Biskotti qahva, choy va hatto shokoladli sutga botirilganda juda yaxshi. Yalpizli shokolad chiplari yoki shokoladli gilos yoki vanil latte kabi turli xil ta'mlarni tayyorlashni yaxshi ko'ramiz. Mana bizning oilamizning eng sevimli retsepti va variantlari.

Mazali pechene retsepti Ingredientlar

• 1 stakan Yumshatilgan sariyog '
• 1 1/4 stakan oq shakar
• 4 tuxum
• 1 osh qoshiq Vanil
• 4 stakan un
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 1 stakan qo'shimcha (rulon uchun 1/4 stakan)
• Tuxum sarig'i & Cho'tkasi uchun suv

Bikotti retseptini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

1-qadam

Ho'l ingredientlarni (sariyog ', shakar, tuxum va vanil) silliq bo'lguncha aralashtiring.

2-qadam

Qo'shimchalardan tashqari quruq ingredientlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.

3-qadam

Xamirni to'rtta partiyaga bo'ling - har bir partiyaga 1/4 chashka qo'shimcha qo'shing.

4-qadam

Xamir sovib ketishi uchun kamida 30 daqiqa muzlatgichga qo'ying.

5-qadam

Xamirni polietilen plyonka ustiga to'kib tashlang. va o'ramni log shaklida shakllantirishga yordam berish uchun foydalaning. Xamiringiz taxminan bir dyuym balandlikda va 3-5 dyuym kengligida bo'lishini xohlaysiz.

6-qadam

Jurnalni muzlatish. Pishirishdan oldin, pechene tuxumini yuvish vositasi bilan cho'tkasi (choy qoshiq suv bilan tuxum sarig'i).

7-qadam

Pishirish uchun: muzlatilgan logni pechenye varag'iga qo'ying va 350 darajada qizdirilgan pechda pishiring.daraja 30 daqiqa davomida. Pechdan olib tashlang va loglarni sovushini kuting.

8-qadam

Taxminan 1 dyuym kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling.

9-qadam

Pishirish varag'iga chiziqlarni kesilgan tomoni pastga qaratib qo'ying va har tomondan 10 m 350 graduslik qovurilgan pishiring.

10-qadam

Biskotining pastki qismini shokolad bilan surtishdan oldin to'liq sovishini kuting. Shokolad qoplamasi uchun maslahat: shokoladni past olovda mikroda eritib, rezina spatula bilan yoying.

11-qadam

Alyuminiy folga bo'lagi ustiga nam tomonini pastga qaratib qo'ying. Shokolad shu tarzda yaxshi qotib qoladi va kamroq chalkashliklarga ega bo'ladi.

Ushbu pechene ta'mli kombinatsiyalaridan birini sinab ko'ring!

(har bir log uchun 1/4 chashka qo'shimcha ovqatdan foydalaning)

An'anaviy

1/4 chashka tug'ralgan bodom + 1/4 choy qoshiq maydalangan qizilmiya urug'i + 1/2 choy qoshiq bodom ekstrakti

Gilos bodom

1/4 chashka quritilgan gilos + 1/4 chashka mayda tug'ralgan bodom + 1/2 choy qoshiq bodom ekstrakti

Apelsin kızılcık

1/2 choy qoshiq apelsin qobig'i + 1/4 chashka quritilgan klyukva + 1/2 choy qoshiq dolchin

Toffee Nut Latte

1/4 chashka kofe + 1/4 chashka tug'ralgan yong'oq (pekan, yong'oq yoki bodom) + 1/4 choy qoshiq tuz + 1/2 choy qoshiq eriydigan qahva

Juda vanil

1 choy qoshiq vanil (men Williams-dan foydalanaman- Sonoma loviya navi kuchliroq qaymoqli lazzat uchun ekstrakti emas) + 2 choy qoshiq un

Mocha chipi

1/4 chashka koko kukuni + 1/4 chashkashokolad bo'laklari (kattaroq bo'laklar uchun maydalanadigan bardan foydalanishni yaxshi ko'raman) + 1 choy qoshiq eriydigan qahva

Yalpizli shokolad chiplari

5 tomchi yalpiz yog'i (yoki 1/ 2 choy qoshiq ekstrakti – yog'i yaxshiroq) + 1/4 chashka shokolad bo'laklari

Shokoladli gilos

1/4 chashka quritilgan gilos + 1/4 chashka shokolad bo'laklari + 1/4 chashka koko kukuni + 2 choy qoshiq maraschino gilosidan olingan "sharbat".

Nerdy Fruity

1/4 chashka nerds (cookielarni pishirishdan oldin darhol ehtiyotkorlik bilan katlayın) + 1 choy qoshiq un

Karmel olma

1/4 chashka quritilgan olma + 1/4 chashka Karmel bo'laklari Shukrona kuni - bu yilning yagona vaqti, men buni topa olaman!)

10 ta mazali variant bilan ajoyib pechene retsepti

Biskotti - eng yaxshi nonushtalardan biri dunyodagi g'oyalar! Har qanday sevimli issiq ichimlik bilan birlashtirilgan, ertalab pechene iste'mol qilish kunni boshlashning ajoyib usuli hisoblanadi. Ushbu retseptning ajoyib tomoni shundaki, siz 10 tagacha variantni sinab ko'rishingiz mumkin! Aralashtiring va moslang va siz uchun eng yaxshi versiyani toping!

Masalliqlar

• 1 stakan Yumshatilgan sariyog '
• 1 1/4 chashka Oq shakar
• 4 ta tuxum
• 1 osh qoshiq vanil
• 4 stakan un
• 2 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 1 stakan qo'shimcha(rulo boshiga 1/4 chashka)
• Tuxum sarig'i & amp; Cho'tkasi uchun suv

Tatib ko'rish uchun turli xil ta'mlar uchun ingredientlar

• An'anaviy: 1/4 chashka tug'ralgan bodom + 1/4 choy qoshiq maydalangan qizilmiyaning urug'i + 1/2 choy qoshiq bodom ekstrakti
• Gilos bodom: 1/4 chashka quritilgan gilos + 1/4 chashka mayda tug'ralgan bodom + 1/2 choy qoshiq bodom ekstrakti
• Apelsin kızılcık: 1/2 choy qoshiq apelsin qobig'i + 1/ 4 stakan quritilgan kızılcık + 1/2 choy qoshiq dolchin
• Toffee Nut Latte: 1/4 chashka kofe bo'laklari + 1/4 chashka tug'ralgan yong'oq (pekans, yong'oq yoki bodom) + 1/4 choy qoshiq tuz + 1/ 2 choy qoshiq eriydigan qahva
• Juda vanil: 1 choy qoshiq vanil (men kuchliroq qaymoqli lazzat uchun Williams-Sonoma loviya ekstraktidan foydalanmayman) + 2 choy qoshiq un
• Mocha chipi: 1/ 4 stakan koko kukuni + 1/4 chashka shokolad bo'laklari (kattaroq bo'laklar uchun maydalanadigan bardan foydalanishni yaxshi ko'raman) + 1 choy qoshiq eriydigan qahva
• Yalpizli shokolad chipi: 5 tomchi yalpiz moyi (yoki 1/2 choy qoshiq) ekstrakti – moy yaxshiroq) + 1/4 chashka shokolad bo'laklari
• Shokoladli gilos: 1/4 chashka quritilgan gilos + 1/4 chashka shokolad bo'laklari + 1/4 chashka koko kukuni + 2 choy qoshiq Marishino gilosining bir bankasidan olingan "sharbat" dan.
• Nerdy Fruity: 1/4 chashka nerds (cookielarni pishirishdan oldin darhol ehtiyotkorlik bilan katlayın) + 1 choy qoshiq un
• Karmel Olma: 1/4 chashka quritilgan olma + 1/4 chashka karamel bitlar

Ko'rsatmalar

1. Siyog ', shakar, tuxum va vanilni silliq bo'lguncha soling.
2. Qo'shimchalardan tashqari quruq ingredientlarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3. Xamirni to'rtta bo'lakka bo'ling, so'ngra har bir partiyaga 1/4 chashka qo'shing. Muzlatgichda kamida 1 soat qo'ying.
4. Xamirni polietilen plyonka ustiga qo'ying va uni balandligi taxminan bir dyuym va eni 3-5 dyuym bo'lgan yog'och shaklga soling.
5. Germaklarni muzlatgichga qo'ying. Muzlatish uchun taxminan 4 soat davomida qo'ying.
6. Pishirishdan oldin pechene ustiga tuxum moyi surting.
7. Muzlatilgan pechenye jurnalini pechenye varag'iga qo'ying va oldindan qizdirilgan pechda 350F da 30 daqiqa davomida pishiring. .
8. Topdan chiqarib oling va taxminan 1 dyuym kengligida bo'laklarga kesib olishdan oldin sovushini kuting.
9. Tasmalarni pishirish varag'iga qo'ying va har tomondan yana 10 daqiqa qovuring.
10. Biskotti to'liq sovib turing, keyin eritilgan shokolad bilan surting.

Qanday pechenye ta'mini tayyorladingiz va tatib ko'rdingiz?