Il mio trucco vegetariano preferito da mamma ninja è questo. Pesto vegetariano ricetta.

Prepariamo un pesto vegetariano facile facile!

È un modo semplicissimo per introdurre vitamine e sostanze nutritive nel piatto di vostro figlio, soprattutto se non è un grande appassionato di verdure!

Non tutti i bambini amano o vogliono provare le verdure o altri alimenti nuovi. È giusto rispettare le loro preferenze, soprattutto quando crescono, ma come genitori è nostro compito incoraggiarli a provare e offrire loro le opzioni più sane che siamo in grado di fornire.

Ogni volta che facciamo Pesto vegetariano Il risultato è un po' diverso a seconda dei prodotti del nostro orto e di quali verdure sono di stagione al Farmer's market o al negozio di alimentari. Abbiamo aggiunto le cime di collardo al posto del basilico, abbiamo spremuto un limone per dare un tocco di scorza. La maggior parte delle volte omettiamo i pinoli. Il "tema" costante è quello di aggiungere almeno 4 tazze di verdure scure, per aggiungere sostanze nutritive!

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ingredienti per il pesto vegetariano

Ecco cosa serve per preparare la ricetta del pesto vegetariano.

• Quattro tazze di spinaci
• Quattro tazze di foglie di basilico
• 1 testa di broccoli
• 1 Pepe
• 3 Pomodori
• 1/2 cipolla rossa
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1/3 di tazza di acqua

indicazioni per preparare la ricetta del pesto vegetariano facile

Passo 1

Frullare tutte le verdure fino a ottenere la consistenza di una salsa di mele.

Passo 2

Versare il composto nei pirottini per cupcake.

Passo 3

Congelare fino a quando non è solido, estrarre i "dischi" dagli stampi per cupcake e conservarli in un sacchetto per il congelamento.

Come servire la ricetta del pesto vegetariano facile

Potete mettere un disco o due nel sugo degli spaghetti, o aggiungerli a una ricetta di salsa alla panna o anche alle zuppe. Li abbiamo usati anche nell'impasto dei brownie. I vostri bambini non si accorgeranno nemmeno di mangiare verdure!

Il mio pasto preferito per aggiungere questo pesto delizioso a è pasta in una sola pentola Si possono aggiungere ai sughi alla marinara o alla panna. A seconda degli ingredienti, si possono aggiungere ai sughi alla marinara o alla panna. salsa per un sapore più intenso.

la nostra esperienza con la ricetta del pesto vegetariano facile

Quando mia figlia era piccola, era molto aperta a nuovi alimenti, a parte i piselli. Li odiava completamente e qualsiasi cosa provassi, di solito finivo per consumarli. Un giorno li ho mischiati con le carote... e voilà! Non se n'è accorta e questo è stato il mio primo trucco vegetariano da mamma ninja.

Una volta che era già piccola, il mio metodo preferito era frullati Adorava guardarmi mentre li preparavo e, crescendo, le piaceva anche scegliere gli ingredienti, fare le sue mosse da ninja delle verdure e premere i pulsanti del frullatore (pur essendo estremamente sorvegliato).

I bambini non possono fare tutte le scelte della loro vita e hanno bisogno di una mano ferma, ma ho scoperto che quando offro scelte guidate, quando posso, tende a funzionare meglio per tutti. Inoltre, la bambina cresce sicura delle proprie decisioni, dei propri gusti e delle proprie preferenze.

Una delle cose migliori dei bambini è che sono naturalmente curiosi. Ho sfruttato questo aspetto leggendo libri sulle fattorie e sul cibo, e colorando e facendo progetti artistici con lei basati sulle verdure. Abbiamo parlato del perché sono importanti e di come la aiutano a crescere sana e forte.

Se odiate le verdure e le mangiate raramente, potrebbe essere più difficile incoraggiare i vostri figli a mangiarle. I piatti di mamma e papà sono un oggetto di curiosità e desiderio, anche prima che i bambini possano mangiare cibi solidi, quindi rispecchiate le abitudini alimentari che sperate di vedere nei vostri piccoli. Ci sono verdure che non amo e che ho condiviso con mia figlia, così ci sfidiamo a vicenda a trovare nuovi modi di approcciare le nostree fare un tentativo davvero corretto prima di gettare la spugna o di camuffare quel cibo con una ricetta come quella del "cibo che non c'è". Pesto vegetariano .

Da maggio a ottobre, ogni sabato mattina io e mia figlia abbiamo un appuntamento: iniziamo da Starbucks e poi andiamo a piedi fino al Farmer's Market. Attraversando il piccolo parco vicino a casa nostra, ci fermiamo ad ammirare la mini cascata e discutiamo di qualsiasi cosa, dalla lista della spesa alle ricette che vogliamo provare per la settimana, dalla scuola alle lezioni, dai suoi amici all'arte e alla musica. Fa bene all'anima.per tornare alla natura, controllarci a vicenda e vedere come abbiamo superato la settimana, scegliendo i cibi più sani che possiamo permetterci.

Alcuni dei contadini ci conoscono per nome e hanno visto la mia piccola crescere sana e forte, grazie al cibo genuino che lavorano duramente per produrre. Mia figlia fa domande intelligenti ed entrambe impariamo a conoscere come il nostro cibo arriva sulla nostra tavola, mentre la musica dal vivo fa da sottofondo. È senza dubbio la parte della settimana che preferisco e speriamo di trovare ancora tempo per lei quando crescerà.più grande, e alla fine condividerla con la propria famiglia.

Ricetta facile del pesto vegetariano

Questa facile ricetta di pesto vegetariano è il modo perfetto per introdurre verdure nei pasti della famiglia: è nutriente e i bambini non si accorgeranno nemmeno di mangiare una salsa vegetale quando la aggiungerete alla pasta, ai sughi o alle zuppe.

Ingredienti

• Quattro tazze di spinaci
• Quattro tazze di foglie di basilico
• 1 testa di broccoli
• 1 Pepe
• 3 Pomodori
• 1/2 cipolla rossa
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1/3 di tazza di acqua

Istruzioni

1. Frullare tutte le verdure fino a ottenere la consistenza di una salsa di mele.
2. Versare il composto nei pirottini per cupcake.
3. Congelare fino a quando non è solido, estrarre i "dischi" dagli stampi per cupcake e conservarli in un sacchetto per il congelamento.

Note

Potete mettere un disco o due nel sugo degli spaghetti, o aggiungerli a una ricetta di salsa alla panna o anche alle zuppe. Li abbiamo usati anche nell'impasto dei brownie. I vostri bambini non si accorgeranno nemmeno di mangiare verdure!

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La vostra famiglia ha preparato questa ricetta del pesto vegetariano facile e cosa ne pensa?