Tieto veľmi ľahko pripravené domáce ovocné sushi rolky sú tradičnou sushi obmenou vášho obľúbeného ovocia. Deti všetkých vekových kategórií si zamilujú prípravu a konzumáciu tohto čerstvého ovocného sushi pri jedle alebo na desiatu.

DIY Frushi Rolls Recept

Sushi je jedna z mojich najobľúbenejších pochúťok. Deti si vychutnali jeden alebo dva kúsky, ale nikto z nich si nepýtal druhé.

Potom sme objavili ovocné sushi. Ovocné sushi rolky sú ako tradičné sushi, len ich výplň tvorí ovocie a je to zábavné zdravé občerstvenie!

Ak ste ešte nikdy nevyrábali sushi doma, recepty na ovocné sushi sú naozaj zábavným spôsobom, ako preskúmať proces výroby sushi roliek. Na tento recept na sladké sushi nepotrebujete žiadne špeciálne zariadenie na výrobu sushi, ale môžete ho použiť, ak ho máte.

Tento článok obsahuje partnerské odkazy.

Ingrediencie potrebné na výrobu domáceho Frushi

• 1/3 šálky varenej ryže na jednu sushi rolku
• 1/2 banánu na rolku frushi
• Sortiment farebného ovocia
• (voliteľné) Namočené semienka chia
• (voliteľné) Kokosové mlieko

Dodávky potrebné na výrobu čerstvého ovocného sushi doma

• Niečo na valcovanie zložiek na rolky sushi: plastová fólia, kúsok pergamenového papiera, štvorec voskového papiera, nepriľnavá podložka na rolovanie sushi alebo tradičná bambusová podložka.
• Niečo na vyrovnanie ryžovej guľôčky a prísady: zadná strana lyžice alebo valček
• Plochý povrch na prácu: plech na pečenie, doska na krájanie, pracovná doska
• Ostrý nôž

Recept na ovocné sushi

Krok 1 - Pripravte ryžu

Prvý krok prípravy ryže môžete urobiť vopred, ak ryžu uložíte do vzduchotesnej nádoby v chladničke ako ryžové guľôčky.

Ryžu uvarte podľa návodu na obale v stredne veľkej panvici alebo v hrnci na varenie ryže. My radi nahrádzame vodu kokosovým mliekom, aby sme pripravili sladkú kokosovú ryžu. Potrebujete, aby bola ryža pri práci vlhká a lepkavej konzistencie, aby držala zrolovaný tvar.

Tradičné sushi sa pripravuje zo sushi ryže, ale v ďalšom kroku pridáme prísady, ktoré vám umožnia použiť lepkavú ryžu alebo tradičnú ryžu.

Krok 2 - Urobte ryžu lepkavou

Rozmixujte uvarenú ryžu s banánom a voliteľnými chia semienkami. Môžete použiť aj smotanový syr, trochu medu alebo javorový sirup.

Krok 3 - Pripravte sushi na rolovanie

Na tento krok sme použili potravinársku fóliu.

1. Rozložte fóliu a na ňu rozložte ryžovú zmes.
2. Ryža by mala byť hlboká približne ako špička malíčka.
3. Snažte sa ryžu rozotrieť do obdĺžnikového tvaru.

Krok 4 - Pridanie čerstvého ovocia

Na jednu stranu ryžového obdĺžnika poukladajte kúsky ovocia v úhľadnom, tesnom rade.

Tu sú niektoré z našich obľúbených druhov ovocia, ktoré môžete nakrájať na tenké plátky na ovocné sushi - nebojte sa vyskúšať kreatívne kombinácie ovocia:

• jablká
• jahody
• broskyne
• kantalup
• ostružiny
• ananás
• plátok kiwi
• mandarínka pomarančová
• plátky manga
• hviezdicové ovocie
• kokosové drviny
• V minulosti sme do nich pridali pár plátkov avokáda a čerstvého špenátu.

Krok 5 - Urobte ovocnú rolku

Vytiahnite jednu stranu fólie nahor a jemne zrolujte frushi do dlhých kúskov, ktoré pripomínajú poleno. Rozbaľte fóliu.

Krok 6 - Nakrájajte ovocnú rolku na plátky

Ostrým nožom nakrájajte ovocnú rolku na jednotlivé kúsky sushi.

Krok 7 - Chladenie pred podávaním

Roládu vložte na dve hodiny do mrazničky, aby ryža stuhla.

Šťastné občerstvenie!

Podávanie ovocia FrEsh Sushi

Rovnako ako bežné sushi, ani čerstvé ovocné sushi nemá dlhú trvanlivosť. Môžete ho skladovať približne jeden deň vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.

Vytvorte rôzne farebné kombinácie čerstvého ovocia na rôzne príležitosti. Môže to byť naozaj zábavné občerstvenie na večierku, pohostenie po škole alebo zdravý dezert.

Vyskúšajte namáčať v malinovej omáčke!

Sushi alebo Frushi s čerstvým ovocím

Tento jednoduchý recept na ovocné sushi je ideálny na prípravu doma s deťmi. Čerstvé ovocné sushi sa dá ľahko pripraviť a prispôsobiť pomocou rôznych druhov čerstvého ovocia. V tomto recepte sa používa bežná biela ryža, ale dá sa pripraviť aj z tradičnej ryže na sushi.

Zložky

• 1/3 šálky varenej bielej ryže na jednu sushi rolku
• 1/2 banánu na rolku frushi
• Sortiment nakrájaného farebného ovocia - jablká, jahody, broskyne, melóny, ostružiny, ananás, kiwi, mandarínky, mango, hviezdičky, strúhaný kokos, avokádo a čerstvé špenátové listy
• (voliteľné) Namočené semienka chia
• (voliteľné) Kokosové mlieko

Pokyny

1. Bielu ryžu podľa vlastného výberu uvarte vopred alebo použite tradičnú ryžu na sushi.
2. Uvarenú ryžu roztlačte s banánom, prípadne pridajte chia semienka a v stredne veľkej miske z nej vytvorte ryžové guľôčky.
3. Ryžovú zmes rozložte na plastovú fóliu, pergamenový papier, štvorček voskového papiera, nepriľnavú podložku na valcovanie sushi alebo tradičnú bambusovú podložku a vyrovnajte ju do obdĺžnikového tvaru s hĺbkou asi 1,5 cm.
4. Na jednu stranu splošteného obdĺžnika ryže poukladajte plátky čerstvého ovocia.
5. Fóliu, pergamenový papier alebo podložku na valčekovanie vytiahnite na jednej strane a opatrne zrolujte do tvaru dlhého polena.
6. Nakrájajte ho ostrým nožom na jednotlivé kúsky sushi.
7. Pred podávaním vložte na 2 hodiny alebo viac do mrazničky.

Viac receptov na zdravé občerstvenie z blogu Aktivity pre deti

• Ak sa vám páči táto zdravá desiata - možno sa vám budú páčiť aj naše banánové pavúky
• Alebo naša zbierka jednoduchých mimoškolských občerstvení
• Jeden z mojich obľúbených je v časti 7 nápadov na občerstvenie
• A tieto nápady na zdravé občerstvenie pre deti sú plné živín a dôležitých vitamínov!
• Vyrobte si vlastné ovocné rolky z jablkového pyré!
• Určite budete chcieť vyskúšať tento recept na broskyňový koláč z holandskej rúry.
• Vyrobte si vlastné domáce ovocné rolky!

Pripravili ste čerstvé ovocné sushi? Chutilo vašim deťom? Aká je vaša obľúbená kombinácia ovocia?