Deze super eenvoudig te maken zelfgemaakte fruit sushi rollen is de traditionele sushi twist op je favoriete fruit. Kinderen van alle leeftijden zullen het heerlijk vinden om deze verse fruit sushi te maken en te eten tijdens de maaltijd of als tussendoortje.

DIY Frushi Rolls Recept

Sushi is een van mijn favoriete lekkernijen. De kinderen hebben genoten van een stukje of twee, maar geen van hen vraagt om seconden.

Toen ontdekten we fruit sushi. Fruit sushi rollen zijn als traditionele sushi, alleen de vulstoffen zijn fruit en maken een leuke gezonde snack!

Als u nog nooit thuis sushi hebt gemaakt, zijn fruit sushi recepten een erg leuke manier om het proces van het maken van sushi rollen te verkennen. Voor dit zoete sushi recept heeft u geen speciale sushi maak apparatuur nodig, maar kunt u die gebruiken als u die hebt.

Dit artikel bevat affiliate links.

Ingrediënten die nodig zijn om zelfgemaakte Frushi te maken

• 1/3e kopje gekookte rijst per sushirol
• 1/2 banaan per frushi-rol
• Assortiment van kleurrijk fruit
• (Optioneel) geweekte chiazaden
• (Optioneel) Kokosmelk

Benodigdheden om thuis vers fruit sushi te maken

• Iets om de ingrediënten te rollen tot sushi-rolletjes: plasticfolie, stuk perkamentpapier, vierkant waspapier, niet klevende sushi-rolmat of een traditionele bamboemat.
• Iets om de rijstbal plat te maken en ingrediënten: achterkant van een lepel of deegroller
• Plat oppervlak om te werken: bakplaat, snijplank, aanrecht
• Scherp mes

Fruit Sushi Recept

Stap 1 - Maak de rijst

De eerste stap van het maken van de rijst kan van tevoren worden gedaan als de rijst in een luchtdichte bak in de koelkast als rijstbal wordt bewaard.

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in een middelgrote pan of rijstkoker. Wij vervangen het water graag door kokosmelk om een zoete kokosrijst te maken. De rijst moet vochtig zijn als je ermee werkt en een kleverige consistentie hebben om de opgerolde vorm vast te houden.

Traditionele sushi wordt gemaakt met een sushirijst, maar wij gaan in de volgende stap ingrediënten toevoegen waarmee u zowel een kleefrijst als een traditionele rijstkorrel kunt gebruiken.

Stap 2 - Maak de rijst kleverig

Pureer de gekookte rijst met de banaan en de optionele chiazaadjes. Je kunt ook roomkaas, een beetje honing of een scheutje ahornsiroop gebruiken.

Stap 3 - Maak de Sushi klaar om te rollen

Wij gebruikten huishoudfolie voor deze stap.

1. Leg de plasticfolie uit en verdeel het rijstmengsel over de plasticfolie.
2. De rijst moet ongeveer zo diep zijn als het topje van uw pink.
3. Probeer de rijst in een rechthoekige vorm te verdelen.

Stap 4 - Voeg het verse fruit toe

Leg fruitstukjes in een nette, strakke rij op één kant van je rijstrechthoek.

Hier zijn enkele van onze favoriete vruchten om dun te snijden voor fruitsushi - wees niet bang om enkele creatieve fruitcombinaties te proberen:

• appels
• aardbeien
• perziken
• cantaloupe
• bramen
• ananas
• kiwi slice
• mandarijn-sinaasappel
• plakjes mango
• stervrucht
• kokossnippers
• We hebben er in het verleden een paar plakjes avocado en verse spinazie in gedaan.

Stap 5 - Maak de fruitrol

Trek één kant van de plasticfolie omhoog en rol de frushi voorzichtig samen tot lange stukken die op een boomstam lijken. Maak de plasticfolie los.

Stap 6 - Snijd de vruchtenrol in plakjes

Snijd de fruitrol met een scherp mes in individuele fruitsushi stukjes.

Stap 7 - Koel voor het opdienen

Leg de rol twee uur in de vriezer om de rijst te laten stollen.

Eet smakelijk!

FrEsh Fruit Sushi serveren

Net als gewone sushi is verse fruitsushi niet lang houdbaar. U kunt het ongeveer een dag bewaren in een luchtdicht bakje in de koelkast.

Maak verschillende kleurencombinaties van vers fruit voor verschillende gelegenheden. Dit kan een heel leuk tussendoortje zijn op een feestje, een traktatie na schooltijd of een gezond dessert.

Probeer te dippen in frambozensaus!

Vers fruit Sushi of Frushi

Dit eenvoudige recept voor fruitsushi is perfect om thuis met kinderen te maken. De verse fruitsushi is gemakkelijk te maken en aan te passen met verschillende soorten vers fruit. Dit recept gebruikt gewone witte rijst, maar kan ook worden gemaakt met traditionele sushirijst.

Ingrediënten

• 1/3e kopje gekookte witte rijst per sushirol
• 1/2 banaan per frushi-rol
• Assortiment van gesneden kleurrijk fruit - appels, aardbeien, perziken, cantaloupes, bramen, ananas, kiwi, mandarijnen, mango's, stervruchten, geraspte kokosnoot, avocado's en verse spinaziebladeren.
• (Optioneel) geweekte chiazaden
• (Optioneel) Kokosmelk

Instructies

1. Kook de witte rijst van uw keuze van tevoren of gebruik traditionele sushirijst.
2. Pureer de gekookte rijst met de banaan en voeg desgewenst de chiazaadjes toe en vorm er een rijstbal van in een middelgrote kom.
3. Leg het rijstmengsel op plasticfolie, perkamentpapier, waspapier, een non-stick sushi-rolmatje of een traditioneel bamboematje en druk het plat tot een rechthoekige vorm van ongeveer 2,5 cm diep.
4. Leg de plakjes vers fruit in een nette rij op één kant van de afgeplatte rijstrechthoek.
5. Trek de plasticfolie, het perkamentpapier of de rolmat aan één kant omhoog en rol voorzichtig tot een lange boomstam.
6. Snijd met een scherp mes in individuele sushistukjes.
7. Koel voor het serveren 2 uur of langer in de vriezer.

Meer gezonde snack recepten van Kids Activities Blog

• Als je deze gezonde snack lekker vindt - vind je onze bananenspinnen misschien ook lekker
• Of onze collectie van eenvoudige naschoolse snacks
• Een van mijn favorieten staat in de 7 snack ideeën
• En deze gezonde snackideeën voor kinderen zitten boordevol voedingsstoffen en essentiële vitaminen!
• Maak je eigen fruit roll-ups met appelmoes!
• Je zult dit perzikgebak recept willen proberen.
• Maak je eigen zelfgemaakte fruitrolletjes!

Heb je sushi van vers fruit gemaakt? Vonden je kinderen de sushi lekker? Wat is je favoriete fruitcombinatie?