តារាងមាតិកា
តើអ្នកលួចបន្លែចូលទៅក្នុងអាហាររបស់កូនអ្នកទេ? ខ្ញុំធ្វើ។ ការ Hack Mom veggie Ninja សំណព្វរបស់ខ្ញុំគឺរូបមន្ត Very Veggie Pesto ។
សូមមើលផងដែរ: សិប្បកម្មប្រមូលផលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះងាយស្រួលសម្រាប់កុមារ
ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលកូនៗរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្ត!តោះធ្វើ pesto បន្លែយ៉ាងងាយស្រួល!
វាជាវិធីដ៏ងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទាញយកវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែមទៅក្នុង ចានសម្រាប់កូនរបស់អ្នក ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមិនមែនជាអ្នកគាំទ្របន្លែដ៏ធំ!
វាជាការងាររបស់យើងក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយក្នុងការធ្វើឱ្យប្រាកដថាយើងផ្តល់ឱ្យកូនរបស់យើងនូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អ! វាមិនអីទេក្នុងការគោរពចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេធំឡើង ប៉ុន្តែក្នុងនាមជាឪពុកម្តាយ វាជាការងាររបស់យើងក្នុងការលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យសាកល្បងវា ហើយផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលយើងអាចផ្តល់ឱ្យ។ រាល់ពេលដែលយើង ធ្វើ Very Veggie Pesto វាប្រែចេញខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចអាស្រ័យលើផលិតផលនៃតំបន់សួនរបស់យើង និងបន្លែប្រភេទណាដែលតាមរដូវនៅទីផ្សារកសិករ ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។ យើងបានបន្ថែមពណ៌បៃតង collard ទៅនេះជំនួសនៃ basil, ច្របាច់ lemon មួយសម្រាប់ការប៉ះនៃ zest ។ ភាគច្រើនយើងលុបចោលគ្រាប់ស្រល់។ "ប្រធានបទ" ជាប់លាប់គឺត្រូវបន្ថែមយ៉ាងតិច 4 ពែងនៃពណ៌បៃតងខ្មៅ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម!
អត្ថបទនេះមានតំណភ្ជាប់សម្ព័ន្ធ។
គ្រាន់តែមើល pesto ឆ្ងាញ់! វាងាយស្រួលធ្វើណាស់។ គ្រឿងផ្សំបន្លែ pesto ងាយស្រួលណាស់
នេះជាអ្វីដែលយើងត្រូវការដើម្បីធ្វើ Very Veggie Pestoរូបមន្ត
- 4 ពែងនៃ Spinach
- ស្លឹក Basil បួនពែង
- 1 ក្បាល Broccoli
- ម្រេច 1
- 3 ប៉េងប៉ោះ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- ទឹក 1/3 ពែង
ការណែនាំដើម្បីធ្វើឱ្យងាយស្រួលបំផុត រូបមន្តបន្លែប៉េសតូ
លាយបន្លែទាំងអស់រហូតដល់មានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម។ ជំហានទី 1
លាយបន្លែទាំងអស់រហូតទាល់តែវាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម។
ជំហានទី 2
ចាក់ល្បាយចូលក្នុងស្រទាប់នំខេក។
ជំហានទី 3
បង្កករហូតដល់រឹង ហើយលេចចេញ “ដុំ” ពីនំខេក ហើយរក្សាទុកក្នុងថង់បង្កកដោយសុវត្ថិភាព។
របៀបបម្រើបន្លែ pesto យ៉ាងងាយស្រួល រូបមន្ត
អាចប្រើនំប៉ាវដើម្បីបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ ឬរូបមន្តណាមួយដែលអ្នកចង់បាន! 
មើលទឹកជ្រលក់ pesto ដែលបន្ថែមទៅប៉ាស្តា។ ឆ្ងាញ់ណាស់សុខភាពល្អ! អ្នកអាចទម្លាក់កូនជ្រូកមួយ ឬពីរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ spaghetti ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងរូបមន្តទឹកជ្រលក់ក្រែម ឬសូម្បីតែស៊ុប។ យើងថែមទាំងបានប្រើវានៅក្នុងល្បាយប្រោននី។ កូនរបស់អ្នកនឹងមិនដឹងថាពួកគេកំពុងញ៉ាំបន្លែទេ!
អាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីបន្ថែម pesto ឆ្ងាញ់ នេះគឺ ប៉ាស្តាមួយចាន ។ អ្នកអាចធ្វើបន្ថែមទាំងនេះទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ marinara ឬក្រែម។ អាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុង salsa ផងដែរ ដើម្បីរសជាតិកាន់តែស៊ីជម្រៅ។
បទពិសោធន៍របស់យើងជាមួយនឹងរូបមន្ត pesto បន្លែងាយស្រួលណាស់
បន្លែគួរតែជានិច្ច ជាផ្នែកមួយនៃផែនការអាហាររបស់យើង! វាអាស្រ័យលើយើងក្នុងការលួចពួកគេចូលទៅក្នុងរបស់យើង។រូបមន្ត។ នៅពេលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំនៅក្មេង គាត់បើកចំហរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារថ្មីៗ ក្រៅពីសណ្តែក។ នាងស្អប់ពួកគេណាស់ ហើយមិនថាខ្ញុំព្យាយាមយ៉ាងណាទេ ខ្ញុំតែងតែពាក់អាវពួកគេ។ ថ្ងៃមួយខ្ញុំលាយវាជាមួយការ៉ុត… ហើយ voila! នាងមិនមែនជាមនុស្សឆ្លាតជាងនេះទេ ហើយវាគឺជាការ hack របស់ម៉ាក់ veggie Ninja ដំបូងរបស់ខ្ញុំ។
កាលពីនាងនៅក្មេង ការលួចចូលរបស់ខ្ញុំគឺ smoothies ។ នាងចូលចិត្តមើលខ្ញុំធ្វើ ហើយនៅពេលដែលនាងធំឡើង នាងក៏ចូលចិត្តជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ធ្វើចលនា Ninja veggie ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង និងរុញប៊ូតុងនៅលើម៉ាស៊ីនលាយ (ខណៈពេលដែលកំពុង ខ្លាំង ស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង)។
កុមារមិនអាចធ្វើការសម្រេចចិត្តគ្រប់បែបយ៉ាងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ ហើយត្រូវការដៃរឹងមាំ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានរកឃើញថានៅពេលដែលខ្ញុំផ្តល់ជម្រើសដែលមានការណែនាំ នៅពេលដែលខ្ញុំអាចធ្វើបាន វាមានទំនោរនឹងដំណើរការកាន់តែប្រសើរសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ លើសពីនេះ នាងកាន់តែមានទំនុកចិត្តលើការសម្រេចចិត្ត ការចូលចិត្ត និងមិនចូលចិត្តរបស់នាងផ្ទាល់។
រឿងដ៏ល្អបំផុតមួយអំពីកុមារគឺពួកគេចង់ដឹងចង់ឃើញដោយធម្មជាតិ។ ខ្ញុំបានសរសេរអក្សរធំអំពីរឿងនេះដោយការអានសៀវភៅអំពីកសិដ្ឋាន និងអាហារ និងការលាបពណ៌ និងធ្វើគម្រោងសិល្បៈជាមួយនាងដោយផ្អែកលើបន្លែ។ យើងបាននិយាយអំពីមូលហេតុដែលពួកគេមានសារៈសំខាន់ និងរបៀបដែលពួកគេជួយនាងឱ្យលូតលាស់មានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។
ប្រសិនបើអ្នកស្អប់បន្លែ ហើយកម្រញ៉ាំវា វាអាចនឹងពិបាកក្នុងការលើកទឹកចិត្តកូនរបស់អ្នកឱ្យញ៉ាំវា។ ចានរបស់ម៉ាក់ និងប៉ាគឺជាវត្ថុនៃការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងបំណងប្រាថ្នា សូម្បីតែមុនពេលទារកអាចមានសារធាតុរឹងក៏ដោយ ដូច្នេះសូមឆ្លុះបញ្ចាំងពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំដែលអ្នកសង្ឃឹមថានឹងឃើញនៅក្នុងកូនតូចរបស់អ្នក។ មានបន្លែ Iខ្ញុំមិនសូវចូលចិត្តទេ ហើយខ្ញុំបានចែករំលែកវាជាមួយកូនស្រីរបស់ខ្ញុំ ដូច្នេះហើយ ពួកយើងប្រជែងគ្នារកវិធីថ្មីដើម្បីចូលទៅជិតអាហារដែលយើងចូលចិត្តតិចបំផុត ហើយផ្តល់ឱ្យវានូវរូបភាពដ៏ត្រឹមត្រូវមុនពេលបោះកន្សែង ឬក្លែងបន្លំអាហារនោះជាមួយនឹងរូបមន្តដូចជា Very Veggie Pesto ។
ការដើរទិញអាហារសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អអាចមានភាពសប្បាយរីករាយ! ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែតុលា កូនស្រីខ្ញុំ និងខ្ញុំមានណាត់ជួបរៀងរាល់ព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍។ យើងចាប់ផ្តើមនៅ Starbucks ហើយបន្ទាប់មកដើរទៅផ្សារកសិករ។ កាត់តាមសួនច្បារតូចមួយនៅជិតផ្ទះរបស់យើង យើងឈប់ស្ងើចសរសើរទឹកជ្រោះខ្នាតតូច ហើយពិភាក្សាអំពីអ្វីទាំងអស់ដែលមានចាប់ពីបញ្ជីគ្រឿងទេស និងមុខម្ហូបដែលយើងចង់សាកល្បងសម្រាប់សប្តាហ៍នេះ ទៅសាលារៀន ថ្នាក់រៀន មិត្តភក្តិរបស់នាង និងសិល្បៈ និងតន្ត្រីរបស់នាង។ វាជាការល្អសម្រាប់ព្រលឹងក្នុងការត្រលប់ទៅធម្មជាតិវិញ ពិនិត្យមើលគ្នាទៅវិញទៅមក និងមើលពីរបៀបដែលយើងធ្វើវាពេញមួយសប្តាហ៍ ខណៈពេលដែលយើងជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលយើងអាចទិញបាន។
កសិករខ្លះស្គាល់យើង តាមឈ្មោះ ហើយបានមើលកូនតូចរបស់ខ្ញុំ លូតលាស់មានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ អរគុណចំពោះអាហារដែលល្អដែលពួកគេខិតខំផលិត។ កូនស្រីរបស់ខ្ញុំសួរសំណួរដ៏ឆ្លាតវៃ ហើយយើងទាំងពីរនាក់បានរៀនពីរបៀបដែលអាហាររបស់យើងធ្វើឱ្យវាដល់តុរបស់យើង ដូចជាតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់លេងនៅផ្ទៃខាងក្រោយ។ ជំរាបសួរ វាជាផ្នែកដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតក្នុងសប្តាហ៍ ហើយសង្ឃឹមថាអ្វីមួយដែលយើងនៅតែអាចស្វែងរកពេលវេលាសម្រាប់ពេលដែលនាងធំឡើង ហើយទីបំផុតចែករំលែកជាមួយគ្រួសាររបស់នាងផ្ទាល់។
ទិន្នផល: 4 ដងងាយស្រួលណាស់ Veggie Pestoរូបមន្ត
រូបមន្ត pesto បន្លែងាយស្រួលបំផុតនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីជ្រៀតចូលទៅក្នុងបន្លែសម្រាប់អាហារគ្រួសាររបស់អ្នក។ វាមានជីវជាតិ ហើយក្មេងៗនឹងមិនបានកត់សម្គាល់ថាពួកគេកំពុងញ៉ាំទឹកជ្រលក់បន្លែទេ ពេលអ្នកបន្ថែមវាទៅប៉ាស្តា ទឹកជ្រលក់ ឬស៊ុប។
សូមមើលផងដែរ: បង្កើតកម្មវិធីអានរដូវក្តៅដ៏រីករាយនៅផ្ទះ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការអាន ពេលវេលារៀបចំ 15 នាទី ម៉ោងចម្អិន 10 នាទី ម៉ោងសរុប 25 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- ស្លឹកស្ពៃបួនពែង
- ស្លឹក Basil បួនពែង
- 1 ក្បាលផ្កាខាត់ណា
- ម្រេច 1
- 3 ប៉េងប៉ោះ
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងក្រហម
- 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ
- 1/3 ពែងទឹក
ការណែនាំ
- លាយបន្លែទាំងអស់រហូតទាល់តែវាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃទឹកផ្លែប៉ោម។
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងស្រទាប់នំខេក។
- បង្កករហូតដល់រឹង ហើយលេចចេញ “ដុំ” ពីទម្រង់នំខេក ហើយទុកក្នុងថង់សុវត្ថិភាពក្នុងទូរបង្កក។
ចំណាំ
អ្នកអាចទម្លាក់ដុំពក ឬពីរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ spaghetti ឬបន្ថែមវាទៅរូបមន្តទឹកជ្រលក់ក្រែមឬសូម្បីតែទៅស៊ុប។ យើងថែមទាំងបានប្រើវានៅក្នុងល្បាយប្រោននី។ កូនៗរបស់អ្នកនឹងមិនដឹងថាពួកគេកំពុងញ៉ាំបន្លែទេ!
© Rachel ម្ហូប៖ អាហារថ្ងៃត្រង់ កំពុងស្វែងរករូបមន្ត និងគំនិតបន្លែដ៏ឆ្ងាញ់ទៀត?
មានគំនិតរូបមន្តបន្លែជាច្រើនទៀត ដើម្បីជ្រើសរើស! - រូបមន្តបន្លែសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក!
- ចង់ឱ្យកូនរបស់អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំបន្លែកាន់តែច្រើន ? សាកល្បងវា៖ រូបមន្តងាយៗសម្រាប់សុខភាពដោយប្រើបច្ចេកទេស #1 សម្រាប់បន្លែដែលក្មេងៗចូលចិត្ត។
- ព្យាយាមចំណាយថវិកាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ? សាកល្បងវិធីនេះ៖ របៀបចិញ្ចឹមអាហារសរីរាង្គគ្រួសាររបស់អ្នកក្នុងតម្លៃថោក។
តើគ្រួសាររបស់អ្នកបានបង្កើតរូបមន្ត Veggie Pesto ដ៏ងាយស្រួលនេះទេ? តើពួកគេគិតយ៉ាងណា?
