دىسنېينىڭ «Encanto» فىلىمىنى كۆرگەن ھەرقانداق كىشى ھازىر مادرىگال جەمەتىنىڭ قايسى ناننى يەيدىغانلىقىنى ئويلىشى مۇمكىن. de Queso ، «پىشلاق ئارپا». ھە!

قىسقىچە قىلىپ ئېيتقاندا ، ئارپا كولۇمبىيە ۋە ۋېنېزۇئېلادا ناھايىتى كەڭ تارقالغان ئاق قوناق ئۇنىدىن ياسالغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىر تۈرى ، گەرچە ئۇلار سالۋادوردىن مېكسىكا بازىرىغىچە جەنۇبىي ئامېرىكىنىڭ ھەر قانداق يېرىدە ئۇچرايدۇ. بۇ كولۇمبىيەنىڭ جەنۇبى ئامېرىكىدىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن رېتسېپلىرىنىڭ بىرى.

Arepa con Queso

«Encanto» فىلىمىدە يېمەكلىك ئاساسلىق رول ئوينايدۇ. ئائىلە كولۇمبىيەنىڭ ئەنئەنىۋى يېمەكلىكلىرىنى باغلايدۇ. ئارېپاس كون سۇسودىن باشقا ، بۇ ئائىلە كولۇمبىيە پىشلاق قورۇمىسى ، پاپايا ، ئەجدىھا مېۋىسى ، ئېمپاناداس قاتارلىق بانۇئېلوسنى يەيدۇ ، بۇلار كۆممىقوناق ئۇنى بىلەن ياسالغان قورۇما قورۇمىسى ۋە گۆش ۋە بەرەڭگە ، Avocados ۋە Ajiaco Colombiano قاتارلىقلار. توخۇ ، بەرەڭگە ۋە كۆممىقوناق شورپىسى. كىنولارنى كۆرۈشلا ھەر قانداق ئادەمنىڭ بولۇشىنى ئارزۇ قىلىدۇ ، شۇڭا سىزنىڭ نېمە ئۈچۈن بۇ يەرگە كەلگەنلىكىڭىزنى تولۇق چۈشىنىمىز.

ئارېپاس كولۇمبىيە مەدەنىيىتى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم ، «ئېنكانتو» فىلىمىدە جۇلىتا مادرىگال ئارپاسنى ياساپ ، ساقىيىدۇ.كېسەل. ئارپاس ئادەتتىكى نانغا ئوخشايدۇ ، ئەمما ئۇلار ئەمەلىيەتتە ئوخشىمىغان تەركىبلەرنى ئىشلىتىپ ، تەمى ئوخشىمايدۇ.

ئەمەلىيەتتە ، ئەگەر سىزدە يەر كۆممىقوناق تامىقى ، سۇ ، تۇز ، ئىرىمچىك ۋە سېرىق ماي بار ، قوشۇمچە ئاشخانا سايمانلىرى بولسا ، سىز بۇ رېتسېپنى تەييارلاپ ، El Encanto نىڭ سېھرىي كۈچىنى تېتىپ بېقىشقا تەييارسىز. ئۆزىنىڭ ئاشخانىسى.

ئارېپاس دېگەن نېمە؟ مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغىنىمىز ، بىز بۈگۈن تەييارلاۋاتقان پىشلاق قاچىلاش ، ئەمما باشقا بىر قىسىم ياقتۇرىدىغان تولۇقلاشلار (بۇ يەردىن رېتسېپلارنى تېپىڭ):

• توخۇ ، ئۆرۈك ۋە نۇقۇت قاتارلىقلار رېينا پېپيادا
دەپ ئاتىلىدىغان توخۇ سالاتقا ئوخشاش ئارىلاشتۇرۇلدى.
• كارنې مېكادا دەپ ئاتىلىدىغان پىياز بىلەن پارچىلانغان كالا گۆشى
• دومىنو دەپ ئاتىلىدىغان قارا پۇرچاق ۋە پىشلاق (بۇ مېنىڭ ئىككىنچى ياقتۇرىدىغان ۋە ياساشقا قولايلىق)
• قايماق پىشلاق ، ئۆرۈك ، پىياز ۋە تۇننا سالات. ئاتۇن دەپ ئاتىلىدىغان پەمىدۇر
• پوللو گۈيسادو دەپ ئاتىلىدىغان پىياز ، قارىمۇچ ۋە تېتىتقۇلار بىلەن پارچىلانغان توخۇ. بۇ يەردە سىزگە لازىملىق نەرسە بار: ئارپا دېسو ، پىشلاق ئارپالىرىمىزنىڭ تەركىبلىرىنى توپلايلى.

  Arepa con Queso رېتسېپ تەركىبلىرى

  بۇ رېتسېپ 6 چوڭ رازمېرلىق ئارپا ياكى 9 كىچىكرەك ئارپا ياساپ بېرىدۇ. ھەتتا كۆممىقوناق ۋە يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ئارقىلىق كۆممىقوناق ئۇنى

  • 2 ئىستاكان ئالدىن تەييارلاڭپىشۇرۇلغان كۆممىقوناق تامىقى ماسسا خارىنا
  • 2 ئىستاكان قىزىق سۇ ياكى ئىلمان سۇ
  • 1/2 قوشۇق تۇز
  • 2 قوشۇق يۇمشاق سېرىق ماي
  • 12 پارچە موزارېللا پىشلاق A10 ، بىز كاۋاپداندىن چىققان ئەڭ ئىسسىق سۇنى) ئوتتۇرا قاچىدا ئىشلەتتۇق.

    2-قەدەم

    نەم خورما بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ 3-5 مىنۇت ئارىلاشتۇرۇپ يۇمشاق خېمىر بولغۇچە ، تۆۋەندىكى رەسىمدىكىدەك.

    تەركىبلىرىڭىزنىڭ مۇۋاپىق ئارىلاشتۇرۇلغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ!

    3-قەدەم

    ھۆل قوللار بۈگۈنكى رېتسېپىمىزنىڭ ئاچقۇچى!

    ئاندىن ، خېمىرنى 9 كىچىك شارغا بۆلۈڭ. ئەگەر سىز تېخىمۇ چوڭ ئارپا قىلماقچى بولسىڭىز ، ئوتتۇرا ئاپېلسىننىڭ چوڭلۇقىدىكى 6 توپنى ياسىيالايسىز - 9 تال خورما چوڭلۇقى بىز ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ئىشلىدى ، چۈنكى ئالدىن توغرالغان پىشلاق ئۇلارغا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

    4-قەدەم

    ئارپاس مۇشۇنىڭغا ئوخشايدۇ.

    ھەر بىر خېمىر توپىنى سۇلياۋ خالتا ، قەغەز لۆڭگە ياكى قەغەز قەغەزنىڭ ئارىسىغا قويۇپ ، قولىڭىزدىكى ھەر قانداق تەكشى نەرسىنى (تەكشى قازان ياپقۇچ ناھايىتى ياخشى ئىشلەيدۇ) ئىشلىتىپ ، توپلارنى 1/3 دىيۇمغا توغرىلاڭ.

    5-قەدەم

    

    ھازىر ، قىزىقارلىق قىسىمنىڭ ۋاقتى كەلدى! غەيرى پۇراقنى ئىشلىتىپ ، كۇنۇپكىنى ئوتتۇراھال ئىسسىقلىق ياكى ئوتتۇراھال يۇقىرى ئىسسىقلىق ئۈستىگە قويۇپ ، ئارپالارنى قازانغا بۆلۈپ بېرىڭ. ئىزچىل تاماق ئېتىش.

    قاراڭ: ئەڭ ياخشى چوشقا گۆشى تاكوسى رېتسىپى! & lt; - ئاستا پىشۇرغۇچى ئۇنى ئاسانلاشتۇرىدۇ

    ھەر بىر تەرەپتىن 3 مىنۇتقىچە پىشۇرۇڭئۇلار ئالتۇن قوڭۇرغا ئۆزگىرىدۇ ياكى ئەتراپىغا يەر پوستى ئالىدۇ. ئىككى موززارېللا پىشلاق ياكى توغرالغان پىشلاقنى ئىككى يېرىم ئورۇنغا قويۇڭ.

    8-باسقۇچ قازاندا پىشۇرۇپ ، پىشلاق ئېرىگەنگە قەدەر ھەر تەرەپتىن بىر ئىككى مىنۇت قاينىتىڭ. ئارپالىرىڭىز ھۇزۇرلىنىشقا تەييار!

    ئارپاغا مۇناسىۋەتلىك ئەڭ قىزىقارلىق ئىشلارنىڭ بىرى ، ئۇلارنى ھەر كۈنى خالىغان ۋاقىتتا يېيىشكە بولىدۇ. ئۇلار ئەڭ ياخشى ناشتىلىق ، چۈشلۈك تاماق ياكى كەچلىك تاماق - ئارپا ھەتتا ئېسىل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر!

    Arepa con Queso نى قانداق يېيىش

    ئەنئەنىۋى ئارپا ناشتىلىقى بولۇشى مۇمكىن بولسىمۇ ، ئارپانىڭ كۆپ خىللىقى چۈشلۈك تاماق ، كەچلىك تاماق ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇلارنى ساندىۋىچقا ئوخشاش تاماقنىڭ ئاساسلىق قىسمى سۈپىتىدە يېيىشكە بولىدۇ ياكى ئىشتىھا ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە كىچىكرەك قىلىپ قۇرغىلى بولىدۇ. ئۇلارنى موم قەغەزگە ياكى سۇلياۋ خالتىغا ئوراپ يولغا سېلىڭ. ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان قاچا. قاچىلانغان ئارپالارنى توڭلاتقۇدا 3 كۈن ھاۋا ئۆتكۈزگۈچ قاچىدا ساقلاش كېرەك.

    مول ھوسۇل: 9 قاچىلانغان ئارپا

    Arepa con Quesoرېتسېپ

    

    Encanto فىلىمىنىڭ ئىلھامى بىلەن بىز Arepa Con Queso ياكى پىشلاق ئارپا ياساۋاتىمىز. ئارپاس كولۇمبىيە ، ۋېنېزۇئېلا ۋە باشقا جەنۇبىي ئامېرىكا دۆلەتلىرىنىڭ ئەنئەنىۋى نېنى. ھەيران قالارلىق دەرىجىدە ئاسان بولغان بۇ ئارپا كونسېرۋا رېتسېپىدىن پۈتۈن ئائىلە ھۇزۇرلىنىدۇ.

    تەييارلىق ۋاقتى 15 مىنۇت تاماق ۋاقتى 8 مىنۇت ئومۇمىي ۋاقىت 23 مىنۇت

    تەركىبلەر> 2 قوشۇق يۇمشاق سېرىق ماي

  • 9 پارچە موزارېللا پىشلاق

  يوليورۇق قىزىق سۇ (قاينىتىشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئەڭ ئىسسىق تۇرۇبا سۈيى ئىشلەيدۇ). 9> 9 كىچىك شارغا بۆلۈڭ. ئىسسىقلىق (ياكى ئېھتىياجلىق بولغاندا ئوتتۇراھال يۇقىرى ئىسسىقلىق) ، خېمىرنى چوڭ بولمىغان قازانغا سېلىڭ. پىشقاندىن كېيىن ، پىچاق ئىشلىتىپ ئارپاسنى يېرىم قىلىپ كېسىڭ ، شۇنداق بولغاندا ئۈستۈنكى ۋە ئاستى يېرىمىڭىز بولىدۇ.

• پىشلاق پارچىسىنى (ياكى پارچىلانغان موزارېللا پىشلاق) ئۈستى ۋە ئاستىغا قويۇڭيېرىمى. تۈرى: نان رېتسېپلىرى

  ئېنكانتودىكى يېشىل ئىچىملىك ​​دېگەن نېمە؟ Lulo ئىچىملىك ​​ياكى Lulada بولۇپ ، ئۇ پوستىلىق لۇلۇ ، ھاك سۈيى ، سۇ ۋە شېكەردىن تەركىب تاپىدۇ. ئەگەر سىز لۇلوسنى تاپالىسىڭىز ، بۇ يەردە كولۇمبىيەنىڭ ئەنئەنىۋى رېتسېپى سىناپ بېقىڭ. بىزنىڭ بۇ يەردە ئەڭ ئاسان رېتسېپىمىز بار.

• بىز بەرەڭگىنى بەك ياخشى كۆرىمىز ، شۇڭلاشقا بىز بۇ ئاسان بەرەڭگە شورپىسى رېتسېپىنى سىز بىلەن ئورتاقلىشىۋاتىمىز. بەزى تەملىك دانچە تورتلارنى سىناپ بېقىڭ. يوم! 9> بۇ ھاۋا توڭلاتقۇ توخۇ خېرىدارلىرى رېتسېپى بىلەن ھاۋا قورۇمىسىدىن ئەڭ ياخشى پايدىلىنىدىغان پەيت كەلدى.

Arepas con queso ئارپا يېيىشتىكى نۇرغۇن ئۇسۇللارنىڭ بىرى! ئارپا يېيىشكە ئەڭ ئامراق ئۇسۇلىڭىز نېمە؟