Рецепты энергетических шариков очень просты в изготовлении и являются отличной идеей для переносных завтраков или перекусов на ходу по утрам. Это отличный рецепт, который можно легко адаптировать для создания любимых шариков для завтрака ваших детей!

Легкий рецепт завтрака, который можно переносить!

У меня 3 мальчика, которые просыпаются очень, очень голодными. У них есть миссия съесть меня из дома и дома, поэтому я постоянно ищу рецепты для детей и идеи для завтрака, которые наполнены большим количеством белка.

Завтраки могут быть особенно сложными, и часто нам нужен завтрак на вынос.

Все началось много лет назад, когда я обнаружила рецепт энергетических батончиков PB&J, который я больше не могу найти. Мы использовали его как вдохновение, чтобы сделать наши собственные шарики для завтрака, которые иногда называют энергетическими укусами.

Эта статья содержит аффилированные ссылки.

Как приготовить легкие шарики для завтрака без выпечки

Ингредиенты, необходимые для рецепта шарика для завтрака

• 1/4 чашки миндаля (мы использовали нарезанный, но вы можете использовать любой)
• 1/4 чашки кусочков кешью
• 1/4 чашки сухофруктов (мы использовали сушеные вишни, но, наверняка, подойдут любые сухофрукты)
• 1/4 чашки миндального масла (+ 1 чайная ложка кокосового масла - опустите кокосовое масло, если решите заменить его арахисовым маслом).
• 2 столовые ложки кусочков темного шоколада
• 1 чашка поджаренной гранолы

Простые замены ингредиентов, чтобы придать индивидуальность вашим шарикам для завтрака

Совет: Вы можете заменить практически все ингредиенты. Вот некоторые из наших любимых предложений, и самое приятное то, что вы можете настроить свой

• Не любите миндаль? Используйте грецкие орехи, семена льна или семена чиа.
• Пропустите шоколадные чипсы и бросьте вместо них кусочки ирисок или увеличьте количество сухих ингредиентов и добавьте немного кленового сиропа или сиропа коричневого риса для подслащивания.
• Вместо кешью используйте кокосовую стружку (вкуснятина!).
• Добавьте немного протеинового порошка вместо другого сухого ингредиента.

Способ приготовления шариков для завтрака

Шаг 1

Закиньте все ингредиенты, кроме миндального масла и гранолы, в кухонный комбайн. Я измельчила их довольно мелко. Такая текстура интересна в протеиновых энергетических укусах.

Совет: Чем мельче ореховая мука, тем более плотными и наполненными будут ваши энергетические шарики на завтрак.

Шаг 2

Когда все измельчится, смешайте гранолу с миндальным маслом и кокосовым маслом (или сливочным маслом) в большой миске, убедившись, что все хорошо перемешано.

Шаг 3

Поставьте миску в холодильник примерно на 3 часа.

Вы хотите, чтобы ореховая мука впитала в себя часть полезных жиров из миндального масла. Это поможет шарикам слипнуться.

Шаг 4

Для порционирования шариков для завтрака мы использовали совок на 2 столовые ложки или совок для печенья.

Скатайте смесь в шарики и положите на лист для печенья, покрытый пергаментной бумагой. Они сразу же готовы к употреблению.

Совет: Я обнаружила, что смачивание рук теплой водой и высушивание их слегка помогает при формировании шариков для завтрака. Я сжимала смесь довольно плотно, чтобы они хорошо прилипли друг к другу.

Рецепт готового шарика для завтрака

По рецепту получается примерно дюжина шариков - возможно, вы захотите удвоить их. Я еще не делала двойную партию и пожалела об этом!

Обычно мы готовим несколько вариантов для разнообразия во время завтрака.

Как хранить шарики для завтрака

Храните шарики в герметичном контейнере. Возьмите 3-4 шарика на завтрак, когда вы выбегаете из дома. Их хватит надолго, но я думаю, что ваши дети съедят их задолго до того, как они испортятся.

Шарики для завтрака - энергетические кусочки без выпечки

Сделайте партию этих полезных энергетических шариков без выпечки, чтобы получить отличный завтрак на ходу.

Ингредиенты

• 1/4 чашки миндаля (мы использовали нарезанный, но вы можете использовать любой)
• 1/4 чашки кусочков кешью
• 1/4 чашки сухофруктов (мы использовали сушеные вишни, но, наверняка, подойдут любые сухофрукты)
• 1/4 чашки миндального масла (+ 1 чайная ложка кокосового масла - опустите кокосовое масло, если решите заменить его арахисовым маслом).
• 2 столовые ложки кусочков темного шоколада
• 1 чашка поджаренной гранолы

Инструкции

Шаг 1: Закиньте все ингредиенты, кроме миндального масла и гранолы, в кухонный комбайн. Я измельчила их довольно мелко. Текстура получилась забавной. Но если вы хотите, чтобы они лучше держались вместе, подумайте о более мелком измельчении. Чем мельче ореховая мука, тем более плотными (т.е. наполненными) будут ваши шарики.

Шаг 2: После измельчения смешайте гранолу с миндальным маслом и кокосовым маслом (или сливочным маслом). Убедитесь, что все хорошо покрыто, затем поставьте миску в холодильник примерно на 3 часа. Вы хотите, чтобы ореховая мука впитала часть полезных жиров из миндального масла. Это поможет шарикам слипнуться.

Шаг 3 : Мы использовали 2 столовые ложки для порционирования наших шариков для завтрака.

По рецепту получается примерно дюжина шариков - возможно, вы захотите удвоить его.

Обычно мы делаем несколько версий.

Храните шарики в герметичном контейнере.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 118 Общий жир: 8 г Насыщенный жир: 1 г Трансжир: 0 г Ненасыщенный жир: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 32 мг Углеводы: 10 г Клетчатка: 2 г Сахар: 5 г Белок: 3 г © Rachel Категория: Рецепты завтрака

больше простых идей для завтрака от Kids activities Blog

• Попробуйте также наш рецепт шоколадных энергетических шариков без выпечки!
• Когда вы не торопитесь, идеи горячих завтраков доставляют удовольствие.
• Если наступил сезон Хэллоуина, порадуйте себя первым блюдом дня с помощью этих идей для завтрака на Хэллоуин.
• Эти идеи тортов на завтрак могут заставить ваших детей думать, что они едят десерт на завтрак!
• Печенье на завтрак - да, оно тоже полезно!
• Миска тако на завтрак может разнообразить ваше утро!
• Простой рецепт домашней гранолы, который понравится всей семье.
• Попробуйте это печенье для детей на завтрак, оно такое вкусное!

Как получился ваш рецепт шариков для завтрака? Какие ингредиенты вы любите добавлять в энергетические шарики?