Energiballoppskrifter er superenkle å lage og er en god idé for bærbare frokoster eller snacks på farten for travle morgener. Dette er en flott oppskrift som enkelt kan tilpasses for å lage barnas favorittfrokostball!

Enkel frokostoppskrift som er bærbar!

Jeg har 3 gutter som våkner veldig, veldig sultne. De har som misjon å spise meg ut av huset og hjemme, så jeg leter hele tiden etter barnevennlige oppskrifter og frokostideer som metter med mye protein.

Frokoster kan være spesielt utfordrende og ofte trenger vi en frokost igjen.

Det hele startet for mange år siden da jeg oppdaget en oppskrift som jeg ikke lenger finner for PB&J energibarer. Vi brukte den som inspirasjon til å lage våre egne frokostboller, noen ganger kalt energibiter.

Denne artikkelen inneholder tilknyttede lenker.

Hvordan lage enkle frokostboller uten å bake

Ingredienser som trengs for frokostballoppskrift

• 1/4 kopp mandler (vi brukte skiver, men du kan bruke hvilken som helst)
• 1/4 kopp cashewbiter
• 1/4 kopp tørket frukt (vi brukte tørkede kirsebær, men jeg vedder på at hvilken som helst tørket frukt ville fungere)
• 1/4 kopp mandelsmør (+ 1 ts kokosolje – slipp kokosnøtten olje hvis du bestemmer deg for å erstatte med peanøttsmør).
• 2 ss mørk sjokoladebiter
• 1 kopp ristet granola

Enkle ingredienserstatninger for å tilpasse frokostbollene dine

Tips: Du kan erstatte stort sett alle ingrediensene. Her er noen av favorittforslagene våre, og det beste er at du kan tilpasse dine

• Liker du ikke mandler? Bruk valnøtter, linfrø eller chiafrø.
• Hopp over sjokoladebitene og kast noen karameller i stedet, eller øk mengden av tørre ingredienser og tilsett en dæsj lønnesirup eller brun rissirup for å søte.
• Bruk kokosspon i stedet for cashewnøtter (nam!).
• Tilsett litt proteinpulver i stedet for en annen tørr ingrediens.

Instruksjoner for å lage frokostboller

Trinn 1

Kast alle ingrediensene bortsett fra mandelsmøret og granolaen i foodprosessoren. Jeg hakket dem ganske tykke. Teksturen er morsom i proteinenergibitene.

Tips: Hvis du vil at disse skal henge sammen bedre, vurder å hakke mer fin. Jo finere nøttemåltidet ditt er, jo mer tett og mettende blir frokostens energikuler.

Trinn 2

Når det er hakket, bland inn granolaen og mandelsmøret og kokosolje ( eller smør) og sørg for at alt er godt dekket i en stor bolle.

Trinn 3

Sett bolleninn i kjøleskapet i ca 3 timer.

Du vil at nøttemåltidet skal suge opp noe av det sunne fettet fra mandelsmøret. Det vil hjelpe kulene til å henge sammen.

Trinn 4

Vi brukte en 2 ss scoop eller en cookie scoop for å porsjonskontrollere frokostbollene våre.

Rull blandingen til kuler og legg på bakepapirkledd kakepapir. De er klare til å spises med en gang.

Tips: Jeg fant ut at det hjalp å fukte hendene mine med varmt vann og tørke dem litt da jeg formet frokostbollene. Jeg klemte blandingen ganske tett sammen så de hang godt sammen.

Ferdig frokostbolleoppskrift

Oppskriften lager omtrent et dusin kuler – det kan være lurt å doble den. Jeg har ennå ikke laget en dobbel batch og angrer på det!

Vi lager vanligvis flere versjoner for litt variasjon ved frokosttid.

Slik oppbevarer du frokostbollene

Oppbevar ballene i en lufttett beholder. Ta 3-4 baller til frokost når du løper ut døren. De vil vare en stund, men jeg antar at barna dine vil spise dem lenge før de blir dårlige.

Frokostballer- Ingen bakeenergibiter

Miks en sats av disse sunne energiballene uten å bake for en god frokost på farten.

Ingredienser

• 1/4 kopp mandler (vi brukte skiver, men du kan bruke hvilken som helst)
• 1 /4 kopp cashewbiter
• 1/4 kopp tørket frukt (vi brukte tørkede kirsebær, men jeg vedder på at hvilken som helst tørket frukt ville fungere)
• 1/4 kopp mandelsmør (+ 1 teskje kokosnøttolje – utelat kokosolje hvis du bestemmer deg for å erstatte med peanøttsmør).
• 2 ss mørk sjokoladebiter
• 1 kopp ristet granola

Instruksjoner

Trinn 1: Kast alt ingrediensene bortsett fra mandelsmøret og granolaen i kjøkkenmaskinen. Jeg hakket dem ganske tykke. Teksturen er morsom. Men hvis du vil at disse skal henge sammen, bør du vurdere å hakke mer fin. Jo finere nøttemåltidet ditt er, jo tettere (dvs. fylling) blir kulene dine.

Trinn 2: Når det er hakket, bland inn granolaen og mandelsmøret og kokosolje (eller smør). ). Pass på at alt er godt dekket, sett bollen i kjøleskapet i ca 3 timer. Du vil at nøttemåltidet skal suge opp noe av det sunne fettet fra mandelsmøret. Det vil hjelpe kulene til å henge sammen.

Trinn 3 : Vi brukte en 2 ss skje for å porsjonskontrollere frokostbollene våre.

Oppskriften lager omtrent et dusin kuler – det kan være lurt å doble den.

Vi lager vanligvis flere versjoner.

Oppbevar ballene lufttettcontainer.

Næringsinformasjon:

Utbytte:

Persjonsstørrelse:

Mengde per porsjon: Kalorier: 118 Totalt fett: 8g Mettet fett: 1g Transfett: 0g Umettet fett: 6g Kolesterol: 0mg Natrium: 32mg Karbohydrater: 10g Fiber: 2g Sukker: 5g Protein: 3g © Rachel Kategori: Frokostoppskrifter

mer enkle frokostideer fra barneaktivitetsbloggen

• Prøv også vår oppskrift for energikuler med sjokolade uten å bake!
• Når du ikke har det travelt, er ideer til varm frokost en godbit.
• Hvis det er årstiden, kan du fornye dagens første måltid med disse ideene til halloween-frokost.
• Disse frokostkakeideene kan få barna til å tro at de spiser dessert til frokost!
• Frokostkjeks – ja, bra for deg også!
• En frokost-tacobolle kan piffe opp morgenen din!
• Enkel hjemmelaget granolaoppskrift som hele familien vil elske.
• Prøv disse frokostkakene for barn, de er så gode!

Hvordan ble oppskriften på frokostbollen din? Hva er favorittingrediensene dine for energibit å legge til?