కాఫీ, టీ మరియు చాక్లెట్ మిల్క్‌లో కూడా బిస్కోటీని ముంచడం మంచిది. మింట్ చాక్లెట్ చిప్ లేదా చాక్లెట్ చెర్రీ లేదా వెనిలా లాట్టే వంటి విభిన్న రుచులను తయారు చేయడం మాకు చాలా ఇష్టం. ఇక్కడ మా కుటుంబానికి ఇష్టమైన వంటకం మరియు వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.

రుచికరమైన బిస్కోటీ రెసిపీ కావలసినవి

• 1 కప్పు మెత్తబడిన వెన్న
• 1 1/4 కప్పు తెల్ల చక్కెర
• 4 గుడ్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ వనిల్లా
• 4 కప్పుల పిండి
• 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్పు ఎక్స్‌ట్రాలు (రోల్‌కి 1/4 కప్పు)
• గుడ్డు పచ్చసొన & బ్రషింగ్ కోసం నీరు

బికోట్టి రెసిపీని తయారు చేయడంలో దిశలు

దశ 1

తడి పదార్థాలను (వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు మరియు వనిల్లా) నునుపైన వరకు కలపండి.

దశ 2

అదనపు పదార్థాలను మినహాయించి పొడి పదార్థాలను జోడించండి. బాగా కలుపు.

దశ 3

పిండిని నాలుగు బ్యాచ్‌లుగా విభజించండి – ప్రతి బ్యాచ్‌కి 1/4 కప్పు ఎక్స్‌ట్రాలను జోడించండి.

దశ 4

పిండి చల్లబరచడానికి కనీసం 30 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

స్టెప్ 5

డౌను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్‌లో వేయండి మరియు దాన్ని లాగ్ ఆకారంలో రూపొందించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ర్యాప్‌ని ఉపయోగించండి. మీరు మీ పిండి ఒక అంగుళం ఎత్తు మరియు 3-5″ వెడల్పు ఉండాలి.

దశ 6

లాగ్‌ను స్తంభింపజేయండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, బిస్కోటీని గుడ్డు వాష్ (ఒక టీస్పూన్ నీటితో గుడ్డు పచ్చసొన) తో బ్రష్ చేయండి.

స్టెప్ 7

వండడానికి: స్తంభింపచేసిన లాగ్‌ను కుకీ షీట్‌పై ఉంచి, 350కి వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి30 నిమిషాలకు డిగ్రీలు. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, లాగ్లను చల్లబరచండి.

స్టెప్ 8

సుమారు 1 అంగుళం వెడల్పు గల స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి.

దశ 9

బేకింగ్ షీట్‌పై స్ట్రిప్స్‌ను క్రిందికి కత్తిరించి, ప్రతి వైపు 10మీ 350 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

దశ 10

మీరు చాక్లెట్‌తో బాటమ్‌లను పూయడానికి ముందు బిస్కట్టి పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. చాక్లెట్ కోటింగ్ చిట్కా: మైక్రోలో తక్కువ వేడి వద్ద చాక్లెట్‌ను కరిగించి, రబ్బరు గరిటెతో విస్తరించండి.

దశ 11

అల్యూమినియం ఫాయిల్ ముక్కపై తడి వైపు వేయండి. చాక్లెట్ ఈ విధంగా చక్కగా సెట్ చేయబడుతుంది మరియు తక్కువ గజిబిజిని కలిగి ఉంటుంది.

ఈ బిస్కట్టీ ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్‌లలో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి!

(ప్రతి లాగ్‌కు 1/4వ కప్పు ఎక్స్‌ట్రాలను ఉపయోగించండి)

సాంప్రదాయ

1/4 కప్పు తరిగిన బాదం + 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సోంపు గింజ + 1/2 టీస్పూన్ బాదం సారం

చెర్రీ ఆల్మండ్

1/4 కప్పు ఎండిన చెర్రీస్ + 1/4 కప్పు సన్నగా తరిగిన బాదం + 1/2 టీస్పూన్ ఆల్మండ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్

ఆరెంజ్ క్రాన్‌బెర్రీ

1/2 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ అభిరుచి + 1/4 కప్పు ఎండిన క్రాన్‌బెర్రీస్ + 1/2 టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క

టోఫీ నట్ లాట్

1/4 కప్పు టోఫీ బిట్స్ + 1/4 కప్పు తరిగిన నట్స్ (పెకాన్స్, వాల్‌నట్‌లు లేదా బాదం) + 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు + 1/2 టీస్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ

వెరీ వెనిలా

1 టీస్పూన్ వనిల్లా (నేను విలియమ్స్‌ని ఉపయోగిస్తాను- సోనోమా బీన్ రకం మరింత ఘాటైన క్రీము రుచి కోసం తీయదు) + 2 టీస్పూన్ల పిండి

మోచా చిప్

1/4 కప్పు కోకో పౌడర్ + 1/4 కప్పుచాక్లెట్ బిట్స్ (నేను పెద్ద ముక్కలు కోసం పౌండ్ చేసే బార్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను) + 1 టీస్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ

మింట్ చాక్లెట్ చిప్

5 చుక్కల పిప్పరమెంటు నూనె (లేదా 1/ 2 టీస్పూన్ సారం – నూనె మంచిది) + 1/4 కప్పు చాక్లెట్ బిట్స్

చాక్లెట్ కవర్ చెర్రీ

1/4 కప్పు ఎండిన చెర్రీస్ + 1/4 కప్పు చాక్లెట్ బిట్స్ + 1/4 కప్పు కోకో పౌడర్ + 2 టీస్పూన్ల "జ్యూస్" మరాస్చినో చెర్రీస్ జార్ నుండి.

నేర్డీ ఫ్రూటీ

1/4 కప్పు మేధావులు (మీరు కుకీలను కాల్చే ముందు వెంటనే జాగ్రత్తగా మడవండి) + 1 టీస్పూన్ పిండి

కార్మెల్ యాపిల్

1/4 కప్పు ఎండిన ఆపిల్ + 1/4 కప్పు కార్మెల్ బిట్స్ (స్టాక్ up థాంక్స్ గివింగ్ సమయం – నేను వీటిని కనుగొనగలిగిన సంవత్సరంలో ఇదే సమయం!)

10 రుచికరమైన వైవిధ్యాలతో అద్భుతమైన బిస్కొట్టి రెసిపీ

బిస్కోటీ ఉత్తమ అల్పాహారంలో ఒకటి ప్రపంచంలోని ఆలోచనలు! ఏదైనా ఇష్టమైన హాట్ డ్రింక్‌తో జత చేసి, ఉదయాన్నే బిస్కట్టి తీసుకోవడం రోజును ప్రారంభించడానికి గొప్ప మార్గం. ఈ రెసిపీలో అద్భుతమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు గరిష్టంగా 10 వైవిధ్యాలను ప్రయత్నించవచ్చు! కలపండి మరియు సరిపోల్చండి మరియు మీ కోసం ఉత్తమ సంస్కరణను కనుగొనండి!

పదార్థాలు

• 1 కప్పు మెత్తబడిన వెన్న
• 1 1/4 కప్పు తెల్ల చక్కెర
• 4 గుడ్లు
• 1 టేబుల్‌స్పూన్ వనిల్లా
• 4 కప్పుల పిండి
• 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
• 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1 కప్ ఎక్స్‌ట్రాలు(రోల్‌కి 1/4 కప్పు)
• గుడ్డు పచ్చసొన & బ్రషింగ్ కోసం నీరు

వివిధ రుచుల కోసం కావలసిన పదార్థాలు ప్రయత్నించాలి

• సాంప్రదాయం: 1/4 కప్పు తరిగిన బాదం + 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సోంపు గింజ + 1/2 టీస్పూన్ బాదం సారం
• చెర్రీ ఆల్మండ్: 1/4 కప్పు ఎండిన చెర్రీస్ + 1/4 కప్పు సన్నగా తరిగిన బాదం + 1/2 టీస్పూన్ ఆల్మండ్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్
• ఆరెంజ్ క్రాన్‌బెర్రీ: 1/2 టీస్పూన్ ఆరెంజ్ తొక్క + 1/ 4 కప్పు ఎండిన క్రాన్‌బెర్రీస్ + 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
• టోఫీ నట్ లాట్టే: 1/4 కప్పు టోఫీ బిట్స్ + 1/4 కప్పు తరిగిన గింజలు (పెకాన్స్, వాల్‌నట్‌లు లేదా బాదం) + 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు + 1/ 2 టీస్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ
• వెరీ వెనీలా: 1 టీస్పూన్ వనిల్లా (నేను విలియమ్స్-సోనోమా బీన్‌ను ఉపయోగించాను) 4 కప్పు కోకో పౌడర్ + 1/4 కప్పు చాక్లెట్ బిట్స్ (పెద్ద ముక్కల కోసం నేను పౌండ్ చేసే బార్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను) + 1 టీస్పూన్ ఇన్‌స్టంట్ కాఫీ
• మింట్ చాక్లెట్ చిప్: 5 చుక్కలు పిప్పరమింట్ ఆయిల్ (లేదా 1/2 టీస్పూన్ సారం - నూనె మంచిది) + 1/4 కప్పు చాక్లెట్ బిట్స్
• చాక్లెట్ కవర్ చెర్రీ: 1/4 కప్పు ఎండిన చెర్రీస్ + 1/4 కప్పు చాక్లెట్ బిట్స్ + 1/4 కప్పు కోకో పౌడర్ + 2 టీస్పూన్లు మారిషినో చెర్రీస్ యొక్క కూజా నుండి "రసం".
• నెర్డీ ఫ్రూటీ: 1/4 కప్పు మేధావులు (మీరు కుకీలను కాల్చే ముందు వెంటనే జాగ్రత్తగా మడవండి) + 1 టీస్పూన్ పిండి
• కార్మెల్ యాపిల్: 1/4 కప్పు ఎండిన ఆపిల్ + 1/4 కప్పు కార్మెల్ బిట్స్

సూచనలు

1. క్రీమ్ వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు మరియు వనిల్లా నునుపైన వరకు వేయండి.
2. అదనపు పదార్ధాలను మినహాయించి పొడి పదార్థాలను మడవండి. బాగా కలపండి.
3. పిండిని నాలుగు బ్యాచ్‌లుగా విభజించి, ఆపై ప్రతి బ్యాచ్‌కి 1/4 కప్పు ఎక్స్‌ట్రాలను జోడించండి. కనీసం 1 గంట వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
4. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌పై పిండిని ఉంచండి మరియు దానిని ఒక అంగుళం ఎత్తు మరియు 3-5 అంగుళాల వెడల్పుతో లాగ్‌గా ఆకృతి చేయండి.
5. ఫ్రీజర్‌లో లాగ్‌లను ఉంచండి. దాదాపు 4 గంటల పాటు స్తంభింపజేయడానికి.
6. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు గుడ్డు వాష్‌తో బిస్కట్టిని బ్రష్ చేయండి.
7. కుకీ షీట్‌పై స్తంభింపచేసిన బిస్కోటీ లాగ్‌ను ఉంచండి మరియు 350F వద్ద ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి. .
8. ఓవెన్ నుండి తీసివేసి, 1 అంగుళం వెడల్పు గల స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించే ముందు దానిని చల్లబరచండి.
9. ఒక బేకింగ్ షీట్‌పై స్ట్రిప్స్‌ను వేయండి మరియు ప్రతి వైపు మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
10. బిస్కోటీని పూర్తిగా చల్లారనివ్వండి. 3>మీరు బిస్కట్టి యొక్క ఏ రుచులను తయారు చేసి ఆనందించారు?