ඔබ ඔබේ දරුවාගේ කෑමට එළවලු හොරෙන් ගන්නවාද? මම කරනවා. මගේ ප්‍රියතම නින්ජා අම්මා වෙජි හැක් මෙම ඉතා එළවළු පෙස්ටෝ වට්ටෝරුවයි.

අපි ලේසියෙන් ඉතා නිර්මාංශ පෙස්ටෝ හදමු!

එය අමතර විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවලට රිංගා ගැනීමට ඉතා පහසු ක්‍රමයකි. ඔබේ දරුවාගේ පිඟාන, විශේෂයෙන් ඔවුන් විශාල එළවළු රසිකයෙක් නොවේ නම්!

සෑම ළමයෙකුම එළවළු හෝ වෙනත් අලුත් ආහාරවලට කැමති හෝ උත්සාහ කිරීමට කැමති වන්නේ නැත. විශේෂයෙන් ඔවුන් වයසින් වැඩෙන විට ඔවුන්ගේ මනාපයන්ට ගරු කිරීම කමක් නැත, නමුත් දෙමාපියන් වශයෙන්, එය උත්සාහ කිරීමට ඔවුන් දිරිමත් කිරීම සහ අපට ලබා දිය හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප ඔවුන්ට ලබා දීම අපගේ කාර්යයකි.

සෑම අවස්ථාවකම අපි ඉතා Veggie Pesto සාදන්න, එය අපගේ ගෙවතු ප්‍රදේශයේ නිෂ්පාදන සහ ගොවි වෙළඳපොලේ හෝ සිල්ලර වෙළඳසැලේ කන්නයේ ඇති එළවළු මත පදනම්ව ටිකක් වෙනස් වේ. අපි මෙයට බැසිල් වෙනුවට කොලර්ඩ් කොළ එකතු කර, රසය සඳහා ලෙමන් මිරිකා ඇත. බොහෝ විට, අපි පයින් ගෙඩි අත්හැර දමමු. ස්ථාවර "තේමාව" නම්, එකතු කළ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා අවම වශයෙන් තද කොළ කෝප්ප 4ක් වත් එකතු කිරීමයි!

මෙම ලිපියේ අනුබද්ධ සබැඳි අඩංගු වේ.

පහසු ඉතා නිර්මාංශ පෙස්ටෝ අමුද්‍රව්‍ය

මෙන්න අපිට වෙජි පෙස්ටෝ හදන්න ඕනවට්ටෝරුව

• නිවිති කෝප්ප හතරක්
• බැසිල් කොළ කෝප්ප හතරක්
• 1 බ්‍රොකොලි හිස
• 1 ගම්මිරිස්
• 3 තක්කාලි
• 1/2 රතු ළූණු
• ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1
• වතුර කෝප්ප 1/3

ඉතා පහසු කර ගැනීමට උපදෙස් veggie pesto recipe

පියවර 1

ඇපල් සෝස්වල අනුකූලතාව වන තෙක් සියලුම එළවළු බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.

පියවර 2

මිශ්‍රණය කප්කේක් ලයිනර්වලට වත් කරන්න.

පියවර 3

ඝන වනතුරු කැටි කර කප්කේක් අච්චුවලින් “පුක්” පිටතට ගෙන අධිශීතකරණ ආරක්ෂිත බෑගයක ගබඩා කරන්න.

පහසු එළවළු පෙස්ටෝ සේවය කරන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව

ඔබට ස්පැගටි සෝස්වල පුක් එකක් හෝ දෙකක් දැමිය හැකිය, නැතහොත් ක්‍රීම් සෝස් වට්ටෝරුවකට හෝ සුප් වලට පවා එකතු කරන්න. අපි ඒවා බ්‍රව්නී මිශ්‍රණයේ පවා භාවිතා කර ඇත. ඔවුන් එළවළු අනුභව කරන බව ඔබේ දරුවන් පවා නොදනිති!

මෙම රසවත් පෙස්ටෝ එක් කිරීමට මගේ ප්‍රියතම ආහාරය වන්නේ එක-පොට් පැස්ටා යි. ඔබට මේවා marinara හෝ ක්‍රීම් සෝස් වලට එකතු කර ගත හැක. අමුද්‍රව්‍ය මත පදනම්ව, ඔබට ගැඹුරු රසයක් සඳහා සල්සා වෙත ඒවා එක් කළ හැකිය.

පහසු එළවළු පෙස්ටෝ වට්ටෝරුව සමඟ අපගේ අත්දැකීම

මගේ දුව ළදරුවෙකු වූ විට, ඇය කඩල හැර අලුත් ආහාර සඳහා ඉතා විවෘතව සිටියාය. ඇය ඔවුන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිකුල් කළ අතර, මම කුමක් උත්සාහ කළත්, මම සාමාන්‍යයෙන් ඒවා පැළඳ සිටියෙමි. දවසක් මම ඒවා කැරට් එක්ක මිශ්‍ර කළා... සහ වොයිලා! ඇය වඩා ප්‍රඥාවන්ත නොවූ අතර, එය මගේ පළමු නින්ජා අම්මා වීජී හැක් විය.

ඇය සිඟිති දරුවෙකු වූ පසු, මගේ ප්‍රයෝජනය ස්මූතීස් විය. ඇය මා ඒවා සාදන ආකාරය නැරඹීමට ප්‍රිය කළ අතර, ඇය වයසින් වැඩෙත්ම, ඇය අමුද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීමට, ඇයගේම නින්ජා එළවළු චලනයන් සෑදීමට සහ බ්ලෙන්ඩරයේ බොත්තම් එබීමටත් ප්‍රිය කළාය ( අතිශයින් අධීක්ෂණය කර ඇති අතර).

ළමයින්ට ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ සෑම තේරීමක්ම කළ නොහැකි අතර, ස්ථිර අතක් අවශ්‍ය වේ, නමුත් මම මඟ පෙන්වන තේරීම් ඉදිරිපත් කරන විට, මට හැකි විට, එය සෑම කෙනෙකුටම වඩා හොඳින් ක්‍රියා කිරීමට නැඹුරු වන බව මම සොයා ගතිමි. ඊට අමතරව, ඇය තමාගේම තීරණ ගැනීම, කැමති සහ අකමැත්ත ගැන විශ්වාසයක් ඇති කර ගනී.

ළමයින් ගැන ඇති හොඳම දේ නම් ඔවුන් ස්වභාවිකවම කුතුහලයෙන් සිටීමයි. මම මෙය ප්‍රාග්ධනය කර ගත්තේ ගොවිපලවල් සහ ආහාර ගැන පොත්පත් කියවීමෙන්, එළවලු මත පදනම්ව ඇය සමඟ වර්ණ ගැන්වීම සහ කලා ව්‍යාපෘති කිරීමෙනි. ඒවා වැදගත් වන්නේ ඇයි සහ නිරෝගීව හා ශක්තිමත්ව වැඩීමට ඇයට උපකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන අපි කතා කළෙමු.

ඔබ එළවළු වලට වෛර කරන්නේ නම් සහ කලාතුරකින් ඒවා අනුභව කරන්නේ නම්, ඒවා අනුභව කිරීමට ඔබේ දරුවන් දිරිමත් කිරීම අපහසු විය හැකිය. අම්මාගේ සහ තාත්තාගේ පිඟන් කුතුහලය සහ ආශාවේ වස්තුවක් වන අතර, ළදරුවන්ට ඝන ආහාර ලබා ගැනීමට පෙර සිටම, ඔබේ කුඩා දරුවන් තුළ ඔබ දැකීමට බලාපොරොත්තු වන ආහාර ගැනීමේ පුරුදු පිළිබිඹු කරයි. එළවලු I තියෙනවාමම එයට කැමති නැත, මම එය මගේ දුව සමඟ බෙදා ගත්තෙමි, එබැවින් අපගේ අඩුම ප්‍රියතම ආහාර වෙත ප්‍රවේශ වීමට නව ක්‍රම සොයා ගන්නා ලෙස අපි එකිනෙකාට අභියෝග කරන අතර, තුවායක් තුළට විසි කිරීමට හෝ එවැනි වට්ටෝරුවක් සමඟ එම ආහාරය සැඟවීමට පෙර ඇත්තෙන්ම සාධාරණ පහරක් ලබා දෙන්නෙමු. ඉතා Veggie Pesto .

මැයි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා, මගේ දුව සහ මම සෑම සෙනසුරාදා දිනකම උදෑසන දිනයක් ඇත. අපි Starbucks වලින් ආරම්භ කර, පසුව ගොවි වෙළඳපොළ දක්වා ගමන් කරමු. අපේ නිවස අසල ඇති කුඩා උද්‍යානය හරහා ගමන් කරමින්, අපි කුඩා දිය ඇල්ල අගය කිරීමට නතර වන අතර, සිල්ලර බඩු ලැයිස්තුව සහ සතිය සඳහා උත්සාහ කිරීමට අවශ්‍ය වට්ටෝරු, පාසල, පන්ති, ඇගේ මිතුරන් සහ ඇගේ චිත්‍ර සහ සංගීතය දක්වා ඕනෑම දෙයක් සාකච්ඡා කරමු. අපට දරාගත හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර තෝරන අතරම, ස්වභාවධර්මයට නැවත තට්ටු කිරීම, එකිනෙකා පරීක්ෂා කර බැලීම සහ සතිය පුරා අප එය සෑදූ ආකාරය බැලීම ආත්මයට හොඳය.

සමහර ගොවීන් අපව දන්නවා. නමින්, සහ මගේ කුඩා දරුවා නිරෝගීව හා ශක්තිමත්ව වැඩෙන ආකාරය දැක ඇත, ඔවුන් වෙහෙස මහන්සි වී නිෂ්පාදනය කරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලට ස්තූතිවන්ත විය. මගේ දුව දක්ෂ ප්‍රශ්න අසන අතර, පසුබිමේ සජීවී සංගීතය වාදනය වන විට, අපගේ ආහාර අපගේ මේසයට ලැබෙන ආකාරය ගැන අපි දෙදෙනාම ඉගෙන ගනිමු. හෑන්ඩ් ඩවුන්, එය සතියේ මගේ ප්‍රියතම කොටස වන අතර, ඇය වයසින් වැඩෙත්ම අපට තවමත් කාලය සොයා ගත හැකි අතර, අවසානයේදී ඇයගේම පවුලේ අය සමඟ බෙදා ගත හැකි දෙයක් යැයි බලාපොරොත්තු වෙමු.

පහසුවෙන් ඉතා Veggie Pestoවට්ටෝරුව

මෙම පහසු ඉතා නිර්මාංශ පෙස්ටෝ වට්ටෝරුව ඔබේ පවුලේ ආහාර වේලට එළවලු හොරෙන් ගෙන යාමට හොඳම ක්‍රමයයි. එය පෝෂ්‍යදායී වන අතර ඔබ මෙය පැස්ටා, සෝස් හෝ සුප් වලට එකතු කරන විට ඔවුන් එළවළු සෝස් අනුභව කරන බව දරුවන්ට නොදැනේවි.

අමුද්‍රව්‍ය

• නිවිති කෝප්ප හතරක්
• බැසිල් කොළ කෝප්ප හතරක්
• 1 බ්‍රොකොලි හිස
• 1 ගම්මිරිස්
• 3 තක්කාලි
• 1/2 රතු ළූණු
• ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1
• වතුර කෝප්ප 1/3

උපදෙස්

1. ඇපල් සෝස්වල අනුකූලතාව වන තෙක් සියලුම එළවළු බ්ලෙන්ඩ් කරන්න.
2. මිශ්‍රණය කප්කේක් ලයිනර් වලට වත් කරන්න.
3. ඝන වන තෙක් කැටි කර කප්කේක් අච්චුවලින් “පුක්” එළියට ගෙන, අධිශීතකරණ ආරක්ෂිත බෑගයක ගබඩා කරන්න.

සටහන්

ඔබට පුකක් දැමිය හැක. හෝ ස්පැගටි සෝස් දෙකක්, හෝ ක්‍රීම් සෝස් වට්ටෝරුවකට හෝ සුප් වලට පවා එකතු කරන්න. අපි ඒවා බ්‍රව්නී මිශ්‍රණයේ පවා භාවිතා කර ඇත. ඔවුන් එළවළු අනුභව කරන බව ඔබේ දරුවන් දැන නොසිටිනු ඇත!

තවත් රසවත් එළවළු වට්ටෝරු සහ අදහස් සොයනවාද?

• ඔබේ පවුල සඳහා එළවලු තුළට රිංගා ගන්නා වට්ටෝරු!
• ඔබේ දරුවන්ට වැඩිපුර එළවළු අනුභව කිරීමට අවශ්‍ය වේ. ? මෙය උත්සාහ කරන්න: ළමයින් ආදරය කරන එළවළු සඳහා #1 තාක්ෂණය භාවිතා කරමින් පහසු සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරු.
• අයවැය කිරීමට උත්සාහ කිරීමසෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර? මෙය උත්සාහ කරන්න: ඔබේ පවුලේ කාබනික ආහාර අඩු මිලට පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද.

ඔබේ පවුලේ අය මෙය ඉතා පහසු එළවළු පෙස්ටෝ වට්ටෝරුවක් හැදුවාද? ඔවුන් සිතුවේ කුමක්ද?