સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
શું તમે તમારા બાળકના ભોજનમાં શાકભાજી નાંખો છો? હું કરું છું. મારી પ્રિય નીન્જા મોમ વેજી હેક આ વેરી વેજી પેસ્ટો રેસીપી છે.
એક ખૂબ જ સ્વાસ્થ્યવર્ધક વિકલ્પ જે તમારા બાળકોને ગમશે!ચાલો સરળ વેજી પેસ્ટો બનાવીએ!
વધારાના વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વો મેળવવાની આ એક ખૂબ જ સરળ રીત છે. તમારા બાળકની પ્લેટ, ખાસ કરીને જો તેઓ શાકાહારીનો મોટો ચાહક ન હોય તો!
માતા-પિતા તરીકે એ અમારું કામ છે કે અમે અમારા બાળકોને તંદુરસ્ત વિકલ્પો આપીએ તેની ખાતરી કરવી!દરેક બાળકને શાકભાજી, અથવા અન્ય નવા ખોરાક ગમશે અથવા અજમાવવાની ઇચ્છા પણ નથી. તેમની પસંદગીઓને માન આપવું ઠીક છે, ખાસ કરીને જેમ જેમ તેઓ મોટા થાય છે, પરંતુ માતા-પિતા તરીકે, આ અમારું કામ છે કે તેઓને તેને અજમાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ, અને અમે પ્રદાન કરી શકીએ તેવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો ઓફર કરીએ.
દર વખતે અમે ખૂબ જ વેજી પેસ્ટો બનાવો, તે આપણા બગીચાના વિસ્તારના ઉત્પાદન અને ખેડૂતોના બજાર અથવા કરિયાણાની દુકાનમાં સીઝનમાં કયા શાકભાજી છે તેના આધારે તે થોડું અલગ છે. અમે આમાં તુલસીની જગ્યાએ કોલાર્ડ ગ્રીન્સ ઉમેર્યા છે, ઝાટકાનો સ્પર્શ કરવા માટે લીંબુને સ્ક્વિઝ કર્યું છે. મોટેભાગે, અમે પાઈન નટ્સને છોડી દઈએ છીએ. સાતત્યપૂર્ણ “થીમ” એ ઉમેરેલા પોષક તત્વો માટે ઓછામાં ઓછા 4 કપ ડાર્ક ગ્રીન્સ ઉમેરવાની છે!
આ લેખમાં સંલગ્ન લિંક્સ છે.
જરા જુઓ તે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટો! તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.સરળ વેજી પેસ્ટો ઘટકો
વેરી વેજી પેસ્ટો બનાવવા માટે આવો જોઈએરેસીપી
- પાલકના ચાર કપ
- ચાર કપ તુલસીના પાન
- 1 બ્રોકોલીના વડા
- 1 મરી
- 3 ટામેટાં
- 1/2 એક લાલ ડુંગળી
- 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ
- 1/3 કપ પાણી
દિશાઓ ખૂબ જ સરળ બનાવવા માટે વેજી પેસ્ટો રેસીપી
બધી શાકભાજીને બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે સફરજનની ચટણીની સુસંગતતા ન આવે.સ્ટેપ 1
બધી શાકભાજીને બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે સફરજનની ચટણીની સુસંગતતા ન આવે.
સ્ટેપ 2
મિશ્રણને કપકેક લાઇનર્સમાં રેડો.
પગલું 3
કપકેક મોલ્ડમાંથી "પક્સ" નક્કર થાય ત્યાં સુધી ફ્રીઝ કરો અને ફ્રીઝર સેફ બેગમાં સ્ટોર કરો.
સરળ વેજી પેસ્ટો કેવી રીતે સર્વ કરવું રેસીપી
પક્સનો ઉપયોગ તમને જોઈતી કોઈપણ ચટણી અથવા રેસીપીમાં ઉમેરવા માટે કરી શકાય છે!
સ્પેગેટી પાસ્તામાં ઉમેરવામાં આવેલ પેસ્ટો સોસને જુઓ. તેથી સ્વાદિષ્ટ રીતે સ્વસ્થ!તમે સ્પાઘેટ્ટી સોસમાં એક કે બે પક નાખી શકો છો અથવા તેને ક્રીમ સોસની રેસીપીમાં અથવા સૂપમાં પણ ઉમેરી શકો છો. અમે તેનો ઉપયોગ બ્રાઉની મિક્સમાં પણ કર્યો છે. તમારા બાળકોને ખબર પણ નહીં પડે કે તેઓ શાકભાજી ખાય છે!
આ પણ જુઓ: આ હેપી કેમ્પર પ્લેહાઉસ આરાધ્ય છે અને મારા બાળકોને એકની જરૂર છેઆ સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટો ઉમેરવા માટે મારું મનપસંદ ભોજન છે વન-પોટ પાસ્તા . તમે આને મરીનારા અથવા ક્રીમ સોસમાં ઉમેરી શકો છો. ઘટકોના આધારે, તમે તેને સાલસા માં ઉમેરી શકો છો તેમજ વધુ ઊંડા સ્વાદ માટે.
સરળ વેજી પેસ્ટો રેસીપી સાથેનો અમારો અનુભવ
શાકભાજી હંમેશા હોવી જોઈએ અમારી ભોજન યોજનાનો એક ભાગ બનો! તે અમારા પર તેમને ઝલક અમારા પર છેવાનગીઓ.જ્યારે મારી પુત્રી નાની હતી, ત્યારે તે વટાણા સિવાય નવા ખોરાક માટે ખૂબ જ ખુલ્લી હતી. તેણી તેમને સ્પષ્ટપણે નફરત કરતી હતી, અને મેં ગમે તેવો પ્રયાસ કર્યો હોય, હું સામાન્ય રીતે તેમને પહેરીને ઘાયલ થઈ ગયો હતો. એક દિવસ મેં તેમને ગાજર સાથે ભેળવ્યું... અને વોઇલા! તે કોઈ વધુ સમજદાર ન હતી, અને તે મારી પ્રથમ નીન્જા મમ્મી વેજી હેક હતી.
એકવાર તે એક નાનું બાળક હતું, ત્યારે મારું હેક સ્મૂધીઝ હતું. તેણીને મને તે બનાવતા જોવાનું ગમતું હતું, અને જેમ જેમ તે મોટી થતી ગઈ તેમ તેમ તેને સામગ્રી પસંદ કરવાનું, તેની પોતાની નિન્જા વેજી મૂવ્સ બનાવવાનું અને બ્લેન્ડર પર બટનો દબાવવાનું પણ ગમતું હતું (જ્યારે અત્યંત નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું).<5
બાળકો તેમના જીવનમાં દરેક પસંદગી કરી શકતા નથી, અને તેમને મક્કમ હાથની જરૂર હોય છે, પરંતુ મને જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે હું માર્ગદર્શિત પસંદગીઓ ઓફર કરું છું, જ્યારે હું કરી શકું છું, ત્યારે તે દરેક માટે વધુ સારી રીતે કામ કરે છે. ઉપરાંત, તેણીની પોતાની નિર્ણયશક્તિ, પસંદ અને નાપસંદમાં આત્મવિશ્વાસ વધે છે.
બાળકો વિશેની એક શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેઓ સ્વાભાવિક રીતે જ જિજ્ઞાસુ હોય છે. મેં ખેતરો અને ખાદ્યપદાર્થો વિશે પુસ્તકો વાંચીને અને શાકભાજી પર આધારિત તેની સાથે કલરિંગ અને આર્ટ પ્રોજેક્ટ્સ કરીને આનો ફાયદો ઉઠાવ્યો. અમે તે શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને તેઓ તેને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનવામાં કેવી રીતે મદદ કરે છે તે વિશે વાત કરી.
જો તમે શાકભાજીને નફરત કરો છો, અને તેને ભાગ્યે જ ખાઓ છો, તો તમારા બાળકોને તે ખાવા માટે પ્રોત્સાહિત કરવું મુશ્કેલ બની શકે છે. મમ્મી અને પપ્પાની પ્લેટ એ કુતૂહલ અને ઈચ્છાનો વિષય છે, બાળકોમાં ઘન પદાર્થ હોય તે પહેલાં જ, તેથી ખાવાની આદતોને પ્રતિબિંબિત કરો જે તમે તમારા નાના બાળકોમાં જોવાની આશા રાખો છો. ત્યાં શાકભાજી I છેમને તેનો શોખ નથી, અને મેં તે મારી પુત્રી સાથે શેર કર્યું છે, તેથી અમે અમારા ઓછામાં ઓછા મનપસંદ ખોરાકનો સંપર્ક કરવાની નવી રીતો શોધવા માટે એકબીજાને પડકાર આપીએ છીએ, અને ટુવાલમાં ફેંકી દેતા પહેલા અથવા તે ખોરાકને છદ્મવેષ કરવા જેવી રેસીપી સાથે ખરેખર યોગ્ય શોટ આપીએ છીએ. ખૂબ જ વેજી પેસ્ટો .
તંદુરસ્ત ઘટકો માટે ફૂડ શોપિંગ આનંદદાયક હોઈ શકે છે! મે થી ઓક્ટોબર સુધી, મારી પુત્રી અને હું દર શનિવારે સવારે ડેટ કરીએ છીએ. અમે સ્ટારબક્સથી શરૂઆત કરીએ છીએ, અને પછી ફાર્મર્સ માર્કેટ સુધી ચાલીએ છીએ. અમારા ઘરની નજીકના નાના પાર્કમાંથી પસાર થઈને, અમે મિની વોટરફોલની પ્રશંસા કરવા માટે રોકાઈએ છીએ, અને કરિયાણાની સૂચિ અને અમે અઠવાડિયા માટે અજમાવવા માગીએ છીએ તે વાનગીઓ, શાળા, વર્ગો, તેના મિત્રો અને તેણીની કલા અને સંગીત સુધીની કોઈપણ બાબતની ચર્ચા કરીએ છીએ. આત્મા માટે કુદરતમાં ફરી વળવું, એકબીજાને તપાસવું, અને આખા અઠવાડિયામાં અમે તેને કેવી રીતે બનાવ્યું તે જોવાનું સારું છે, જ્યારે અમે પોષાય તેવા સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાકને પસંદ કરીએ છીએ.
કેટલાક ખેડૂતો અમને ઓળખે છે. નામ દ્વારા, અને મારા નાનાને સ્વસ્થ અને મજબૂત થતા જોયા છે, આરોગ્યપ્રદ ખોરાક માટે આભાર કે તેઓ ઉત્પાદન માટે ખૂબ મહેનત કરે છે. મારી પુત્રી સ્માર્ટ પ્રશ્નો પૂછે છે, અને અમે બંને શીખીએ છીએ કે આપણું ભોજન આપણા ટેબલ પર કેવી રીતે આવે છે, કારણ કે પૃષ્ઠભૂમિમાં જીવંત સંગીત વાગે છે. હેન્ડ્સ ડાઉન, તે અઠવાડિયાનો મારો પ્રિય ભાગ છે, અને આશા છે કે અમે હજી પણ સમય શોધી શકીએ છીએ કારણ કે તેણી મોટી થાય છે, અને છેવટે તેના પોતાના પરિવાર સાથે શેર કરી શકે છે.
ઉપજ: 4 સર્વિંગ્સસરળ વેજી વેજી પેસ્ટોરેસીપી
આ સરળ વેજી પેસ્ટો રેસીપી એ તમારા કુટુંબના ભોજનમાં શાકભાજીને ઝલકવાની સંપૂર્ણ રીત છે. તે પૌષ્ટિક છે અને જ્યારે તમે આને પાસ્તા, ચટણી અથવા સૂપમાં ઉમેરશો ત્યારે બાળકો તેઓ શાકાહારી ચટણી ખાઈ રહ્યાં છે તેની જાણ પણ નહીં કરે.
આ પણ જુઓ: કેન્ડી આશ્ચર્ય સાથે ક્રેઝી હોમમેઇડ પોપ્સિકલ્સ તૈયારીનો સમય 15 મિનિટ રસોઈનો સમય 10 મિનિટ કુલ સમય 25 મિનિટસામગ્રી
- ચાર કપ પાલક
- ચાર કપ તુલસીના પાન
- 1 બ્રોકોલીનું વડા
- 1 મરી
- 3 ટામેટાં
- 1/2 લાલ ડુંગળી
- 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ
- 1/3 કપ પાણી
સૂચનો
- બધી શાકભાજીને ત્યાં સુધી ભેળવી દો જ્યાં સુધી તે સફરજનની ચટણીની સુસંગતતા ન આવે.
- કપકેક લાઇનર્સમાં મિશ્રણ રેડો.
- નક્કર થાય ત્યાં સુધી ફ્રીઝ કરો અને કપકેક મોલ્ડમાંથી "પક્સ" પોપ આઉટ કરો અને ફ્રીઝર સેફ બેગમાં સ્ટોર કરો.
નોંધો
તમે એક પક છોડી શકો છો અથવા બે સ્પાઘેટ્ટી સોસમાં, અથવા તેને ક્રીમ સોસની રેસીપીમાં અથવા સૂપમાં પણ ઉમેરો. અમે તેનો ઉપયોગ બ્રાઉની મિક્સમાં પણ કર્યો છે. તમારા બાળકોને ખબર પણ નહીં પડે કે તેઓ શાકભાજી ખાય છે!
© રશેલ ભોજન: લંચ વધુ સ્વાદિષ્ટ વેજીની વાનગીઓ અને વિચારો જોઈએ છે?
ત્યાં ઘણા વધુ શાકભાજી રેસીપી વિચારો છે માંથી પસંદ કરવા માટે! - તમારા કુટુંબ માટે શાકભાજીમાં ઝલકતી રેસિપી!
- તમારા બાળકો વધુ શાકભાજી ખાવાનો આનંદ માણવા માંગો છો ? આ અજમાવી જુઓ: બાળકોના પ્રેમ માટે શાકભાજી માટે #1 તકનીકનો ઉપયોગ કરીને સરળ આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ.
- બજેટ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છીએ.સ્વસ્થ ભોજન? આ અજમાવી જુઓ: તમારા કુટુંબને સસ્તામાં ઓર્ગેનિક ફૂડ કેવી રીતે ખવડાવવું.
શું તમારા પરિવારે આ સરળ વેજી પેસ્ટો રેસીપી બનાવી છે? તેઓએ શું વિચાર્યું?
