Elkenien dy't Disney's film Encanto seach, freget har wierskynlik no ôf wat foar brea de Madrigal-famylje iet - it antwurd is Kolombiaanske Arepas de Queso, "Cheese arepas". Yum!

Yn koarte wurden, arepas binne in soarte iten makke fan wyt maismoal dat tige populêr is yn Kolombia en Fenezuëla, hoewol se ek oeral yn Súd-Amearika te finen binne, fan El Salvador oant Meksikaanske merken. It is ien fan de populêrste Kolombiaanske resepten yn hiel Súd-Amearika.

Arepa con Queso

Iten spilet in grutte rol yn 'e film Encanto. De famylje obligaasjes oer it tradisjonele Kolumbiaanske iten. Neist de Arepas Con Queso yt de famylje Bunuelos dy't Kolumbiaanske tsiisfritters binne, Papaya, Dragon Fruit, Empanadas dy't in gebakken knoedelstype iten binne makke mei maïsmiel en in filling fan fleis en ierappels, Avocados en Ajiaco Colombiano dy't in sop fan hin, ierappels en mais.

Columbian Arepa Recipe

Mei't arepas rellenas de queso ien fan 'e populêrste Kolombiaanske iten is, is it gjin ferrassing dat se de favorite mielen fan Madrigal wiene yn Encanto. Allinnich de film sjen is genôch om elkenien ien te meitsjen, dus wy begripe folslein wêrom jo hjir binne.

Arepas binne sa wichtich foar de Kolombiaanske kultuer, dat Julieta Madrigal yn 'e film Encanto arepas con queso makket om desiik. Arepas kinne lykje op gewoan bôle, mar se brûke eins ferskate yngrediïnten en smaak oars.

Yn feite, as jo gemalen maismiel, wetter, sâlt, tsiis en bûter hawwe, plus gewoane keukenapparatuer, binne jo mear dan ree om dit resept te meitsjen en de magy fan El Encanto direkt yn jo te priuwen. eigen keuken.

Wat binne Arepas?

Arepas kinne gewoan iten wurde, mar de measte wurde makke yn wat wy gevulde arepas of broadsjes neame soene. Myn favoryt is de tsiisfolling dy't wy hjoed meitsje, mar guon oare favorite vullingen omfetsje (fine resepten hjir):

• Kip, avokado en earte mingd as in kipsalade mei de namme Reina Pepiada
• Fersnippere beef mei sipel neamd Carne Mechada
• Swarte beantsjes en tsiis mei de namme Domino (dit is myn twadde favoryt en super maklik te meitsjen)
• Tuna salade mei roomkaas, avocado, sipels en tomaten neamd Atun
• Fersnippere kip mei sipels, paprika en krûden neamd Pollo Guisado

Binne jo klear foar dit maklike resept om arepas con queso te meitsjen? Hjir is wat jo nedich hawwe:

Arepa con Queso Recipe Ingredients

Dit resept makket 6 folsleine grutte arepas of 9 lytsere arepas.

Opmerking: wy brûkten foargekookte masa harina, mar jo kinne gewoane arepa moal keapje of sels maismeel en brûk in itenferwurker om maismeel te meitsjen

• 2 kopkes foargekookt maïsmiel masa harina
• 2 kopkes hyt wetter of waarm wetter
• 1/2 teeleppel sâlt
• 2 eetlepels sêfte bûter
• 12 plakjes mozzarella-tsiis

Hoe meitsje Arepas con Queso

Stap 1

Giet de masa harina, sâlt, bûter en mingje wetter (it hoecht net te sieden , Wy brûkten it heulste wetter dat út 'e kraan kaam) yn in middelgrûn.

Stap 2

Mei fochtige palmen, kneadje de miks foar 3-5 minuten oant jo in sêft daai krije en it liket op 'e ôfbylding hjirûnder.

Stap 3

Dan, ferdiele deeg yn 9 lytse ballen. Jo kinne 6 ballen meitsje fan 'e grutte fan in medium oranje as jo gruttere arepas wolle - 9 palmgrutte ballen wurken it bêste foar ús, om't de foargesneden tsiis perfekt paste.

Stap 4

Plaze elke doughball tusken plestik sekken, papierenhandoeken of perkamintpapier, en brûk wat dan ek foar plat objekt (in plat potdeksel wurket geweldich) dy't jo by de hân hawwe om de ballen plat te meitsjen oant 1/3 inch.

Stap 5

No is it tiid foar it leuke diel! Brûk in nonstick panne, set de knop op middelhehe of middelhehe waarmte en ferdield de arepas yn 'e panne.

Stap 6

Koekje foar 3 minuten oan elke kant oantse wurde goudbrún of krije in korst om har hinne.

Stap 7

Ienris kocht, brûk in mes om de arepas yn de helte te snijen, en plak 2 mozzarella-tsiisplakken of fersnippere tsiis tusken de twa helten.

Stap 8

Lêst, set de arepas werom op 'e panne en koekje foar in pear minuten oan elke kant, oant de tsiis is smolten. Jo arepas binne klear om te genietsjen!

Ien fan 'e meast nijsgjirrige dingen oer arepas is dat se elk momint fan'e dei kinne wurde iten. Se binne perfekt iten foar moarnsiten, lunch of diner - arepas binne sels geweldige snacks!

Hoe Arepa con Queso ite

Wylst tradisjoneel arepas in moarnsiten iten west hawwe, hat de veelzijdigheid fan 'e arepa it in favoryt makke foar lunch, diner en snacks. Se kinne iten wurde as in sandwich as it haaddiel fan in miel of makke yn lytsere maten as appetizers en snacks. Wikkel se yn waaks papier of in plestik tas en nim se mei ûnderweis.

Hoe kinne jo Arepas opslaan

Plain arepa's kinne op keamertemperatuer as in bôle bewarre wurde foar oant 3 dagen yn in luchtdichte kontener. Opfolle arepas moatte oant 3 dagen yn 'e kuolkast bewarre wurde yn in luchtdichte kontener.

Arepa con QuesoRecipe

Ynspirearre troch de Encanto-film meitsje wy Arepa Con Queso of tsiisarepas. Arepas binne in tradisjoneel brea fan Kolumbia en Fenezuëla en oare Súd-Amerikaanske lannen. De hiele famylje sil genietsje fan dit arepa con queso-rezept dat ferrassend maklik te meitsjen is.

Yngrediïnten

• 2 beker foargekocht maismiel masa harina
• 2 beker waarm wetter of waarm wetter
• 1/2 teeleppel sâlt
• 2 eetlepels sêfte bûter
• 9 plakjes mozzarella tsiis

Ynstruksjes

1. Kombinearje yn in middelgrutte kom de masa harina, sâlt, bûter en echt hyt wetter (hoecht net te siedjen, it waarmste kraanwetter sil wurkje).
2. Mei fochtige palmen, kneadje it mingsel foar 3-5 minuten oant jo in sêft wat kleverig daai krije.
3. Diel yn 9 lytse ballen.
4. Plaze elke deegbal tusken plestik sekken, papierenhandoeken of perkamintpapier en brûk in plat foarwerp om se plat te meitsjen oant 1/3 inch djipte.
5. Oan medium waarmte (of medium hege waarmte as it nedich is), set it daai yn in grutte nonstick panne.
6. Kook foar 3 minuten oan elke kant oant se gouden brún wurde of in korst om har hinne krije.
7. Ienris kocht, brûk in mes om de arepas yn 'e helte te snijen, sadat jo in boppe- en ûnderste helte hawwe.
8. Plaze it stik tsiis (of fersnippere mozzarella-tsiis) tusken de boppe- en ûnderkanthelten.
9. Set de arepa's werom yn 'e panne en koekje in pear minuten oan elke kant oant de tsiis smolten is.

Wat is de griene drank yn Encanto?

Hoewol gjinien it wis wit, is de algemiene konsensus dat de griene drank te sjen is yn 'e film Encanto is Lulo Drink of Lulada dy't bestiet út skilde lulos, limoensap, wetter en sûker. As jo ​​​​Lulos kinne fine, dan is hjir in tradisjoneel Kolumbiaansk resept om te besykjen.

Mear lekkere resepten fan it blog foar bernaktiviteiten:

• Wolle leare hoe't jo bisquik meitsje? Wy hawwe hjir it maklikste resept.
• Wy hâlde sa folle fan ierappels en dêrom diele wy dit maklike resept foar ierappelsoep mei jo.
• Op syk nei in dessert om dizze arepas te begelieden? Besykje wat lekkere donut cake pops. Yum!
• Of meitsje ek wat appel en nutella pops.
• As jo ​​op syk binne nei ienfâldige resepten, hjir binne 6 ien pot pasta resepten dy't net nedich folle prep.
• It is tiid om it measte út jo luchtfryer te meitsjen mei dit resept foar luchtfriteuse foar kip tenders.

Arepas con queso is mar ien fan de protte manieren om arepas te iten! Wat is dyn favorite manier om arepas te iten?