तुम्ही तुमच्या मुलाच्या जेवणात भाज्या टाकता का? मी करतो. माझी आवडती निन्जा मॉम व्हेजी हॅक ही व्हेरी व्हेजी पेस्टो रेसिपी आहे.

चला अगदी सोप्या पद्धतीने व्हेजी पेस्टो बनवूया!

अतिरिक्त जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्त्वे लुटण्याचा हा एक अतिशय सोपा मार्ग आहे. तुमच्या मुलाची प्लेट, खासकरून जर ते व्हेज फॅन नसतील तर!

प्रत्येक मुलाला भाजी किंवा इतर नवीन पदार्थ आवडतील किंवा ते वापरून पाहावेसे वाटत नाही. त्यांच्या आवडीनिवडींचा आदर करणे ठीक आहे, विशेषत: जेव्हा ते मोठे होतात, परंतु पालक म्हणून, त्यांना प्रयत्न करण्यासाठी प्रोत्साहित करणे आणि आम्ही देऊ शकणारे आरोग्यदायी पर्याय त्यांना देऊ करणे हे आमचे काम आहे.

प्रत्येक वेळी आम्ही खूपच व्हेजी पेस्टो बनवा, आमच्या बागेतील उत्पादनावर आणि शेतकरी बाजार किंवा किराणा दुकानात कोणते भाज्या हंगामात आहेत यावर अवलंबून ते थोडे वेगळे होते. आम्ही तुळशीच्या जागी कोलार्ड हिरव्या भाज्या जोडल्या आहेत, उत्साहाच्या स्पर्शासाठी लिंबू पिळून काढले आहे. बहुतेक वेळा, आम्ही पाइन नट्स वगळतो. सातत्यपूर्ण “थीम” म्हणजे कमीत कमी 4 कप गडद हिरव्या भाज्या, जोडलेल्या पोषक घटकांसाठी!

या लेखात संलग्न दुवे आहेत.

अतिशय सोपे व्हेजी पेस्टो साहित्य

व्हेरी व्हेजी पेस्टो बनवण्यासाठी हे आहेकृती

• चार कप पालक
• चार कप तुळशीची पाने
• 1 ब्रोकोलीचे प्रमुख
• 1 मिरी
• 3 टोमॅटो
• 1/2 एक लाल कांदा
• 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• 1/3 कप पाणी

दिशा खूप सोप्या बनवण्यासाठी veggie pesto recipe

स्टेप 1

सर्व भाज्या एकजीव करा जोपर्यंत सफरचंदाचा एकसमानपणा येईपर्यंत.

चरण 2

कपकेक लाइनरमध्ये मिश्रण घाला.

स्टेप 3

कपकेक मोल्ड्समधून "पक्स" बाहेर येईपर्यंत फ्रीज करा आणि फ्रीजर सेफ बॅगमध्ये ठेवा.

वेजी पेस्टो सहज कसे सर्व्ह करावे रेसिपी

तुम्ही स्पॅगेटी सॉसमध्ये एक किंवा दोन पक टाकू शकता किंवा क्रीम सॉसच्या रेसिपीमध्ये किंवा सूपमध्ये देखील घालू शकता. आम्ही ते ब्राउनी मिक्समध्ये देखील वापरले आहेत. तुमच्या मुलांना ते भाज्या खात आहेत हे देखील कळणार नाही!

हे स्वादिष्ट पेस्टो जोडण्यासाठी माझे आवडते जेवण आहे वन-पॉट पास्ता . तुम्ही हे मॅरीनारा किंवा क्रीम सॉसमध्ये जोडू शकता. घटकांच्या आधारावर, तुम्ही त्यांना साल्सा मध्ये देखील जोडू शकता तसेच अधिक सखोल चव मिळवण्यासाठी.

आमचा अगदी सोप्या व्हेजी पेस्टो रेसिपीचा अनुभव

माझी मुलगी लहान असताना, ती मटार सोडून नवीन पदार्थांसाठी खूप खुली होती. तिने त्यांचा तिरस्कार केला आणि मी कितीही प्रयत्न केले तरी मी सहसा ते परिधान केले. एके दिवशी मी त्यांना गाजरात मिसळले… आणि व्होइला! ती कोणीही शहाणी नव्हती, आणि ती माझी पहिली निन्जा आई व्हेजी हॅक होती.

एकदा ती लहान होती, माझी हॅक होती स्मूदी . तिला मला ते बनवताना पाहणे आवडते, आणि जसजशी ती मोठी होत गेली, तसतसे तिला पदार्थ निवडणे, स्वतःच्या निन्जा व्हेज मूव्ह बनवणे आणि ब्लेंडरवर बटणे दाबणे ( अत्यंत पर्यवेक्षणात असताना) खूप आवडायचे.<5

लहान मुले त्यांच्या आयुष्यात प्रत्येक निवड करू शकत नाहीत आणि त्यांना खंबीर हाताची गरज असते, परंतु मला असे आढळले आहे की जेव्हा मी मार्गदर्शित निवडी ऑफर करतो, जेव्हा मी करू शकतो, तेव्हा ते प्रत्येकासाठी चांगले कार्य करते. शिवाय, तिच्या स्वतःच्या निर्णयक्षमतेवर, आवडी-निवडींवर तिचा आत्मविश्वास वाढतो.

मुलांबद्दलची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते नैसर्गिकरित्या जिज्ञासू असतात. मी शेत आणि खाद्यपदार्थांची पुस्तके वाचून आणि तिच्यासोबत भाज्यांवर आधारित कलरिंग आणि आर्ट प्रोजेक्ट करून याचा फायदा घेतला. ते का महत्त्वाचे आहेत आणि ते तिला निरोगी आणि मजबूत होण्यासाठी कशी मदत करतात याबद्दल आम्ही बोललो.

तुम्हाला भाज्यांचा तिरस्कार वाटत असेल आणि ते क्वचितच खात असाल, तर तुमच्या मुलांना त्या खाण्यासाठी प्रोत्साहित करणे कदाचित कठीण जाईल. आई आणि वडिलांच्या प्लेट्स हे कुतूहल आणि इच्छेचा विषय आहेत, अगदी बाळांना घन पदार्थ मिळण्याआधीच, म्हणून आपण आपल्या लहान मुलांमध्ये पाहण्याची आशा असलेल्या खाण्याच्या सवयी दर्शवा. तेथे भाज्या I आहेतमला आवडत नाही, आणि मी ते माझ्या मुलीसोबत शेअर केले आहे, म्हणून आम्ही एकमेकांना आव्हान देतो की आमच्या कमीत कमी आवडत्या खाद्यपदार्थांकडे जाण्यासाठी नवीन मार्ग शोधा आणि टॉवेल टाकण्यापूर्वी किंवा ते अन्न छद्म करण्याआधी ते खरोखर योग्य शॉट द्या खूपच व्हेजी पेस्टो .

मे ते ऑक्टोबर या कालावधीत, माझी मुलगी आणि मी दर शनिवारी सकाळी भेटत असतो. आम्ही स्टारबक्सपासून सुरुवात करतो आणि नंतर फार्मर्स मार्केटपर्यंत चालत जातो. आमच्या घराजवळच्या छोट्याशा उद्यानात जाऊन, आम्ही मिनी धबधब्याचे कौतुक करण्यासाठी थांबतो, आणि आठवडाभर आम्ही प्रयत्न करू इच्छित असलेल्या किराणा मालाची यादी आणि पाककृती, शाळा, वर्ग, तिचे मित्र आणि तिची कला आणि संगीत अशा कोणत्याही गोष्टींवर चर्चा करतो. आत्म्याने निसर्गात परत जाणे, एकमेकांना तपासणे आणि आठवडाभर आम्ही ते कसे बनवले ते पाहणे, आम्हाला परवडणारे आरोग्यदायी अन्न निवडणे चांगले आहे.

काही शेतकरी आम्हाला ओळखतात. नावाने, आणि माझ्या लहान मुलाला निरोगी आणि सशक्त होताना पाहिले आहे, पौष्टिक अन्नामुळे ते तयार करण्यासाठी खूप मेहनत करतात. माझी मुलगी हुशार प्रश्न विचारते आणि पार्श्वभूमीत थेट संगीत वाजत असताना आमचे जेवण आमच्या टेबलवर कसे पोहोचते हे आम्ही दोघे शिकतो. हात खाली करा, हा आठवड्याचा माझा आवडता भाग आहे, आणि आशा आहे की ती मोठी झाल्यावर आम्ही अजूनही वेळ शोधू शकतो आणि शेवटी तिच्या स्वतःच्या कुटुंबासह सामायिक करू शकतो.

इझी व्हेरी व्हेजी पेस्टोरेसिपी

हे अगदी सोपी व्हेज पेस्टो रेसिपी तुमच्या कौटुंबिक जेवणात भाज्यांचा समावेश करण्याचा उत्तम मार्ग आहे. हे पौष्टिक आहे आणि जेव्हा तुम्ही पास्ता, सॉस किंवा सूपमध्ये हे जोडता तेव्हा मुलांना ते व्हेज सॉस खात असल्याचे लक्षातही येणार नाही.

साहित्य

• चार कप पालक
• चार कप तुळशीची पाने
• 1 ब्रोकोलीचे डोके
• 1 मिरी
• 3 टोमॅटो
• 1/2 लाल कांदा
• 1 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
• १/३ कप पाणी

सूचना

1. सर्व भाज्या जोपर्यंत सफरचंदाचे तुकडे होत नाहीत तोपर्यंत मिसळा.
2. कपकेक लाइनरमध्ये मिश्रण घाला.
3. घट्ट होईपर्यंत फ्रीज करा आणि कपकेक मोल्ड्समधून “पक्स” पॉप आउट करा आणि फ्रीजर सेफ बॅगमध्ये ठेवा.

नोट्स

तुम्ही एक पक ड्रॉप करू शकता किंवा दोन स्पॅगेटी सॉसमध्ये, किंवा क्रीम सॉसच्या रेसिपीमध्ये किंवा सूपमध्ये देखील घाला. आम्ही ते ब्राउनी मिक्समध्ये देखील वापरले आहेत. तुमच्या मुलांना ते भाज्या खातात हे देखील कळणार नाही!

आणखी स्वादिष्ट व्हेज रेसिपी आणि कल्पना शोधत आहात?

• तुमच्या कुटुंबासाठी भाज्यांमध्ये डोकावणाऱ्या पाककृती!
• तुमच्या मुलांनी अधिक भाज्या खाण्याचा आनंद घ्यावा अशी तुमची इच्छा आहे ? हे करून पहा: लहान मुलांना आवडणाऱ्या भाज्यांसाठी #1 तंत्र वापरून सोप्या आरोग्यदायी पाककृती.
• बजेट तयार करण्याचा प्रयत्न करत आहेनिरोगी जेवण? हे करून पहा: तुमच्या कुटुंबाला स्वस्तात सेंद्रिय अन्न कसे खायला द्यावे.

तुमच्या कुटुंबाने ही अतिशय सोपी व्हेजी पेस्टो रेसिपी बनवली आहे का? त्यांना काय वाटले?