هرڅوک چې د ډیزني فلم انکانټو لیدلی وي شاید اوس حیران وي چې د مادریګال کورنۍ څه ډول ډوډۍ خوړله - ځواب د کولمبیا اریپاس دی de Queso، "پنیر اریپاس". یوم!

په لنډو ټکو کې، آریپاس د سپینو جوارو اوړو څخه جوړ شوي خواړه دي چې په کولمبیا او وینزویلا کې خورا مشهور دي، که څه هم دوی د سویلي امریکا په هر ځای کې موندل کیدی شي، له السلواډور څخه د مکسیکو بازارونو پورې. دا په جنوبي امریکا کې د کولمبیا یو له خورا مشهور ترکیبونو څخه دی.

Arepa con Queso

خوراک د Encanto په فلم کې لوی رول لوبوي. کورنۍ د کولمبیا دودیز خواړو سره تړاو لري. د Arepas Con Queso برسیره، کورنۍ د بنیولوس خوري چې د کولمبیا پنیر، پاپیا، ډریګون میوه، امپاناداس دي چې د جوارو اوړو او د غوښې او کچالو ډکولو سره جوړ شوي ډمپلینګ ډوله خواړه دي، Avocados او Ajiaco Colombiano چې یو ډول دی. د چرګانو، کچالو او جوارو سوپ.

کولمبیا د اریپا ترکیب

د کولمبیا د خورا مشهور خواړو څخه د Arepas rellenas de queso سره، دا د حیرانتیا خبره نه ده چې دوی په Encanto کې د کورنۍ مادریګال د خوښې خواړه وو. یوازې د فلم لیدل کافي دي چې هرڅوک غواړي یو ولري، نو موږ په بشپړ ډول پوهیږو چې تاسو ولې دلته یاست.

اریپاس د کولمبیا کلتور ته دومره مهم دي، چې د انکانټو په فلم کې، جولیتا میډریګال د درملنې لپاره ارپاس کان کوسو جوړوي.ناروغ اریپاس ممکن د عادي ډوډۍ په څیر ښکاري، مګر دوی په حقیقت کې مختلف اجزا کاروي او مختلف خوند لري.

په حقیقت کې، که تاسو د جوارو ډوډۍ، اوبه، مالګه، پنیر، او مکھن، او همدارنګه د پخلنځي عادي وسایل لرئ، نو تاسو د دې ترکیب جوړولو ته ډیر چمتو یاست او په سمه توګه د ال اینکانټو جادو وخورئ. خپل پخلنځی.

اریپاس څه شی دی؟

اریپاس په ساده ډول خوړل کیدی شي مګر ډیری یې په هغه څه جوړ شوي چې موږ ورته ډک شوي اریپاس یا سینڈوچ وایو. زما د خوښې د پنیر ډکول دي چې موږ یې نن جوړوو، مګر ځینې نور د خوښې ډکولو کې شامل دي (ترکیبونه دلته ومومئ):

• چرګ، ایوکاډو او نخود د چرګانو سلاد په څیر مخلوط شوي چې رینا پیپیاډا
• د غوښې غوښه د پیاز سره چې کارن میچاډا نومیږي
• تور لوبیا او پنیر چې د ډومینو په نوم یادیږي (دا زما دوهم خوښ او خورا اسانه دی)
• ټونا سلاد د کریم پنیر ، ایوکاډو ، پیاز او سره ټماټر چې د اتون په نوم یادیږي
• پیاز، مرچ او مسالې سره ټوټه شوې چرګ چې د پولو ګیسادو په نوم یادیږي

ایا تاسو چمتو یاست چې د arepas con queso جوړولو لپاره دې اسانه ترکیب ته چمتو یاست؟ دلته هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ:

Arepa con Queso Recipe Ingredients

دا ترکیب 6 پوره اندازه اریپا یا 9 کوچني آریپاونه جوړوي.

یادونه: موږ مخکې پخه شوې ماسا هیرینا کارولې، مګر تاسو کولی شئ منظم اوړه واخلئ یا حتی جوار اوړه او د خوړو پروسیسر وکاروئ ترڅو د جوار اوړه جوړ کړئ

• 2 پیالې مخکېپخه شوي جوار خواړه مسا هرینا
• 2 پیالې ګرمې اوبه یا ګرمې اوبه
• 1/2 د چای چمچ مالګه
• 2 چمچ نرم مکھن
• د موزاریلا پنیر 12 ټوټې

د اریپاس کان کویسو جوړولو څرنګوالی

مرحله 1

ماسا هیرینا، مالګه، مکھن، او اوبه مخلوط کړئ (دا اړینه نده چې جوش شي. ، موږ ترټولو ګرمې اوبه چې له نل څخه راوتلې کارول شوې) په یوه متوسط ​​​​کپړۍ کې.

مرحله 2

د لندبل لاسونو سره، مخلوط د 3-5 دقیقو لپاره وخورئ تر هغه چې تاسو نرم ټوخه ترلاسه کړئ او دا په لاندې انځور کې ښکاري.

درېیم ګام

بیا، اوړه په 9 کوچنیو بالونو وویشئ. تاسو کولی شئ د منځني نارنجي په اندازه 6 بالونه جوړ کړئ که تاسو لوی آریپاس غواړئ - د پام په اندازه 9 بالونه زموږ لپاره غوره کار کوي ځکه چې دمخه ټوټه شوي پنیر دوی په بشپړ ډول مناسب دي.

مرحله 4

د اوړو هر بال د پلاستیکي کڅوړو، کاغذ تولیو یا پارچمینټ کاغذ ترمنځ کېږدئ، او هر هغه فلیټ څیز وکاروئ (د فلیټ کڅوړې پوښ ډیر ښه کار کوي) چې تاسو یې په لاس کې لرئ ترڅو توپونه 1/3 انچ ته فلیټ کړئ.

ګام 5

اوس، د ساتیرۍ برخې لپاره وخت دی! د نان اسټیک پین په کارولو سره ، تڼۍ په متوسط ​​​​تودوخه یا متوسط ​​​​تودوخه کې واچوئ او په پین ​​کې ارپاس وویشئ.

۶ ګام

په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئدوی په سرو زرو نسواري بدلیږي او یا د دوی په شاوخوا کې کرسټ ترلاسه کوي.

مرحله 7

کله چې پخه شي نو د چاقو څخه کار واخلئ ترڅو آریپا نیمه پرې کړئ، او د موزاریلا پنیر 2 ټوټې یا ټوټې شوي پنیر د دوه برخو ترمینځ ځای په ځای کړئ.

۸ ګام

د اریپاس په اړه یو له خورا زړه پورې شیانو څخه دا دی چې دوی د ورځې په هر وخت کې خوړل کیدی شي. دا د سهارنۍ، د غرمې ډوډۍ، یا د شپې ډوډۍ مناسبه خواړه دي – اریپاس حتی خورا ښه ناشته دي!

Arepa con Queso څنګه وخورئ

په داسې حال کې چې په دودیز ډول اریپاس ممکن د سهار د ناشتې خواړه وي، د اریپا استفادې دا د غرمې ، ډوډۍ او ناشتو لپاره غوره ګرځولې ده. دوی د سینڈوچ په څیر د خواړو اصلي برخې په توګه خوړل کیدی شي یا په کوچنیو اندازو کې د اشتها او ناشتو په توګه رامینځته کیدی شي. په موم کاغذ یا پلاستیکي کڅوړه کې یې وتړئ او د تګ پرمهال یې واخلئ.

د اریپاس ذخیره کولو څرنګوالی

سادا ایرپاس د خونې په حرارت درجه کې د ډوډۍ په څیر تر 3 ورځو پورې ذخیره کیدی شي. یو هوا بند کانتینر. ډک شوي اریپاس باید په یخچال کې تر 3 ورځو پورې په هوا بند کانټینر کې زیرمه شي.

Arepa con Quesoترکیب

د Encanto فلم څخه الهام اخیستی، موږ د اریپا کون کویسو یا پنیر اریپاس جوړوو. اریپاس د کولمبیا او وینزویلا او نورو سویلي امریکا هیوادونو دودیز ډوډۍ ده. ټوله کورنۍ به د دې ترکیب څخه خوند واخلي چې په حیرانتیا سره یې جوړول اسانه دي.

اجزاء

• 2 پیالې مخکې پخه شوي جوار ماسا هرینا
• 2 پیالې ګرمې اوبه یا ګرمې اوبه
• 1/2 کاشوغه مالګه
• 2 چمچ نرم مکھن
• د موزاریلا پنیر 9 ټوټې

لارښوونه

1. په یوه منځنۍ کڅوړه کې، ماسا هیرینا، مالګه، مکھن او ریښتیا سره یوځای کړئ. ګرمې اوبه (باید جوش نه وي، د نل تر ټولو ګرمې اوبه به کار وکړي)
2. په لندبل لاسونو سره، مخلوط د 3-5 دقیقو لپاره غوڅ کړئ تر هغه چې تاسو یو نرم لږ چپچپا اوړه ترلاسه کړئ.
3. په 9 کوچنیو بالونو وویشئ.
4. د اوړو هر بال د پلاستیکي کڅوړو، کاغذ تولیو یا پارچمینټ کاغذ تر مینځ کېږدئ او د یو فلیټ څیز څخه کار واخلئ ترڅو د 1/3 انچ ژوروالی ته فلیټ کړئ.
5. د منځنۍ کچې څخه تودوخه (یا د اړتیا په صورت کې منځنۍ تودوخه)، اوړه په یوه لوی نان سټیک پین کې واچوئ.
6. په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره پخلی کړئ تر څو چې دوی زرغون نسواري شي یا د دوی شاوخوا کرسټ ترلاسه کړي.
7. یوځل چې پخلی شي ، د چاقو څخه کار واخلئ ترڅو اریپاس نیمایي ته پرې کړئ نو تاسو پورتنۍ او ښکته نیمه لرئ.
8. د پنیر ټوټه (یا ټوټه شوی موزاریلا پنیر) د پورتنۍ او ښکته په مینځ کې کېږدئنیمایي.
9. اریپاس بیرته په پین ​​​​کې ځای په ځای کړئ او په هر اړخ کې د څو دقیقو لپاره پخلی کړئ تر هغه چې پنیر وخورئ.

په Encanto کې شنه څښاک څه شی دی؟

په داسې حال کې چې هیڅوک د ډاډ لپاره نه پوهیږي، عمومي توافق دا دی چې شنه څښاک په فلم Encanto کې ښودل شوی. لولو څښاک یا لولادا دی چې د پوستکي لولو، د لیمو جوس، اوبه او بوره لري. که تاسو لولوس ومومئ، دلته د کولمبیا دودیز ترکیب دی چې هڅه وکړئ.

د ماشومانو د فعالیتونو بلاګ څخه نور خوندور ترکیبونه:

• غواړئ د بیسکیک جوړولو څرنګوالی زده کړئ؟ موږ دلته تر ټولو اسانه ترکیب لرو.
• موږ کچالو ډیر خوښوو او له همدې امله موږ د کچالو سوپ دا اسانه ترکیب له تاسو سره شریکوو.
• د دې اریپاس سره یوځای د خوږو په لټه کې یاست؟ ځینې ​​خوندور ډونټ کیک پاپونه هڅه وکړئ. یوم!
• یا یو څه مڼې او نټیلا پاپونه هم جوړ کړئ.
• که تاسو د ساده ترکیبونو په لټه کې یاست نو دلته د پاستا 6 ترکیبونه دي چې ډیر چمتووالي ته اړتیا نلري.
• دا د دې وخت دی چې ستاسو د هوایی فرییر څخه د دې هوایی فریر چرګانو د ترکیب سره ډیره ګټه پورته کړئ.

Arepas con queso د اریپاس خوړلو ډیری لارو څخه یو دی! د اریپاس خوړلو لپاره ستاسو د خوښې طریقه څه ده؟