har lavet. Trin 7 - Afkøl før servering
Læg rullen i fryseren i to timer for at få risen til at stivne.
God appetit!
Servering af FrEsh Fruit Sushi
Ligesom almindelig sushi har sushi med frisk frugt ikke lang holdbarhed. Du kan opbevare den i en lufttæt beholder i køleskabet i en dags tid.
Lav forskellige farvekombinationer af frisk frugt til forskellige lejligheder. Det kan være en rigtig sjov snack til en fest, en godbid efter skole eller en sund dessert.
Prøv at dyppe i hindbærsauce!
Udbytte: 1 rulleSushi eller Frushi med frisk frugt
Denne enkle opskrift på frugtsushi er perfekt til at lave derhjemme med børn. Den friske frugtsushi er nem at lave og tilpasse med forskellige slags friske frugter. Denne opskrift bruger almindelige hvide ris, men kan også laves med traditionelle sushiris.
Se også: Sådan laver du læbestift med farveblyanter til børn Forberedelsestid 20 minutter Ekstra tid 2 timer Samlet tid 2 timer og 20 minutterIngredienser
- 1/3 kop kogte hvide ris pr. sushirulle
- 1/2 banan pr. frushi-rulle
- Udvalg af farverig frugt i skiver - æbler, jordbær, ferskner, meloner, brombær, ananas, kiwi, mandariner, mango, stjernefrugt, strimlet kokosnød, avocado og friske spinatblade
- (Valgfrit) Udblødte chiafrø
- (Valgfrit) Kokosmælk
Instruktioner
- Kog de hvide ris efter eget valg i forvejen, eller brug traditionelle sushiris.
- Mos de kogte ris med bananen, tilsæt evt. chiafrø, og form dem til en riskugle i en mellemstor skål.
- Læg risblandingen på plastfolie, pergamentpapir, en firkant vokspapir, en non-stick sushirullemåtte eller en traditionel bambusmåtte, og tryk den flad til en rektangulær form med en dybde på ca. 1,5 cm.
- Læg de friske frugtskiver i en pæn række på den ene side af det flade risrektangel.
- Træk plastfolien, pergamentpapiret eller rullemåtten op på den ene side, og rul forsigtigt til en lang træstamme.
- Skær med en skarp kniv i individuelle sushistykker.
- Afkøles før servering i fryseren i 2 timer eller mere.
Så mange lækre, sunde børnesnacks, så lidt tid. Flere sunde snackopskrifter fra Kids Activities Blog
- Hvis du kan lide denne sunde snack, kan du måske også lide vores bananedderkopper.
- Eller vores samling af enkle snacks til efter skoletid
- En af mine favoritter er i de 7 snack-idéer
- Og disse sunde snack-idéer til børn er fyldt med næringsstoffer og vigtige vitaminer!
- Lav dine helt egne frugtruller med æblemos!
- Du får lyst til at prøve denne opskrift på ferskenskage i hollandsk ovn.
- Lav dine egne hjemmelavede frugtruller!
Har du lavet sushi med frisk frugt? Var dine børn vilde med frushien? Hvad er din yndlingsfrugtkombination?
