Бискоти е одлично потопено во кафе, чај, па дури и во чоколадно млеко. Сакаме да правиме разновидни различни вкусови, како чип со чоколадо од нане или чоколадна цреша или ванила лате. Еве го омилениот рецепт и варијации на нашето семејство.

Вкусен рецепт за бискоти Состојки

• 1 шолја омекнат путер
• 1 1/4 шолја бел шеќер
• 4 јајца
• 1 лажица Ванила
• 4 шолји брашно
• 2 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 1 шолја додатоци (1/4 чаша по ролна)
• Жолчка од јајце & засилувач; Вода за четкање

Насоки за правење рецепт за бикоти

Чекор 1

Измешајте влажни состојки (путер, шеќер, јајца и ванила) додека не се изедначи.

Чекор 2

Додадете суви состојки, исклучувајќи ги додатоците. Добро измешајте.

Чекор 3

Поделете го тестото на четири серии - додајте 1/4 чаша додатоци на секоја серија.

Чекор 4

Оставете го во фрижидер најмалку 30 минути за тестото да се излади.

Чекор 5

Тестото истурете го на пластична фолија и користете ја обвивката за да ви помогне да ја обликувате во форма на трупец. Сакате вашето тесто да биде високо околу еден инч и широко 3-5 инчи.

Чекор 6

Замрзнете го дневникот. Пред печењето, премачкајте ги бискотите со миење јајца (жолчка од јајце со лажичка вода).

Чекор 7

За готвење: ставете го замрзнатиот труп на плех за колачиња и печете во загреана рерна на 350степени за 30 мин. Извадете ги од рерната и оставете ги трупците да се изладат.

Чекор 8

Исечете на ленти широки приближно 1 инч.

Чекор 9

Ставете ленти на плех со исечена страна надолу и тостирајте 10 m од секоја страна на 350 степени.

Чекор 10

Оставете ги бискотите целосно да се изладат пред да ги премачкате дното со чоколадо. Совет за премачкување со чоколада: растопете ја чоколадата на тивок оган во микро и премачкајте ја со гумена шпатула.

Чекор 11

Поставете влажна страна надолу на парче алуминиумска фолија. Чоколадото убаво ќе се стегне на овој начин и ќе има помалку неред.

Пробајте една од овие комбинации на вкус на бискоти!

(користете 1/4 шолја додатоци за секој трупец)

Традиционален

1/4 шолја сечкани бадеми + 1/4 лажичка мелен анасон + 1/2 лажичка екстракт од бадем

бадем од цреши

1/4 чаша сушени цреши + 1/4 чаша ситно сечкани бадеми + 1/2 лажичка екстракт од бадем

портокалова брусница

1/2 лажичка кора од портокал + 1/4 шолја сушени боровинки + 1/2 лажичка цимет

Латте од маркери со ореви

1/4 шолја парчиња тофи + 1/4 шолја сечкано јаткасти плодови (пекан, ореви или бадеми) + 1/4 лажичка сол + 1/2 лажичка инстант кафе

Многу ванила

1 лажичка ванила (јас користам Вилијамс- Сонома грав не е екстракт за поинтензивен кремаст вкус) + 2 лажички брашно

Мока чип

1/4 чаша коко во прав + 1/4 чашакоцки чоколадо (сакам да користам шипка што ја мачкам за поголеми парчиња) + 1 лажичка инстант кафе

Чоколадо со нане

5 капки масло од нане (или 1/ 2 лажички екстракт – маслото е подобро) + 1/4 шолја парчиња чоколада

Чоколадо прекриена цреша

1/4 шолја сушени цреши + 1/4 чаша чоколадни парчиња + 1/4 шолја коко во прав + 2 лажички „сок“ од тегла цреши мараскино.

Nerdy Fruity

1/4 шолја глупаци (преклопете внимателно веднаш пред да ги испечете колачињата) + 1 лажичка брашно

Кармелно јаболко

1/4 шолја сушено јаболко + 1/4 чаша кармел парчиња (залиха до Денот на благодарноста – ова е единственото време од годината што можам да ги најдам!)

Неверојатен рецепт за бискоти со 10 вкусни варијации

Бискоти е еден од најдобрите појадок идеи во светот! Во комбинација со кој било омилен топол пијалок, земањето бискоти наутро е одличен начин да го започнете денот. Она што е неверојатно за овој рецепт е тоа што можете да пробате до 10 варијации! Измешајте и спојте и пронајдете ја најдобрата верзија за вас!

Состојки

• 1 шолја омекнат путер
• 1 1/4 шолја бел шеќер
• 4 јајца
• 1 лажица ванила
• 4 шолји брашно
• 2 лажички прашок за пециво
• 1/2 лажичка сол
• 1 шолја додатоци(1/4 чаша по ролна)
• Жолчка од јајце & засилувач; Вода за четкање

Состојки за различни вкусови што треба да ги пробате

• Традиционално: 1/4 шолја сечкани бадеми + 1/4 лажичка мелен анасон + 1/2 лажичка екстракт од бадем
• Бадем од вишни: 1/4 шолја сушени цреши + 1/4 шолја ситно сечкани бадеми + 1/2 лажичка екстракт од бадем
• портокалова брусница: 1/2 лажичка кора од портокал + 1/ 4 шолји сушени брусница + 1/2 лажичка цимет
• Лате од тафи орев: 1/4 шолја парчиња тофи + 1/4 чаша сецкани ореви (пекан, ореви или бадеми) + 1/4 лажичка сол + 1/ 2 лажички инстант кафе
• Многу ванила: 1 лажичка ванила (го користам видот на зрната Вилијамс-Сонома, не екстрактот за поинтензивен кремаст вкус) + 2 лажички брашно
• Мока Чип: 1/ 4 шолји коко во прав + 1/4 шолја парчиња чоколадо (сакам да користам шипка што ја мачкам за поголеми парчиња) + 1 лажичка инстант кафе
• Чоколадо од нане: 5 капки масло од нане (или 1/2 лажичка екстракт – маслото е подобро) + 1/4 шолја парчиња чоколада
• Цреша прекриена со чоколадо: 1/4 шолја суви цреши + 1/4 шолја парчиња чоколада + 1/4 шолја коко во прав + 2 лажички од „сок“ од тегла цреши Маришино.
• Нерди овошен: 1/4 шолја глупаци (внимателно преклопете ги веднаш пред да ги испечете колачињата) + 1 лажичка брашно
• Кармел Јаболко: 1/4 чаша сушено јаболко + 1/4 чаша кармел битови

Упатство

1. Крем путер, шеќер, јајца и ванила додека не се изедначи.
2. Свиткајте ги сувите состојки, исклучувајќи ги додатоците. Добро измешајте.
3. Поделете го тестото на четири серии, а потоа додадете 1/4 шолја додатоци на секоја серија. Ставете го во фрижидер најмалку 1 час.
4. Ставете го тестото на пластична фолија и обликувајте го во трупец, околу еден инч висок и 3-5 инчи широк.
5. Ставете ги трупците во замрзнувач околу 4 часа за да се замрзнат.
6. Исмачкајте ги бискотите со миење јајца пред печење.
7. Замрзнатите бискоти ставете ги на плех и печете ги во загреана рерна на 350 степени Целзиусови 30 минути. .
8. Извадете ја рерната и оставете ја да се олади пред да ја исечете на ленти, широки околу 1 сантиметар.
9. Поставете ги лентите на плех и тостирајте уште 10 минути од секоја страна.
10. Оставете ги бискотите целосно да се изладат па премачкајте ги со растопено чоколадо.