Ann am faclan goirid, is e seòrsa de bhiadh a th’ ann an arepas air a dhèanamh le flùr arbhair geal air a bheil fèill mhòr ann an Coloimbia agus Venezuela, ged a gheibhear iad cuideachd an àite sam bith air feadh Ameireaga a-Deas, bho El Salvador gu margaidhean Mexico. Is e seo aon de na reasabaidhean Coloimbia as mòr-chòrdte air feadh Ameireaga a-Deas.

Arepa con Queso

Tha àite mòr aig biadh anns an fhilm Encanto. Tha ceangal aig an teaghlach thairis air biadh traidiseanta Columbian. A bharrachd air an Arepas Con Queso, bidh an teaghlach ag ithe Bunuelos a tha nan fritters càise Columbian, Papaya, Dragon Fruit, Empanadas a tha nan seòrsa de bhiadh friochte dumpling air a dhèanamh le flùr arbhair agus lìonadh feòil is buntàta, Avocados agus Ajiaco Colombiano a tha a brot cearc, buntàta is arbhar.

Reiseid Arepa Columbia

Le arepas rellenas de queso mar aon de na biadhan as mòr-chòrdte ann an Coloimbia, chan eil e na iongnadh gur e am biadh as fheàrr le teaghlach Madrigal ann an Encanto. Tha dìreach a bhith a’ coimhead an fhilm gu leòr airson toirt air duine sam bith a bhith ag iarraidh fear, agus mar sin tuigidh sinn gu tur carson a tha thu an seo.

Tha Arepas cho cudromach do chultar Coloimbia, ’s gu bheil Julieta Madrigal anns an fhilm Encanto a’ dèanamh arepas con queso gus an tinneas a shlànachadh.tinn. Is dòcha gum bi Arepas coltach ri aran cunbhalach, ach gu dearbh bidh iad a’ cleachdadh diofar ghrìtheidean agus a ’blasad eadar-dhealaichte.

Gu dearbh, ma tha min arbhair talmhainn agad, uisge, salann, càise, agus ìm, a bharrachd air innealan cidsin cumanta, tha thu nas deiseil airson an reasabaidh seo a dhèanamh agus blasad fhaighinn de dhraoidheachd El Encanto dìreach nad bhroinn.

Dè th’ ann an Arepas?

Faodar Arepas ithe gu soilleir ach tha a’ mhòr-chuid dhiubh air an dèanamh a-steach don rud ris an canadh sinn arepas no ceapairean stuicte. Is e an lìonadh càise as fheàrr leam an-diugh, ach tha cuid de na lìonaidhean eile as fheàrr leotha a’ toirt a-steach (lorg reasabaidhean an seo):

• Cearc, avocado agus peasairean measgaichte ri chèile mar salad cearc ris an canar Reina Pepiada
• Mairt-feòil shredded le oinniún ris an canar Carne Mechada
• Pònairean dubha agus càise ris an canar Domino (is e seo an dàrna fear as fheàrr leam agus tha e air leth furasta a dhèanamh)
• Salad tuna le càise uachdar, avocado, uinneanan agus tomatoan ris an canar Atun
• Cearc shredded le uinneanan, piobair agus spìosraidh ris an canar Pollo Guisado

A bheil thu deiseil airson an reasabaidh fhurasta seo airson arepas con queso a dhèanamh? Seo na bhios a dhìth ort:

Tàthchuid reasabaidh Arepa con Queso

Tha an reasabaidh seo a’ dèanamh 6 arepas làn-mheud no 9 arepas nas lugha.

Nòta: Chleachd sinn masa harina ro-bruich, ach faodaidh tu flùr arepa cunbhalach a cheannach no eadhon min-choirce agus cleachd pròiseasar bìdh gus min-choirce a chruthachadh

• 2 chupa romin-choirce bruich masa harina
• 2 chupa uisge teth no uisge blàth
• 1/2 teaspoon salainn
• 2 spàin-bùird de ìm bog
• 12 sliseagan de chàise mozzarella

Mar a nì thu Arepas con Queso

Ceum 1

Tilg am masa harina, salann, ìm, agus measgachadh uisge (chan fheum e a bhith air a ghoil , chleachd sinn an t-uisge as teotha a thàinig a-mach às an faucet) ann am bobhla meadhanach.

Ceum 2

Le palms tais, glùin am measgachadh airson 3-5 mionaidean gus am faigh thu taois bhog agus tha e coltach san dealbh gu h-ìosal.

Ceum 3

An uairsin, roinn an taois gu 9 bàlaichean beaga. Faodaidh tu 6 bàlaichean de mheud orains meadhanach a dhèanamh ma tha thu ag iarraidh arepas nas motha - dh’ obraich 9 bàlaichean meud pailme as fheàrr dhuinn leis gu bheil a’ chàise ro-ghearraichte a’ freagairt orra gu foirfe.

Ceum 4

Cuir gach ball taois eadar pocannan plastaig, tubhailtean pàipeir no pàipear parchment, agus cleachd ge bith dè an rud còmhnard (tha còmhdach poit rèidh ag obair gu math) a tha agad ri làimh gus na bàlaichean a dhèanamh rèidh gu 1/3 òirleach.

Ceum 5

A-nis, tha an t-àm ann airson a’ phàirt spòrsail! A’ cleachdadh pana neo-mhaide, cuir am putan thairis air teas meadhanach no teas meadhanach àrd agus roinn na h-arcagan anns a’ phana.

Ceum 6

Cook airson 3 mionaidean air gach taobh gusbidh iad a’ tionndadh donn buidhe no a’ faighinn crust timcheall orra.

Ceum 7

Nuair a bhios iad bruich, cleachd sgian airson na h-arcagan a ghearradh na leth, agus cuir 2 sliseagan càise mozzarella no càise shredded eadar an dà leth.

Ceum 8

Mu dheireadh, cuir na arepas air ais air a 'phaban agus bruich airson mionaid no dhà air gach taobh, gus am bi an càise air a leaghadh. Tha na arepas agad deiseil airson tlachd fhaighinn!

S e aon de na rudan as inntinniche mu arepas gum faodar an ithe uair sam bith den latha. Tha iad nam bracaist foirfe, lòn, no biadh dìnnear - tha arepas eadhon nan deagh bhlasadan!

Mar a dh’ itheas tu Arepa con Queso

Ged a dh’ fhaodadh gur e biadh bracaist a bh’ ann an arepas gu traidiseanta, tha sùbailteachd an arepa air a dhèanamh mòr-chòrdte airson lòn, dìnnear agus greimean-bìdh. Faodar an ithe mar cheapaire mar phrìomh phàirt de bhiadh no air an cruthachadh ann am meudan nas lugha mar bhiadhan agus greimean-bìdh. Paisg iad ann am pàipear cèir no poca plastaig agus thoir leat air falbh iad.

Mar a stòradh Arepas

Faodar arepas sìmplidh a stòradh aig teòthachd an t-seòmair mar aran airson suas ri 3 latha ann an soitheach èadhair. Feumar pasganan lìonta a bhith air an stòradh san fhrigeradair airson suas ri 3 latha ann an soitheach a tha teann.

Arepa con QuesoReasabaidh

Air a bhrosnachadh leis an fhilm Encanto, tha sinn a’ dèanamh Arepa Con Queso no arepas càise. Tha Arepas na aran traidiseanta de Columbia agus Venezuela agus dùthchannan eile ann an Ameireaga a-Deas. Còrdaidh an t-oideas arepa con queso seo ris an teaghlach gu lèir a tha iongantach furasta a dhèanamh.

Tàthchuid

• 2 chupa de mhin arbhair ro-bruich masa harina
• 2 chupa uisge teth no uisge blàth
• 1/2 teaspoon salainn
• > 2 spàin-bùird de ìm bog
• 9 sliseagan de chàise mozzarella

Stiùireadh

1. Ann am bobhla meadhanach, cuir am masa harina, salann, ìm agus dha-rìribh còmhla uisge teth (chan fheum a bhith a’ goil, obraichidh an t-uisge tap as teotha).
2. Le palms tais, glùin am measgachadh airson 3-5 mionaidean gus am faigh thu taois bhog beagan steigeach.
3. Roinn ann an 9 bàlaichean beaga.
4. Cuir a h-uile ball taois eadar pocannan plastaig, tubhailtean pàipeir no pàipear parchment agus cleachd rud còmhnard gus an rèidh gu doimhneachd 1/3 òirleach.
5. Thar meadhan teas (no teas meadhanach àrd ma bhios feum air), cuir an taois ann am pana mòr neo-mhaide.
6. Bròc airson 3 mionaidean air gach taobh gus am bi iad donn òir no gus am faigh iad crust timcheall orra.
7. Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, cleachd sgian airson na h-arcagan a ghearradh ann an leth gus am bi leth àrd is bonn agad.
8. Cuir an sliseag càise (no càise mozzarella shredded) eadar a’ mhullach agus a’ bhonnleth.
9. Cuir na h-arcagan air ais anns a’ phana agus bruich airson mionaid no dhà air gach taobh gus am bi an càise air leaghadh.

Dè an deoch uaine a th’ ann an Encanto?

Ged nach eil fios aig duine le cinnt, is e a’ cho-aontachd san fharsaingeachd gun robh an deoch uaine anns an fhilm Encanto is e Lulo Drink no Lulada a tha air a dhèanamh suas de lulos rùisgte, sùgh aoil, uisge agus siùcar. Mas urrainn dhut Lulos a lorg, seo reasabaidh traidiseanta Columbian airson feuchainn.

Reasabaidhean nas blasta bho Bhlog Gnìomhan Cloinne:

• A bheil thu airson ionnsachadh mar a nì thu bisquik? Tha an t-oideas as fhasa againn an-seo.
• Tha sinn cho dèidheil air buntàta agus is ann air sgàth sin a tha sinn a’ roinn an t-oideas furasta brot buntàta seo riut.
• A’ coimhead airson milseag airson a dhol còmhla ris na arepas seo? Feuch beagan pops cèic donut blasda. Yum!
• No dèan beagan ùbhlan agus nutella pops cuideachd.
• Ma tha thu a’ coimhead airson reasabaidhean sìmplidh, seo 6 reasabaidhean pasta aon phoit nach eil feumach air mòran prep.
• Tha an t-àm ann a' chuid as fheàrr a dhèanamh às an fhriotair-adhair agad leis an reasabaidh tairgse cearc fryer adhair seo.

Is e Arepas con queso dìreach aon de iomadh dòigh air arepas ithe! Dè an dòigh as fheàrr leat ithe arepas?