Οι συνταγές με ενεργειακές μπάλες είναι πανεύκολες και αποτελούν μια εξαιρετική ιδέα για φορητό πρωινό ή σνακ εν κινήσει για πολυάσχολα πρωινά. Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή που μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να δημιουργήσετε την αγαπημένη μπάλα πρωινού των παιδιών σας!

Εύκολη συνταγή πρωινού που είναι φορητή!

Έχω 3 αγόρια που ξυπνούν πολύ, πολύ πεινασμένα. Έχουν ως αποστολή να με φάνε από το σπίτι και το σπίτι, οπότε ψάχνω συνεχώς για παιδικές συνταγές και ιδέες πρωινού που είναι χορταστικές με πολλές πρωτεΐνες.

Τα πρωινά μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολα και συχνά χρειαζόμαστε ένα πρωινό για το δρόμο.

Όλα ξεκίνησαν πριν από χρόνια όταν ανακάλυψα μια συνταγή που δεν μπορώ πλέον να βρω για ενεργειακές μπάρες PB&J. Τη χρησιμοποιήσαμε ως έμπνευση για να φτιάξουμε τις δικές μας μπάλες πρωινού, που μερικές φορές ονομάζονται ενεργειακές μπουκιές.

Αυτό το άρθρο περιλαμβάνει συνδεδεμένους συνδέσμους.

Πώς να φτιάξετε εύκολες μπάλες πρωινού χωρίς ψήσιμο

Συστατικά που απαιτούνται για τη συνταγή Breakfast Ball

• 1/4 φλιτζανιού αμύγδαλα (εμείς χρησιμοποιήσαμε ψιλοκομμένα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε)
• 1/4 φλιτζανιού κομμάτια κάσιους
• 1/4 φλιτζανιού αποξηραμένα φρούτα (εμείς χρησιμοποιήσαμε αποξηραμένα κεράσια, αλλά στοιχηματίζω ότι οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο θα μπορούσε να λειτουργήσει)
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου (+ 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας - παραλείψτε το λάδι καρύδας αν αποφασίσετε να το αντικαταστήσετε με φυστικοβούτυρο).
• 2 κουταλιές της σούπας κομμάτια μαύρης σοκολάτας
• 1 φλιτζάνι καβουρδισμένη γρανίτα

Εύκολες αντικαταστάσεις συστατικών για να προσαρμόσετε τις μπάλες πρωινού σας

Συμβουλή: Εδώ είναι μερικές από τις αγαπημένες μας προτάσεις και το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορείτε να προσαρμόσετε το δικό σας.

• Δεν σας αρέσουν τα αμύγδαλα; Χρησιμοποιήστε καρύδια, λιναρόσπορο ή σπόρους chia.
• Παραλείψτε τα κομματάκια σοκολάτας και ρίξτε μερικά κομμάτια καραμέλας ή αυξήστε την ποσότητα των ξηρών συστατικών και προσθέστε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι καστανό ρύζι για να γλυκάνετε.
• Χρησιμοποιήστε τρίμματα καρύδας στη θέση των κάσιους (yum!).
• Προσθέστε λίγη σκόνη πρωτεΐνης στη θέση ενός άλλου ξηρού συστατικού.

Οδηγίες για την παρασκευή μπάλων πρωινού

Βήμα 1

Ρίξτε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο αμυγδάλου και τη γκρανόλα στο μούλτι. Εγώ τα έκοψα αρκετά χοντροκομμένα. Η υφή είναι διασκεδαστική στις ενεργειακές μπουκιές πρωτεΐνης.

Συμβουλή: Αν θέλετε να κολλήσουν καλύτερα μεταξύ τους, ψιλοκόψτε τους πιο ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Όσο πιο ψιλοκομμένο είναι το αλεύρι ξηρών καρπών τόσο πιο πυκνές και χορταστικές θα είναι οι ενεργειακές μπάλες του πρωινού σας.

Βήμα 2

Αφού τα ψιλοκόψετε, ανακατέψτε τα δημητριακά, το βούτυρο αμυγδάλου και το λάδι καρύδας (ή το βούτυρο) και βεβαιωθείτε ότι όλα είναι καλά καλυμμένα σε ένα μεγάλο μπολ.

Βήμα 3

Βάλτε το μπολ στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες.

Θέλετε το αλεύρι ξηρών καρπών να απορροφήσει μερικά από τα υγιεινά λιπαρά από το βούτυρο αμυγδάλου. Θα βοηθήσει τις μπάλες να κολλήσουν μαζί.

Βήμα 4

Χρησιμοποιήσαμε μια μεζούρα των 2 κουταλιών της σούπας ή μια μεζούρα για μπισκότα για να ελέγξουμε τη μερίδα των μπαλάκια πρωινού.

Τυλίξτε το μείγμα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε λαδόκολλα. Είναι έτοιμα να καταναλωθούν αμέσως.

Συμβουλή: Διαπίστωσα ότι το να βρέξω τα χέρια μου με ζεστό νερό και να τα στεγνώσω ελαφρώς βοήθησε καθώς σχημάτιζα τις μπάλες πρωινού. Πίεσα το μείγμα αρκετά σφιχτά ώστε να κολλήσουν καλά μεταξύ τους.

Τελειωμένη συνταγή για μπάλα πρωινού

Η συνταγή φτιάχνει περίπου δώδεκα μπάλες - ίσως να θέλετε να τη διπλασιάσετε. Δεν έχω φτιάξει ακόμα διπλή δόση και να το μετανιώσω!

Συνήθως φτιάχνουμε πολλαπλές εκδοχές για λίγη ποικιλία την ώρα του πρωινού.

Πώς να αποθηκεύσετε τις μπάλες πρωινού

Αποθηκεύστε τις μπάλες σε αεροστεγές δοχείο. Πάρτε 3-4 μπάλες για πρωινό όταν βγαίνετε τρέχοντας από την πόρτα. Θα διαρκέσουν για λίγο, αλλά πιστεύω ότι τα παιδιά σας θα τις φάνε πολύ πριν χαλάσουν.

Μπάλες πρωινού- Ενεργειακές μπουκιές χωρίς ψήσιμο

Ανακατέψτε μια παρτίδα από αυτές τις υγιεινές ενεργειακές μπάλες χωρίς ψήσιμο για ένα υπέροχο πρωινό εν κινήσει.

Συστατικά

• 1/4 φλιτζανιού αμύγδαλα (εμείς χρησιμοποιήσαμε ψιλοκομμένα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε)
• 1/4 φλιτζανιού κομμάτια κάσιους
• 1/4 φλιτζανιού αποξηραμένα φρούτα (εμείς χρησιμοποιήσαμε αποξηραμένα κεράσια, αλλά στοιχηματίζω ότι οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο θα μπορούσε να λειτουργήσει)
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου (+ 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας - παραλείψτε το λάδι καρύδας αν αποφασίσετε να το αντικαταστήσετε με φυστικοβούτυρο).
• 2 κουταλιές της σούπας κομμάτια μαύρης σοκολάτας
• 1 φλιτζάνι καβουρδισμένη γρανίτα

Οδηγίες

Βήμα 1: Ρίξτε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο αμυγδάλου και τη γκρανόλα στον επεξεργαστή τροφίμων. Εγώ τα έκοψα αρκετά χοντροκομμένα. Η υφή είναι διασκεδαστική. Αλλά αν θέλετε αυτά να κολλήσουν καλύτερα μεταξύ τους σκεφτείτε να τα ψιλοκόψετε πιο λεπτά. Όσο πιο λεπτόκοκκα είναι τα καρυδόψιχα τόσο πιο πυκνές (δηλαδή γεμιστές) θα είναι οι μπάλες σας.

Βήμα 2: Μόλις κοπεί, ανακατέψτε τη γκρανόλα και το βούτυρο αμυγδάλου και το λάδι καρύδας (ή βούτυρο). Βεβαιωθείτε ότι όλα είναι καλά καλυμμένα, και στη συνέχεια βάλτε το μπολ στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες. Θέλετε το αλεύρι ξηρών καρπών να απορροφήσει μερικά από τα υγιεινά λιπαρά από το βούτυρο αμυγδάλου. Θα βοηθήσει τις μπάλες να κολλήσουν μαζί.

Βήμα 3 : Χρησιμοποιήσαμε μια μεζούρα των 2 κουταλιών της σούπας για να ελέγξουμε τη μερίδα των μπαλάκια πρωινού μας.

Η συνταγή φτιάχνει περίπου δώδεκα μπάλες - ίσως χρειαστεί να τη διπλασιάσετε.

Συνήθως φτιάχνουμε πολλαπλές εκδόσεις.

Αποθηκεύστε τις μπάλες σε αεροστεγές δοχείο.

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

Μέγεθος μερίδας:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 118 Ολικά λιπαρά: 8g Κορεσμένα λιπαρά: 1g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 6g Χοληστερόλη: 0mg Νάτριο: 32mg Υδατάνθρακες: 10g Ίνες: 2g Ζάχαρη: 5g Πρωτεΐνη: 3g © Rachel Κατηγορία: Συνταγές πρωινού

περισσότερες εύκολες ιδέες για πρωινό από το Kids activities Blog

• Δοκιμάστε και τη συνταγή μας για ενεργειακές μπάλες σοκολάτας χωρίς ψήσιμο!
• Όταν δεν βιάζεστε, οι ιδέες για ζεστό πρωινό είναι μια απόλαυση.
• Αν είναι η εποχή, αναζωογονήστε το πρώτο γεύμα της ημέρας με αυτές τις ιδέες για αποκριάτικο πρωινό.
• Αυτές οι ιδέες για κέικ πρωινού μπορεί να κάνουν τα παιδιά σας να νομίζουν ότι τρώνε επιδόρπιο για πρωινό!
• Μπισκότα πρωινού - ναι, είναι και καλά για εσάς!
• Ένα μπολ με τάκο για πρωινό θα μπορούσε να απογειώσει το πρωινό σας!
• Εύκολη σπιτική συνταγή γκρανόλα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
• Δοκιμάστε αυτά τα μπισκότα πρωινού για παιδιά, είναι τόσο νόστιμα!

Πώς σας φάνηκε η συνταγή σας για τις μπάλες πρωινού; Ποια είναι τα αγαπημένα σας συστατικά για να προσθέσετε ενεργειακές μπουκιές;