Mae biscotti yn wych wedi ei drochi mewn coffi, te, a hyd yn oed llaeth siocled. Rydyn ni wrth ein bodd yn gwneud amrywiaeth o flasau gwahanol, fel Mint Chocolate Chip neu Chocolate Cherry, neu Vanilla Latte. Dyma hoff rysáit ac amrywiadau ein teulu.

Cynhwysion Rysáit Biscotti Blasus

• 1 Cwpan Menyn meddaledig
• 1 1/4 Cwpan Siwgr Gwyn
• 4 wy
• 1 llwy fwrdd o Fanila
• 4 Cwpan o Blawd
• 2 Llwy De Powdwr Pobi
• 1/2 llwy de o Halen
• 1 Cwpan o bethau ychwanegol (1/4 Cwpan y rholyn)
• Yolk Wy & Dŵr ar gyfer Brwsio

Cyfarwyddiadau ar gyfer gwneud rysáit bicotti

Cam 1

Cymysgwch gynhwysion gwlyb (menyn, siwgr, wyau a fanila) nes eu bod yn llyfn.

Cam 2

Ychwanegu cynhwysion sych, heb gynnwys y pethau ychwanegol. Cymysgwch yn dda.

Cam 3

Rhannwch y cytew yn bedwar swp – ychwanegwch 1/4 cwpan o bethau ychwanegol i bob swp.

Cam 4

Rhowch yn yr oergell am o leiaf 30 munud i’r toes oeri.

Cam 5

Rhowch y toes ar ddarn o ddeunydd lapio plastig a defnyddiwch y papur lapio i'ch helpu i'w ffurfio'n siâp boncyff. Rydych chi eisiau i'ch toes fod tua modfedd o uchder a 3-5 ″ o led.

Cam 6

Rhewi'r boncyff. Cyn pobi, brwsiwch y biscotti gyda golchiad wy (melyn wy gyda llwy de o ddŵr).

Cam 7

I goginio: rhowch y boncyff wedi'i rewi ar ddalen cwci a'i bobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar dymheredd o 350gradd am 30 munud. Tynnwch o'r popty a gadewch i'r boncyffion oeri.

Cam 8

Torrwch yn stribedi tua 1 fodfedd o led.

Cam 9

Rhowch stribedi ar gynfas pobi wedi'i thorri i'r ochr i lawr a thostiwch 10m bob ochr ar 350 gradd.

Cam 10

Caniatáu i'r biscotti oeri'n llwyr cyn gorchuddio'r gwaelodion â siocled. Awgrym cotio siocled: toddi'r siocled ar wres isel yn y micro a'i wasgaru ymlaen gyda sbatwla rwber.

Cam 11

Rhowch ochr wlyb i lawr ar ddarn o ffoil alwminiwm. Bydd y siocled yn setlo'n dda fel hyn ac yn cael llai o lanast.

Rhowch gynnig ar un o'r cyfuniadau blas biscotti hyn!

(defnyddiwch 1/4ydd cwpanaid o bethau ychwanegol ar gyfer pob boncyff)

Traddodiadol

1/4 cwpan almonau wedi'u torri'n fân + 1/4 llwy de o had Anise wedi'i falu + 1/2 llwy de o echdyniad almon

Cherry Almon <13

1/4 cwpan o geirios sych + 1/4 cwpan o almonau wedi'u torri'n fân + 1/2 llwy de Dyfyniad almon

Llugaeron Oren

1/2 llwy de Croen oren + 1/4 cwpan llugaeron sych + 1/2 llwy de o sinamon

Latte Cnau Taffi

1/4 darn o daffi wedi'i dorri + 1/4 cwpan wedi'i dorri cnau (pecans, cnau Ffrengig neu almonau) + 1/4 llwy de o halen + 1/2 llwy de o goffi gwib

Fanila iawn

1 llwy de o fanila (dwi'n defnyddio'r Williams- Nid yw ffa Sonoma math yn echdynnu ar gyfer blas hufenog mwy dwys) + 2 lwy de o flawd

Mocha Chip

1/4 cwpan powdr coco + 1/4 cwpandarnau siocled (dwi'n hoffi defnyddio bar dwi'n ei bwyso am ddarnau mwy) + 1 llwy de o goffi gwib

Sglodion Siocled Mintys

5 diferyn o olew mintys pupur (neu 1/ Dyfyniad 2 lwy de - mae'r olew yn well) + 1/4 darn siocled cwpan

Ceirios wedi'u Gorchuddio â Siocled

1/4 cwpan o geirios sych + 1/4 cwpan o darnau siocled + 1/4 cwpan o bowdr coco + 2 lwy de o’r “sudd” o jar o geirios maraschino.

Nerdy Fruity

1/4 cup nerds (plygwch yn ofalus yn union cyn i chi bobi'r cwcis) + 1 llwy de o flawd

Carmel Apple

1/4 cwpan afal sych + 1/4 cwpan darnau Carmel (stoc i fyny amser Diolchgarwch – dyma'r unig adeg o'r flwyddyn y gallaf ddod o hyd i'r rhain!)

Rysáit Biscotti Rhyfeddol gyda 10 Amrywiad Blasus

Biscotti yw un o'r brecwastau gorau syniadau yn y byd! Ar y cyd ag unrhyw hoff ddiod poeth, mae cymryd biscotti yn y bore yn ffordd wych o ddechrau'r diwrnod. Yr hyn sy'n anhygoel am y rysáit hwn yw y gallwch chi roi cynnig ar hyd at 10 amrywiad! Cymysgwch a chyfateb, a dewch o hyd i'r fersiwn orau i chi!

Cynhwysion

• 1 Cwpan Menyn meddal
• 1 1/4 Cwpan Siwgr Gwyn
• 4 wy
• 1 llwy fwrdd o Fanila
• 4 cwpan o flawd
• 2 lwy de powdwr pobi
• 1/2 llwy de o halen
• 1 cwpanaid o bethau ychwanegol(1/4 Cwpan y rholyn)
• Melynwy & Dŵr ar gyfer Brwsio

Cynhwysion ar gyfer Blasau Gwahanol i Roi Cynnig arnynt

• Traddodiadol: 1/4 cwpan cnau almon wedi'i dorri + 1/4 llwy de o hadau anis + 1/2 llwy de o echdyniad almon
• Cherry Almond: 1/4 cwpan o geirios sych + 1/4 cwpan o almonau wedi'u torri'n fân + 1/2 llwy de Dyfyniad almon
• Llugaeron Oren: 1/2 llwy de Croen oren + 1/ 4 cwpan llugaeron sych + 1/2 llwy de o sinamon
• Latte Cnau Taffi: 1/4 darnau taffi cwpan + 1/4 cwpan o gnau wedi'u torri (pecans, cnau Ffrengig neu almonau) + 1/4 llwy de o halen + 1/ 2 lwy de o goffi gwib
• Fanila iawn: 1 llwy de o fanila (dwi'n defnyddio'r echdyniad ffa Williams-Sonoma nid math i gael blas hufenog mwy dwys) + 2 lwy de o flawd
• Sglodion Mocha: 1/ 4 cwpan powdwr coco + 1/4 darn siocled cwpan (dwi'n hoffi defnyddio bar dwi'n ei bwyso am ddarnau mwy) + 1 llwy de o goffi gwib
• Sglodion Siocled Mintys: 5 diferyn o olew mintys pupur (neu 1/2 llwy de dyfyniad – mae'r olew yn well) + 1/4 darnau siocled cwpan
• Ceirios wedi'u gorchuddio â Siocled: 1/4 cwpan o geirios sych + 1/4 cwpan o ddarnau siocled + 1/4 cwpan o bowdr coco + 2 lwy de o'r “sudd” o jar o geirios Marishino.
• Ffrwythau Nerdy: 1/4 cwpan nerds (plygwch i mewn yn ofalus yn union cyn i chi bobi'r cwcis) + 1 llwy de o flawd
• Afal Carmel: 1/4 cwpan afal sych + 1/4 cwpan carmel darnau

Cyfarwyddiadau

1. Ymenyn hufen, siwgr, wyau, a fanila nes ei fod yn llyfn.
2. Plygwch y cynhwysion sych i mewn, heb gynnwys y pethau ychwanegol. Cymysgwch yn dda.
3. Rhannwch y cytew yn bedwar swp yna ychwanegwch 1/4 cwpan o bethau ychwanegol i bob swp. Rhowch y toes yn yr oergell am o leiaf 1 awr.
4. Rhowch y toes ar lapiwr plastig a siapiwch ef yn foncyff, tua un fodfedd o uchder a 3-5 modfedd o led.
5. Rhowch y boncyffion yn y rhewgell am tua 4 awr i'w rewi.
6. Brwsiwch y biscotti gyda golchiad wy cyn pobi.
7. Rhowch y log biscotti wedi'i rewi ar daflen cwci a'i bobi mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 350F am 30 munud .
8. Tynnwch y popty allan a gadewch iddo oeri cyn ei dorri'n stribedi, tua 1 fodfedd o led.
9. Rhowch y stribedi ar daflen pobi a thostiwch am 10 munud arall bob ochr.
10. Gadewch i'r biscotti oeri'n llwyr a'i orchuddio â siocled wedi'i doddi.

Pa flasau o biscotti ydych chi wedi’u gwneud a’u mwynhau?