අන්තර්ගත වගුව
අපි රසවත් arepa de queso එකක් හදමු!කෙටියෙන් කිවහොත්, Arepas යනු කොලොම්බියාවේ සහ වෙනිසියුලාවේ ඉතා ජනප්‍රිය වූ සුදු ඉරිඟු පිටි වලින් සාදන ලද ආහාර වර්ගයකි, නමුත් ඒවා දකුණු ඇමරිකාව පුරා, එල් සැල්වදෝරයේ සිට මෙක්සිකානු වෙලඳපොලවල් දක්වා ඕනෑම තැනක සොයාගත හැකිය. එය දකුණු ඇමරිකාව පුරා වඩාත් ජනප්‍රිය කොලොම්බියානු වට්ටෝරු වලින් එකකි.
Arepa con Queso
Encanto චිත්‍රපටයේ ආහාර ප්‍රධාන භූමිකාවක් ඉටු කරයි. සාම්ප්‍රදායික කොලොම්බියානු ආහාර සමඟ පවුල බැඳී ඇත. Arepas Con Queso වලට අමතරව, පවුලේ අය Bunuelos ආහාරයට ගනී, එනම් Columbian cheese fritters, Papaya, Dragon Fruit, Empanadas, එනම් බඩ ඉරිඟු පිටිවලින් සාදන ලද බදින ලද ඩම්ප්ලිං වර්ගයේ ආහාර සහ මස් සහ අර්තාපල් පිරවීම, අලිගැටපේර සහ Ajiaco Colombiano. කුකුල් මස්, අල සහ බඩ ඉරිඟු සුප්.
කොලොම්බියානු Arepa Recipe
arepas rellenas de queso වඩාත් ජනප්‍රිය කොලොම්බියානු ආහාර වලින් එකක් වන අතර, ඒවා Encanto හි පවුලේ Madrigal ගේ ප්‍රියතම කෑම වීම පුදුමයක් නොවේ. චිත්‍රපටිය නැරඹීම පමණක් ඕනෑම කෙනෙකුට එකක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය කිරීමට ප්‍රමාණවත් වේ, එබැවින් ඔබ මෙහි සිටින්නේ මන්දැයි අපට සම්පූර්ණයෙන්ම වැටහේ.
Arepas කොලොම්බියානු සංස්කෘතියට කොතරම් වැදගත්ද යත්, Encanto චිත්‍රපටයේ Julieta Madrigal විසින් arepas con queso කර සුවපත් කරයි.අසනීප. Arepas සාමාන්‍ය පාන් මෙන් පෙනෙන නමුත් ඒවා ඇත්ත වශයෙන්ම විවිධ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරන අතර රසය වෙනස් වේ.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සතුව අඹරන ලද ඉරිඟු ආහාර, ජලය, ලුණු, චීස් සහ බටර් සහ සාමාන්‍ය මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ තිබේ නම්, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට සහ El Encanto හි මැජික් රස බැලීමට වඩා සූදානම් තමන්ගේම කුස්සිය.
Arepas යනු කුමක්ද?
Arepas සරලව ආහාරයට ගත හැකි නමුත් බොහෝ ඒවා සෑදී ඇත්තේ අපි stuffed Arepas හෝ Sanwiches ලෙස හඳුන්වන ආකාරයටය. මගේ ප්‍රියතමය අද අපි හදන චීස් පිරවුමයි, නමුත් තවත් ප්‍රියතම පිරවුම් වලට ඇතුළත් වේ (වට්ටෝරු මෙතැනින් සොයා ගන්න):
- චිකන්, අලිගැටපේර සහ කඩල එකට මිශ්‍ර කර කුකුල් මස් සලාදයක් ලෙස හඳුන්වන Reina Pepiada
- Carne Mechada නම් ළූණු සමග ඉරා දැමූ හරක් මස්
- කළු බෝංචි සහ ඩොමිනෝ නම් චීස් (මෙය මගේ දෙවන ප්‍රියතම සහ ඉතා පහසුවෙන් සෑදීමට පහසුය)
- ක්‍රීම් චීස්, අලිගැටපේර, ළූණු සහ ටූනා සලාද Atun ලෙස හඳුන්වන තක්කාලි
- පොලෝ ගුයිසාඩෝ නමින් හඳුන්වන ලූනු, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු සමග ඉරා දැමූ කුකුල් මස්
අරපාස් කොන් ක්වෙසෝ සෑදීම සඳහා මෙම පහසු වට්ටෝරුව සඳහා ඔබ සූදානම්ද? මෙන්න ඔබට අවශ්‍ය දේ:
අපි අපේ arepas de queso, cheese arepas සඳහා අමුද්‍රව්‍ය එක්රැස් කරමු.Arepa con Queso වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍ය
මෙම වට්ටෝරුව සම්පූර්ණ ප්‍රමාණයේ පුවක් 6ක් හෝ කුඩා පුවක් 9ක් සාදනු ලබයි.
සටහන: අපි කලින් පිසූ මසා හරීනා භාවිතා කළ නමුත් ඔබට සාමාන්‍ය පුවක් පිටි මිලදී ගත හැක. හෝ බඩ ඉරිඟු පිටි සෑදීමට ආහාර සකසනයක් භාවිතා කරන්න
- 2 කෝප්ප පෙරපිසූ ඉරිඟු ආහාර මසා හරිනා
- උණු වතුර කෝප්ප 2ක් හෝ උණුසුම් ජලය
- ලුණු තේ හැඳි 1/2
- මෘදු බටර් මේස හැදි 2ක්
- මොසරැල්ලා චීස් පෙති 12ක්
Arepas con Queso සාදා ගන්නේ කෙසේද
පියවර 1
මසා හරිනා, ලුණු, බටර්, සහ ජලය මිශ්‍ර කරන්න (එය නටන්නට අවශ්‍ය නොවේ , අපි කරාමයෙන් පිට වූ උණුසුම්ම ජලය භාවිතා කළෙමු) මධ්යම භාජනයක් තුළ.
පියවර 2
තෙත් අත්ල සමග, මෘදු පිටි ගුලිය ලැබෙන තෙක් මිනිත්තු 3-5ක් සඳහා මිශ්‍රණය අනාගන්න, එය පහත පින්තූරයේ මෙන් පෙනේ.
ඔබේ අමුද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස මිශ්‍ර කර ඇති බවට වග බලා ගන්න!පියවර 3
අද අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා තෙත් දෑත් ප්‍රධානයි! ඉන්පසු, පිටි ගුලිය කුඩා බෝල 9 කට බෙදන්න. ඔබට විශාල පුවක් අවශ්‍ය නම් මධ්යම දොඩම් ගෙඩියක ප්‍රමාණයේ බෝල 6ක් සාදා ගත හැක - තල් ප්‍රමාණයේ බෝල 9ක් අපට වඩාත් හොඳින් ක්‍රියා කළේ පෙර පෙති කපන ලද චීස් ඒවාට හොඳින් ගැලපෙන බැවිනි.
පියවර 4
Arepas මේ හා සමාන විය යුතුය. ප්ලාස්ටික් බෑග්, කඩදාසි තුවා හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි අතර සෑම පිටි ගුලියක්ම තබා, බෝල අඟල් 1/3 දක්වා සමතලා කිරීමට ඔබ අත ඇති ඕනෑම පැතලි වස්තුවක් (පැතලි පෝච්චි ආවරණයක් විශිෂ්ටයි) භාවිතා කරන්න.
පියවර 5
දැන්, විනෝද කොටස සඳහා කාලයයි! nonstick pan එකක් භාවිතා කරමින්, බොත්තම මධ්යම ගින්දරේ හෝ මධ්යම ඉහළ ගින්දරේ තබා තාච්චියේ පුවක් බෙදාහරින්න.
පියවර 6
එක් එක් පුවක් සඳහා කබලෙන් ලිපට ප්‍රමාණවත් ඉඩක් තිබීම වැදගත්ය. ස්ථාවර ආහාර පිසීම. එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 3ක් උයන්නඒවා රන්වන් දුඹුරු පැහැයට හැරේ හෝ ඒවා වටා කබොලක් ලබා ගනී.
පියවර 7
අපගේ චීස් අරෙපා වට්ටෝරුව බොහෝ දුරට නිම වී ඇත... පිසූ පසු, පිහියක් භාවිතා කර අරපස් අඩකින් කපා, සහ මොසරැල්ලා චීස් පෙති 2ක් හෝ ගාගත් චීස් කොටස් දෙක අතර තබන්න.
පියවර 8
මම හිතන්නේ මැඩ්‍රිගල් පවුල තත්පරයකින් මේවා ගිල දමනු ඇත. පෑන් මත සහ චීස් දියවන තෙක් සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න. ඔබේ ප්‍රසංගය රස විඳීමට සූදානම්! අරපා පිළිබඳ වඩාත් සිත්ගන්නා කරුණක් නම් ඒවා දවසේ ඕනෑම වේලාවක ආහාරයට ගත හැකි වීමයි. ඒවා පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාර වේ - Arepas පවා විශිෂ්ට කෙටි ආහාර වේ!
බලන්න: 20 එපිකලි ඉන්ද්‍රජාලික යුනිකෝන් පක්ෂ අදහස්
පසුබිමේ වාදනය වන Encanto හඬ පටය සමඟ arepas අනුභව කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු! Arepa con Queso අනුභව කරන්නේ කෙසේද
සාම්ප්‍රදායිකව arepas උදේ ආහාරය විය හැකි නමුත්, arepa හි ඇති බහුකාර්යතාව නිසා එය දිවා ආහාරය, රාත්‍රී ආහාරය සහ කෙටි ආහාර සඳහා ප්‍රියතම එකක් බවට පත් කර ඇත. ඒවා ආහාර වේලක ප්‍රධාන කොටස ලෙස සැන්ඩ්විච් මෙන් අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් ආහාර රුචිය සහ කෙටි ආහාර ලෙස කුඩා ප්‍රමාණවලින් නිර්මාණය කළ හැකිය. ඒවා ඉටි කඩදාසියක හෝ ප්ලාස්ටික් බෑගයක ඔතා ගමනේදී රැගෙන යන්න.
Arepas ගබඩා කරන්නේ කෙසේද
ප්ලේන් ඇරිපා දින 3ක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ රොටියක් මෙන් ගබඩා කළ හැක. වාතය රහිත භාජනයක්. පිරවූ පුවක් දින 3ක් දක්වා ශීතකරණයේ වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කළ යුතුය.
අස්වැන්න: 9 පිරවූ ArepasArepa con QuesoRecipe
එන්කැන්ටෝ චිත්‍රපටයේ ආභාෂය ඇතිව අපි Arepa Con Queso එහෙමත් නැතිනම් චීස් arepas හදනවා. Arepas යනු කොලොම්බියාවේ සහ වෙනිසියුලාව සහ අනෙකුත් දකුණු ඇමරිකානු රටවල සම්ප්‍රදායික පාන් වර්ගයකි. පුදුම සහගත ලෙස පහසුවෙන් සාදාගත හැකි මෙම arepa con queso වට්ටෝරුව මුළු පවුලම රසවිඳිනු ඇත.
සූදානම් වේලාව විනාඩි 15 පිසීමේ වේලාව විනාඩි 8 මුළු කාලය විනාඩි 23අමුද්‍රව්‍ය
- පෙර පිසූ ඉරිඟු කෑම කෝප්ප 2ක් මසා හරිනා
- උණු වතුර කෝප්ප 2ක් හෝ උණුසුම් ජලය
- ලුණු තේ හැඳි 1/2ක්
- මෘදු බටර් මේස හැදි 2ක්
- මොසරැල්ලා චීස් පෙති 9ක්
උපදෙස්
- මධ්යම භාජනයක මසා හරිනා, ලුණු, බටර් සහ ඇත්තටම මිශ්‍ර කරන්න. උණු වතුර (උණු වීමට අවශ්‍ය නැත, උණුසුම්ම නළ ජලය ක්‍රියා කරයි).
- තෙත් අත්ල සමඟ, මෘදු තරමක් ඇලෙන සුළු පිටි ගුලියක් ලැබෙන තෙක් මිශ්‍රණය විනාඩි 3-5ක් අනාගන්න. 9>කුඩා බෝල 9කට බෙදන්න.
- ප්ලාස්ටික් බෑග්, කඩදාසි තුවා හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි අතර සෑම පිටි ගුලියක්ම තබා ඒවා අඟල් 1/3ක් ගැඹුරට සමතලා කිරීමට පැතලි වස්තුවක් භාවිතා කරන්න.
- මධ්යම ප්‍රමාණයට වඩා තාපය (හෝ අවශ්‍ය නම් මධ්යම තාපය), පිටි ගුලිය විශාල නොබැඳි පෑන් එකකට දමන්න.
- එක් පැත්තකින් මිනිත්තු 3ක් රන් දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තුරු හෝ ඒවා වටා කබොලක් ලැබෙන තෙක් උයන්න.
- පිසූ පසු, පිහියක් භාවිතා කර ඇරිපාස් අඩකින් කපන්න, එවිට ඔබට ඉහළ සහ පහළ භාගයක් ඇත.
- චීස් පෙත්ත (හෝ ඉරා දැමූ මොසරැල්ලා චීස්) ඉහළ සහ පහළ අතර තබන්නඅඩක්.
- ආපසු පෑන් තුළට දමා චීස් දියවන තෙක් සෑම පැත්තකින්ම මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න.
එන්කැන්ටෝ හි හරිත බීම යනු කුමක්ද?
කිසිවකු නිශ්චිතවම නොදන්නා අතර, සාමාන්‍ය එකඟතාවය වන්නේ එන්කැන්ටෝ චිත්‍රපටයේ දැක්වෙන හරිත පානයයි. ලූලෝ බීම හෝ ලූලාඩා යනු භාවිතෙය්දී ලූලෝස්, දෙහි යුෂ, ජලය සහ සීනි වලින් සමන්විත වේ. ඔබට ලුලෝස් සොයා ගත හැකි නම්, උත්සාහ කිරීමට සාම්ප්‍රදායික කොලොම්බියානු වට්ටෝරුවක් මෙන්න.
ළමා ක්‍රියාකාරකම් බ්ලොග් අඩවියෙන් තවත් රසවත් වට්ටෝරු:
- බිස්කික් සාදන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍යද? අපට මෙහි ඇති පහසුම වට්ටෝරුව තිබේ.
- අපි අර්තාපල් වලට බොහෝ සේ ප්‍රිය කරන අතර එම නිසා අපි මෙම පහසු අර්තාපල් සුප් වට්ටෝරුව ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමු.
- මෙම Arepas සමඟ ඇති අතුරුපසක් සොයනවාද? රසවත් ඩෝනට් කේක් පොප් කිහිපයක් උත්සාහ කරන්න. ඔව්!
- නැත්නම් ඇපල් සහ නියුටෙලා පොප් ටිකක් හදන්න.
- ඔබ සරල වට්ටෝරු සොයන්නේ නම්, වැඩි සූදානමක් අවශ්‍ය නොවන එක් පෝච්චි පැස්ටා වට්ටෝරු 6ක් මෙන්න. 9>මෙම එයාර් ෆ්‍රයර් චිකන් ටෙන්ඩර් වට්ටෝරුව සමඟින් ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් එකෙන් උපරිම ප්‍රයෝජන ගැනීමට කාලයයි.
Arepas con queso යනු arepas ආහාරයට ගන්නා බොහෝ ක්‍රමවලින් එකක් පමණි! Arepas ආහාරයට ගැනීමට ඔබ කැමතිම ක්‍රමය කුමක්ද?
බලන්න: විද්‍යාව පවසන්නේ මෝර පැටියා ගීතය මෙතරම් ජනප්‍රිය වීමට හේතුවක් ඇති බවයි